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Recette de pizza margherita végétalienne

Recette de pizza margherita végétalienne


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Plat principal
  • Pizza
  • Pizza végétarienne

La pizza n'est pas souvent considérée comme un repas sain, mais cette option l'est certainement. Il a une base de chou-fleur, d'avoine et de farine de lin, et le substitut du fromage contient des noix de cajou.

3 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • Pour le socle
  • 4 cuillères à café de farine de lin
  • 65 ml (2 fl oz) d'eau
  • 500 g (17 1/2 oz) de fleurettes de chou-fleur
  • 50 g (2 oz) de flocons d'avoine (sans gluten en option)
  • 1 cuillère à café de romarin séché
  • ¼ cuillère à café d'ail en poudre
  • ½ cuillère à café de sel
  • Pour le substitut de fromage
  • 85 g (3 oz) de noix de cajou crues
  • 250 ml (8 1/2 fl oz) d'eau
  • 1 cuillère à soupe de fécule de tapioca
  • 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café d'ail en poudre
  • Pour la sauce marinara
  • 2 à 3 gousses d'ail finement hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 400 g (14 oz) de tomates concassées en boîte
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • Garnitures
  • 70 g (2 1/2 oz) de tomates cerises
  • 8 à 10 feuilles de basilic frais

MéthodePréparation :25min ›Cuisine :50min ›Prêt en :1h15min

    Pour le socle :

  1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 230 C / Gaz 8.
  2. Mélanger la farine de lin et l'eau dans un bol. Laisser gonfler 5 minutes.
  3. Faire cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20 minutes. Laissez-le refroidir puis essorez le maximum d'humidité à travers une étamine fine.
  4. Broyez les flocons d'avoine, le romarin séché, la poudre d'ail et le sel dans un robot culinaire pour obtenir une texture semblable à de la farine.
  5. Mélanger le chou-fleur pressé et le mélange de farine de lin. Bien mélanger. Incorporer le mélange d'avoine. Former une boule et la déposer sur la plaque de cuisson tapissée.
  6. Appuyez dessus pour former un cercle. Posez une feuille de papier parchemin sur le dessus et roulez-la à plat sur environ 5 mm (¼ po) d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
  8. Pour la garniture au substitut de fromage :

  9. Faire bouillir les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter.
  10. Mixez les noix de cajou bouillies et tous les ingrédients restants pour le substitut de fromage dans un mélangeur.
  11. Versez cette purée dans une casserole à feu moyen et laissez cuire environ 5 minutes en remuant sans cesse.
  12. Pour la sauce marinara :

  13. Pour la sauce marinara, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter tous les ingrédients restants et laisser mijoter 10 minutes. Réduire en purée dans un mélangeur.
  14. Assembler:

  15. Étendre la sauce marinara sur la base de la pizza. Garnir avec le « fromage ». Ajouter les tomates tranchées.
  16. Cuire au four pendant 8 minutes à 230 / Gaz 8. Garnir de feuilles de basilic frais et servir.

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Recette de pizza margherita végétalienne - Recettes

Cette pizza margherita végétalienne change tout. Ce n'est certainement pas ma première pizza maison, mais c'est la meilleure et la plus facile que j'ai faite, et je sais que c'est celle que je continuerai à faire.

Mon objectif était de créer une margherita végétalienne traditionnelle, et de garder les choses aussi simples que la margherita devrait l'être : une bonne croûte tendre mais croustillante, sauce tomate, mozzarella végétalienne, basilic. Je ne suis pas un maître pizzaïolo, mais je pense que j'ai fait du bon travail.

La croûte est inspirée de la version The Kitchn’s, mais j'ai utilisé de la levure instantanée à la place de la levure sèche active : je la trouve plus simple et plus rapide à travailler, et depuis la lecture Pain, toasts, chapelure c'est mon préféré. Dans le passé, j'ai toujours laissé la pâte lever immédiatement avant de la façonner et de la cuire cette fois-ci, je l'ai réfrigérée pendant la nuit, pour plus de facilité, et j'ai été ravie des résultats.

