Recette Salade d'oeufs à l'avocat

Nouvelles recettes

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jusqu'à récemment, j'étais réticente à manger des avocats, mais depuis que j'y ai goûté, j'ai commencé à l'aimer beaucoup, et je pense que cette salade deviendra une favorite ! : X

2 dollars d'avocat
jus de citron
2 œufs durs
1 petit oignon
2-3 lg de yaourt grec
sel
Poivre à goûter
un peu d'huile d'olive

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'œufs à l'avocat :

Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux. Hacher finement l'oignon.

L'avocat est lavé, coupé en deux et avec une cuillère, retirez le noyau. Mettez-le sur une assiette, arrosez de jus de citron et broyez bien avec une fourchette. Mélanger avec du yaourt, ajouter les œufs hachés et les oignons. Ajouter un peu d'huile d'olive, assaisonner avec du sel et du poivre au goût, bien mélanger, puis servir avec nature ou toasts. C'est très bien!

Bon appétit!