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Voici pourquoi manger plus de fromage fondu vous rendra plus heureux

Voici pourquoi manger plus de fromage fondu vous rendra plus heureux


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Le fromage est une dépendance à laquelle nous ne sommes pas totalement prêts à abandonner

Sur la photo, vous trouverez un assortiment de fromages, notamment du fromage bleu, du brie et du Parmigiano-Reggiano.

Si vous vous êtes déjà senti impuissant devant un panier de bâtonnets de mozzarella fumants, un bol de macaroni au fromage ou un fromage grillé débordant, vous n'êtes pas seul. En réalité, une étude publiée par Yale Universitoui à la fin de l'année dernière l'a confirmé - le fromage est essentiellement du crack (en quelque sorte).

Maintenant que vous avez compris qu'il s'agit plus d'une dépendance que d'une envie, discutons de ce qui arrive vraiment à votre cerveau lorsque vous mangez du fromage. Lorsque vous mangez du fromage, qui contient de la caséine, les censeurs opioïdes du cerveau s'illuminent comme un sapin de Noël.

Un autre composant difficile à dire non, basé sur cette étude, était la graisse. Plus le fromage fourré à la caséine est gras et transformé, plus il risque de perturber vos récepteurs de la dopamine.

Pourtant, nous sommes enclins à penser qu'il s'agit d'un effet secondaire avec lequel nous pouvons vivre (au moins avec modération), alors voici quelques plats de fromage ooey, gluant pour nourrir votre habitude, mais s'il vous plaît fromage de manière responsable.

Sandwichs au fromage fondu à la fontine, aux champignons et à la truffe


Prosciutto, champignons et fromage truffé faites pour une version haut de gamme votre favori d'enfance sandwichs au fromage grillé. — Émeril Lagasse

Pour la recette des sandwichs au fromage grillé à la fontine, aux champignons et à la truffe, cliquez ici.


Si tu aimes poulet au parmesan, alors vous allez adorer ce hamburger. Le hamburger est garni de fondu mozzarella fromage et gros morceaux sauce tomate et servi sur un pain grillé. - Kristie Collado

Pour la recette du Melty Mozzarella Burger, cliquez ici.

Super macaroni au fromage


Un macaroni au fromage cheddar et fontina est surmonté d'une croûte de Parmigiano-Reggiano croustillante et de chapelure.

Pour la recette du Super macaroni au fromage, cliquez ici.

Le diaporama d'accompagnement est fourni par un contributeur spécial, Kristie Collado.


Salade Taco Tex-Mex

Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'ils ne se cachent sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

icône de coeur solide coeur solide


Salade Taco Tex-Mex

Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'il ne se cache sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

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Salade Taco Tex-Mex

Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'ils ne se cachent sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

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Salade Taco Tex-Mex

Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'il ne se cache sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

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Salade Taco Tex-Mex

Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'ils ne se cachent sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

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Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

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Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'ils ne se cachent sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

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Rappelez-vous comment il y a encore un bloc de Velveeta plus gros que ma tête assis dans le réfrigérateur?

Oui, c'est du bœuf, des haricots et du fromage fondu. Je viens de poster ça.

Cela a commencé avec de bonnes intentions. Quelque chose à voir avec la restitution pour avoir mangé trop de ces cookies. Parfois, lorsque je prépare une salade de tacos, cela peut être très sain. Comme, le truc de type poulet grillé.

Ce sacré fromage velouté que je ne devrais pas aimer, mais que j'aime.

Cela me séduisait depuis l'étagère du haut du réfrigérateur, parce que pour une raison quelconque j'ai mis du Velveeta à l'avant ? sur l'étagère supérieure? Ce n'était pas sage.

Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'il ne se cache sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

Alors maintenant, vous savez comment manger des épinards en hiver et quoi faire avec Pepperjack Velveeta.

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Et voici le vrai changeur de jeu : c'était Pepperjack Velveeta. Pep-per-jack. Des choses comme celle-ci vous feront perdre de vue le poulet grillé et le remplaceront par des visions de fromage blanc fondu recouvrant des haricots épicés, du bœuf et des chips tortilla.

À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'il ne se cache sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

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À ce stade, manger des épinards en hiver est une cause perdue à moins qu'il ne se cache sous du bœuf haché assaisonné, des haricots noirs, des oignons, de la salsa fraîche, des croustilles de tortilla et du fromage Cotija recouvert de, euh, plus de fromage fondu.

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