Maintenant que je l'ai essayé, je sais que je peux faire de la pâte à pizza un week-end et la laisser quelques nuits au réfrigérateur avant de l'utiliser pour une pizza fraîche pendant la semaine. Traduction : plus de pizzas pour moi. Et la recette de pâte fait deux pizzas de 10 pouces, ce qui est la quantité parfaite pour quelqu'un qui cuisine en solo (une à manger tout de suite, une à conserver et à réchauffer). Vous pouvez certainement doubler la recette de pâte si vous nourrissez une foule.

La sauce a été faite avec des tomates égouttées fraîches et biologiques de Pomi. J'ai adoré la nouvelle gamme biologique de Pomi, qui propose des tomates italiennes fraîchement cueillies dans un emballage de longue conservation sans BPA. Les tomates égouttées sont lisses, savoureuses et elles sont emballées sans excès de sodium, ce qui signifie que vous pouvez vous charger de l'assaisonnement à la maison.

Quant au fromage, j'ai fait une version maison de mozzarella. Il ressemble à mon fromage de cajou préféré, mais il est un peu moins dense et j'ajoute de la fécule de maïs pour que le fromage épaississe au fur et à mesure de la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un fromage végétalien commercial de choix pour aider à rendre la recette encore plus rapide, mais je suis heureux d'avoir une version maison simple à portée de main (et maintenant je veux l'essayer aussi dans du fromage grillé).

Vous pouvez récupérer la recette et les instructions sur le site Pomi maintenant. Je sais que la pizza maison demande un peu d'apprentissage (du moins c'est le cas pour moi), alors si vous avez des questions, n'hésitez pas ! J'espère que ce sera la première des nombreuses tartes de saison faites maison que je partage ici sur le blog.

Cet article est sponsorisé par Pomi. Toutes les opinions sont les miennes, et j'aime la qualité et la fraîcheur de ces tomates. Merci pour votre aide!

Cet article peut contenir des liens affiliés. Si vous utilisez ces liens pour acheter quelque chose, je peux gagner une commission. Visitez ma politique de confidentialité pour en savoir plus.


20 meilleures recettes végétariennes méditerranéennes

Avec ces Recettes végétariennes méditerranéennes, votre régime ne ressemblera plus à un régime !

La Méditerranée est considérée comme l'une des cuisines les plus saines au monde.

Mais attention, avec les nombreux profils de saveurs proposés par la cuisine, ses plats sont tout sauf fades.

Composé de fruits et légumes frais, de grains entiers et de légumineuses, le régime méditerranéen est principalement à base de plantes, donc végétarien.

Donc, si vous recherchez des plats végétariens délicieux et nutritifs, vous êtes au bon endroit.

Cette liste de recettes est complète, des soupes et ragoûts aux pizzas et aux pâtes !

Vous cherchez des moyens d'ajouter plus de couleur et de saveur à votre alimentation ? Ces recettes végétariennes méditerranéennes sont tout ce dont vous avez besoin.


Pizza margherita classique sans gluten, végétalienne et faible en fodmap

J'espère qu'avec cette recette, ceux d'entre vous qui souffrent d'allergies, d'intolérances ou d'affections aggravées par le blé et/ou toutes les formes de gluten ou de produits laitiers pourront à nouveau profiter de la préparation et de la consommation de pizza. Parce que vraiment, qu'est-ce que la vie sans pizza décente ?

Avec cette recette, vous pouvez faire votre propre fromage de style mozzarella en moins de 15 minutes et une belle base sans gluten légère, fine et croustillante. Oui s'il vous plaît!

REMARQUE : cette recette est pour une margherita afin que vous puissiez goûter les saveurs et la qualité de la base et de la mozzarella à part entière, mais n'hésitez pas à ajouter une sélection de vos garnitures préférées. J'adore utiliser des légumes méditerranéens rôtis mélangés à du pesto maison, des tomates cerises, de l'ananas, du maïs sucré, beaucoup d'origan et des flocons de piment.

PIZZA MARGHERITA (sans gluten, végétalien, faible teneur en fodmap)

Donne : 1 grande pizza fine

Ingrédients de base

1/2 cuillère à café de levure sèche à action rapide

Une généreuse pincée de sel de l'Himalaya

1 cuillère à café d'herbes, par ex. Origan

Garniture

Mozzarella végétalienne (recette ci-dessous)

Méthode

Mélangez la levure avec l'eau tiède dans un petit bol, couvrez avec un torchon et laissez reposer 5 minutes, remuez, couvrez et laissez encore 5 minutes.

Pendant ce temps, ajoutez la farine, le xanthane et le sel (et les herbes si vous en utilisez) dans un bol à mélanger.

Ajouter le mélange de levure à la farine et mélanger jusqu'à ce qu'il forme une boule de pâte.

Si vous trouvez que la pâte est un peu trop sèche pour se réunir complètement, ajoutez un filet d'huile d'olive infusée à l'ail pour l'aider et ajouter une belle profondeur de saveur. Ensuite, sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte pendant quelques instants ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Tapisser une plaque à pizza ou une pierre à pizza de papier sulfurisé et enduire d'un filet d'huile d'olive infusée d'olive ou d'ail pour éviter qu'elle ne colle.

Placez la boule de pâte au milieu du plateau préparé, puis appuyez vers le bas et avec vos doigts dans la forme et l'épaisseur souhaitées. J'aime le rendre très fin pour qu'il remplisse tout le plateau et je laisse une croûte un peu plus épaisse. Il peut être utile de poser un morceau de papier sulfurisé sur le dessus afin que vous puissiez vraiment le lisser sur une base fine sans qu'il colle à vos mains. Au début, vous aurez peut-être l'impression que vous ne pourrez pas l'affiner, soyez patient et continuez d'appuyer et de sortir - cela fonctionnera.

Saisissez un coin du papier et faites glisser doucement la base du plateau/de la pierre à pizza, puis placez le plateau/la pierre vide dans le four chaud pour le réchauffer pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

Garnir la base de la pizza de passata à la tomate (j'en utilise une de pizza express - ce ne sont que des tomates, du basilic, du sel et du poivre, donc parfaits pour les amateurs de faible consommation), de l'origan, du poivre noir concassé et des flocons de piment. Laisser de côté et faire la mozzarella vegan. Recette ci-dessous.

FROMAGE STYLE MOZZARELLA (végétalien, faible teneur en nourriture, sans gluten)

Ingrédients

3/4 tasse de noix de macadamia trempées (peut utiliser des noix de cajou si elles ne sont pas affectées par les FODMAP)

5 cuillères à soupe de farine de tapioca

4 cuillères à soupe de levure nutritionnelle

2 cuillères à soupe d'huile infusée à l'ail

Méthode

Faites tremper les noix de macadamia pendant au moins 4 heures ou pour une option plus rapide, ajoutez-les à de l'eau bouillante à feu moyen à élevé et faites bouillir pendant 10 minutes.

Égoutter et rincer les noix puis les ajouter au mixeur avec le reste des ingrédients.

Mélanger jusqu'à ce qu'il soit magnifiquement lisse. Il sera assez fin et ressemblera presque à de la crème.

Une fois qu'il est complètement lisse, versez dans une casserole antiadhésive à feu moyen et remuez continuellement. Il faudra environ 5 minutes pour que le mélange épaississe, devienne extensible et se détache des parois de la casserole.

Retirez du feu et pendant qu'il est encore chaud et gluant, déposez des cuillerées sur le dessus de votre pizza. Si c'est un peu trop collant à manipuler, mouillez la cuillère ou vos doigts pour le rendre plus facile.

Conservez les restes de «fromage» au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.

Sortez votre plaque à pizza du four puis saisissez un coin du papier sulfurisé et faites glisser délicatement la pizza sur votre plaque à pizza chaude. Versez un peu d'huile d'olive infusée à l'ail sur la pizza pour rendre la mozzarella encore plus gluante et fondante, puis mettez-la au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et croustillante.


Geler: Congelez la pâte à pizza avec la sauce et les tomates ou les légumes si vous en utilisez, et sans le fromage. Congeler sur un plateau, une fois complètement congelé, conserver dans un ziplock hermétique avec le moins d'air autour de la pizza.

Cuire une pizza surgelée: Préchauffez le four. Ajouter du fromage et d'autres garnitures sur la pizza surgelée au four et cuire au four pendant 16 à 18 minutes


Recette de pizza végétalienne à l'épeautre Margherita avec ricotta de noix de cajou

Publié : 11 mai 2016 · Mise à jour : 5 oct. 2020 · Cet article peut contenir des liens d'affiliation.

Simple, délicieux, satisfaisant le classique italien, Pizza Margherita, devient vegan grâce à cela pizza végétalienne sans fromage Recette qui utilise de la ricotta de noix de cajou à la place du fromage.

Lorsque j'ai partagé ma recette de pizza au houmous et à la tomate, j'ai partagé mon amour de longue date pour la pizza Margherita.

Cela fait un moment que je joue avec cette recette de pizza végétalienne et je suis ravie du résultat. Il a toutes les caractéristiques de la Margherita classique. Basilic parfumé, tomate acidulée, et à la place de ces fromages est un crémeux ricotta de noix de cajou.

Je joue avec les noix de cajou depuis longtemps maintenant, car elles remplacent à merveille des cuillerées de crème sure ou de yaourt et même à la place de la crème dans les sauces pour pâtes. Cette ricotta de noix de cajou n'est pas différente.

Pour imiter les éléments umami du fromage, dans ce substitut de ricotta, j'ai utilisé de la levure nutritionnelle et un peu de miso, ainsi qu'un peu d'huile d'olive pour une légère richesse beurrée.

J'étais un peu incertain de servir ma recette de pizza végétalienne à mon mari, qui ADORE le fromage, mais je n'avais pas à m'inquiéter. Alors qu'il a admis qu'il aimait la version au fromage, il a joyeusement mangé ma pizza sans fromage. En fait, j'ai fait cette pizza margherita végétalienne plusieurs fois depuis lors tout en perfectionnant la recette, et à chaque fois il a été plus qu'heureux de m'aider à la faire disparaître.

L'un des grands avantages de cette pâte à pizza végétalienne est le fait qu'elle est prête après seulement 30 minutes de levage. Pizza maison en moins d'une heure ? Oui s'il vous plaît!

Si vous allez faire de la pizza à la maison, je vous conseille vivement d'envisager l'achat d'une pierre à pizza si vous n'en avez pas déjà une. Cela fait toute la différence pour obtenir cette base de pizza croustillante sans brûler vos garnitures dans le processus !


Pizza BBQ aux patates douces avec assaisonnement BBQ maison

Pizza aux patates douces au barbecue. Pizza d'été facile avec patates douces, maïs, jalapeño mélangés à un assaisonnement barbecue maison et habillé de sauce barbecue. Griller ou cuire au four ou faire une quesadilla. Recette végétalienne sans noix. Sans soja Option sans gluten Parfois, vous avez juste besoin d'une simple pizza végétarienne avec un bon filet de sauce barbecue. Mes repas d'été ont été…


Recette végétalienne du jour : Pizza végétalienne maison Margherita

Ce n'est pas parce que vous êtes végétalien que vous devriez manquer une pizza. Si vous êtes un fan inconditionnel de pizza et que vous voulez vous laisser tenter par cette cuisine italienne réconfortante, j'ai la recette qu'il vous faut ! Ce pizza végétalienne Margherita La recette est une combinaison délicieuse, simple et satisfaisante de saveurs classiques et d'ingrédients à base de plantes.

Je vous promets que votre pizza Margherita sera tellement délicieuse que vos amis amateurs de viande voudront probablement changer de camp !

Recette de pizza végétalienne Margherita

Ingrédients:

Pour la pâte à pizza

  • 450 g de farine à pain blanc,
  • 1 cuillère à café de levure sèche
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre (sucre blanc raffiné)
  • 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive

*ou vous pouvez simplement acheter un base de pizza végétalienne pré-faite

Pour la sauce tomate

Pour la garniture

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le sucre avec 300 ml d'eau tiède, l'huile et 1 cuillère à café de sel. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et collante. Pétrir la pâte pendant 10 minutes puis la remettre dans le bol pour la laisser lever pendant environ 1 heure.

Préchauffer le four à 220C/200C/ et mettre une plaque à pâtisserie à chauffer. Pendant ce temps, pétrir à nouveau la pâte sur le plan de travail fariné puis prendre un morceau de pâte et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Ajouter du sel et du poivre.

Étalez 4 à 5 cuillères à soupe de sauce tomate sur la base de la pizza et ajoutez des tomates en tranches et du fromage végétalien. Arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre au four. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne gonflé ou que le fromage soit fondu.

Suggestion de présentation

Vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais et des tomates en tranches fines pour la rendre plus savoureuse et plus savoureuse et saupoudrer de parmesan végétalien juste après avoir sorti la pizza du four. Prendre plaisir!


La sauce

Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce sur cette pizza au fromage, mais je vous suggère fortement de préparer cette sauce au chipotle fumée très simple et vraiment délicieuse.. C'est une nouvelle version de votre marinara standard et c'est un jeu d'enfant à faire. Voici l'autre chose : le fromage végétalien que vous allez faire est le yin au yang de cette sauce tomate. Vous ne pouvez pas vous tromper. d'accord?

Si vous voulez gagner du temps (et de la vaisselle) et que vous avez déjà un pot de sauce, vous pouvez absolument l'utiliser. Vous pouvez même ajouter quelques piments chipotle en adobo à la sauce pour cette chaleur fumée. Vous pourriez.

Le fromage

Ne dites pas pizza sans fromage. Ce fromage végétalien fondant se prépare en un clin d'œil, mais vous pouvez le préparer à l'avance si vous le souhaitez. Cette recette de fromage fondant est plus une pâte à tartiner sur la pizza que de saupoudrer partout.

En fait, je vous recommande de le préparer à l'avance pour obtenir le look de la pizza illustrée ci-dessous & #8230

Voici un conseil de pro : Je fais ce fromage à l'avance et je le congèle. POURQUOI? quand c'est un bloc gelé, vous pouvez le râper et le faire éclater retour au congélateur.Tu veux parler d'une couverture ringarde maximum avec moi ? Vous devez le congeler et le râper, puis vous pouvez l'utiliser comme du vieux fromage râpé ordinaire !

L'Assemblage + Garnitures

D'accord. Nous allons appeler aujourd'hui le jour opposé et le faire dans un ordre différent. Nous allons faire ces pizzas sans garnitures, je sais, c'est de la folie. Mais en précuisant la croûte avant de placer les garnitures, nous pouvons obtenir une croûte plus croustillante ! À mi-cuisson, nous retirerons la pizza, ajouterons toutes nos garnitures préférées et la renverrons au feu. C'est facultatif, mais lors de nos tests de recettes (que nous avons vraiment appréciés, pizza = amour), la cuisson PUIS ajouter des garnitures a vraiment donné à la croûte un facteur de punch.

Pour le plein effet Je vous salue Marie Margherita, nous aurons besoin de tomates fraîches et de basilic frais. Sur la tarte illustrée ici, nous avons un mélange de tomates cerises et raisins qui ont d'abord été boursouflées au four pour ce facteur de caramélisation sucré oh em gee. N'importe quelle tomate fraîche fera l'affaire !

La croûte

Je vais vous lancer des tas de trucs et astuces, certains nouveaux et anciens. Les meilleures pizzas à croûte mince que j'ai appréciées ont toutes été cuites dans un four à bois à très haute température. Voici ce que vous pouvez faire pour reproduire au mieux cela dans votre four de cuisine domestique standard ! Consultez également la recette complète de pâte à pizza végétalienne pour plus de conseils!


PARFAITE PIZZA VEGAN MARGHERITA

Pomì Bio Tomate Purée est une sauce produite avec de vraies tomates, fraîches et parfaitement mûres, transformées juste après la récolte. Produit uniquement avec des tomates italiennes biologiques, il est parfait pour préparer tout type de plat : viande, œufs, pâtes, crèmes et soupes crémeuses. Se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients pour 2-4 portions
Pâte
Tomates égouttées biologiques 26.6oz 1/2 tasse
Farine tout usage ou 002 tasses
Levure instantanée*1 cuillère à café
Sel casher1 ½ cuillères à café
Eau tiède¾ tasse
Sucre1 cuillère à café
Pizza
Noix de cajou trempées au moins 2 heures et égouttées¾ tasse
Fécule de maïs (fécule d'arrow-root de remplacement)2 cuillères à café
Feuilles de basilic fraisPour la garniture
Levure nutritionnelle2 cuillères à soupe pour la pizza
Origan1 cuillère à café
Sel et poivre fraîchement mouluGoûter
Eau½ tasse
Préparation

Pour faire la pâte, mélanger la levure, le sucre, le sel, la farine et l'eau dans un grand bol. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils forment une pâte hirsute. Pétrir la pâte à la main ou à l'aide d'un batteur sur socle équipé d'un crochet pétrisseur pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Si la pâte est très collante, ajoutez de la farine par cuillère à soupe jusqu'à ce qu'elle soit plus lisse et plus serrée.

Bien enrober un grand bol d'huile d'olive. Transférer la pâte dans le bol, puis la retourner pour l'enrober d'huile. Couvrir le bol avec un torchon ou une pellicule plastique. Vous pouvez soit laisser la pâte au réfrigérateur, couverte, jusqu'à 2 jours, soit laisser la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 ½ heures, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Si vous choisissez de réfrigérer la pâte, laissez-la revenir à température ambiante avant de la façonner en croûte (c'est facile si vous avez un four préchauffé à haute température, car la pièce sera chaude).

Faites votre fromage de cajou. Transférez les noix de cajou, la levure nutritionnelle, l'eau, la fécule de maïs et la cuillère à café ½ de sel dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit épais et aussi lisse que possible (ce sera plus facile dans un mélangeur à grande vitesse, mais quelques minutes au robot culinaire fonctionnent, arrêtez-vous de temps en temps pour gratter les côtés du robot). Mettez le mélange de côté.

Lorsqu'il est temps de cuire, placez une pierre à pizza, une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie inversée au centre de votre four et préchauffez-le à 500 °F (260 °C). Fouettez ensemble le Pomì Tomates en purée Bio, origan et ¼ cuillère à café de sel (ou au goût). Goûtez la sauce et ajoutez du poivre noir fraîchement moulu au besoin.

Divisez la pâte en deux morceaux de taille égale. Façonnez chaque morceau en un cercle de 10 pouces en utilisant les talons de vos mains pour créer un peu de croûte sur les côtés. Étaler ¼ tasse de sauce sur chaque tour. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer le mélange de fromage de cajou sur la croûte, environ 5 cuillerées par pizza.

Transférer une pizza sur une pelle à pizza bien farinée ou un morceau de papier parchemin. Ouvrez le four et glissez la pizza sur votre pierre à pizza préchauffée ou sur votre plaque de cuisson. Faites cuire la pizza pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte brunisse légèrement, que la sauce soit épaisse et que le fromage de cajou soit semi-solide. Répétez avec l'autre pizza. Garnir les deux pizzas de basilic, puis trancher et servir.

*A la place de la levure instantanée, vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de levure sèche active. Si vous le faites, commencez par dissoudre le sucre dans l'eau, puis saupoudrez la levure sur l'eau. Lorsque la levure commence à devenir un peu mousseuse (environ 10 minutes), ajoutez la farine et le sel et poursuivez la recette comme indiqué.



Commentaires:

  1. Naoko

    C'est douteux.

  2. Euan

    Je m'excuse de vous interrompre, mais, à mon avis, il existe une autre façon de résoudre le problème.

  3. Readman

    Je considère que vous commettez une erreur. Discutons. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  4. Mikadal

    Je voudrais vous parler, pour moi, c'est quoi dire sur cette question.

  5. Bogart

    Oui vraiment. Alors ça arrive. Entrez, nous discuterons de cette question.

  6. Kleef

    Merci beaucoup, comment puis-je vous remercier?

  7. Fareed

    Désolé, mais ce n'est pas exactement ce dont j'ai besoin.



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