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Coquilles au chocolat et à la menthe

Coquilles au chocolat et à la menthe


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Rama mit Biscuits au beurre, saveur chocolat et menthe. La recette d'Ina, que je remercie....> : d

  • 1 ou
  • 100 grammes du sucre
  • 300 grammes farine blanche
  • 200 grammes margarine Rama au beurre
  • 100 grammes chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café de menthe menthe du Dr. Oetker
  • sucre en poudre pour saupoudrer

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Coques chocolat et menthe :

La margarine à température ambiante mélanger avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter l'oeuf, l'essence de menthe, le chocolat fondu, la poudre de cacao, continuer à mélanger.

A la fin on incorpore aussi la farine, on obtiendra un mélange pâteux à partir duquel on formera les coquilles d'escargots à l'aide d'un chic dans la plaque tapissée de papier sulfurisé.

Mettez la plaque au four pendant 10 minutes (165 degrés).

Sortez les coques du four, laissez-les refroidir dans la poêle, puis saupoudrez-les de sucre en poudre.

Bon appétit!


  • COMPTOIR
  • 4 dates
  • 50g de flocons d'avoine
  • 50 g d'amandes crues hydratées au moins 8 heures
  • CRÈME À LA MENTHE
  • 50 g de noix de cajou hydratées pendant au moins 4 heures
  • 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'agave
  • 2 cuillères à café d'huile de coco
  • 40 ml d'eau
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • Une pointe de couteau de poudre de spiruline (facultatif, pour rehausser la couleur)
  • CRÈME AU CHOCOLAT
  • 50g de noix de cajou hydratées
  • 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'agave
  • 2 cuillères à café d'huile de coco
  • 40 ml d'eau
  • 1/2 cuillère à café de vanille
  • 30g de cacao
  • décoration
  • Fuilgi à la noix de coco
  • Feuilles de menthe fraîche
  1. TABLE : Au robot, broyer les amandes, les dattes et les flocons d'avoine.
  2. L'ensemble de la composition sera pressé dans un anneau culinaire.
  3. CRÈME : Les noix de cajou sont mises dans le robot avec du miel, de l'huile de noix de coco et de l'eau. Il est traité jusqu'à ce que la composition devienne une crème fine. En plus de la crème de menthe, ajoutez les feuilles de menthe et la spiruline, et le chocolat, la poudre de cacao et la vanille.
  4. Les crèmes sont versées successivement sur le comptoir.
  5. Ajouter les flocons de noix de coco sur la crème au chocolat et mettre au congélateur pendant une heure.
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Glace chocolat noir et menthe

Les jours d'été, la glace devient le snack idéal pour chacun de nous, quel que soit son âge.

Après tout, quoi de plus agréable pour lutter contre la chaleur sinon une collation fraîche ?!

Et si c'est avec des saveurs particulières, de chocolat ou fruits, selon les préférences, le plaisir est encore plus grand.

Rien ne peut se comparer à un dessert maison.

Il est préparé simplement et rapidement, et la saveur est très spéciale en raison des ingrédients naturels et sains. Même ceux qui sont au régime ne pourront pas y résister !

Ingrédient:

  • 250 ml de lait
  • 200g Chocolat noir
  • 3 blancs d'oeufs
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 20 grammes menthe haché finement
  • 100g de sucre

Mode de préparation :

Battre les blancs d'œufs avec l'essence de vanille et le sucre jusqu'à ce qu'ils acquièrent une texture mousseuse. Pendant ce temps, faites fondre les morceaux de chocolat avec le beurre. A la fin, versez le lait. Une fois le chocolat fondu, ajoutez les blancs d'œufs et mélangez jusqu'à consistance lisse. Il est ensuite laissé refroidir. Pour plus de fraîcheur, mettez de la menthe finement hachée, puis placez la composition dans des bols et mettez au congélateur pendant 4-5 heures.


Biscuits au chocolat et à la menthe

1. Dans une grande casserole, à feu doux, mélanger le beurre, le sucre et l'eau jusqu'à ce que le beurre fonde. Ajouter les flocons de chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent partiellement. Retirer du feu et continuer à remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement. Verser dans un grand bol et laisser refroidir légèrement pendant 10 minutes.

2. Incorporer les œufs, un à la fois, au mélange de chocolat. Réduire la vitesse et ajouter les ingrédients secs pour former une pâte. Laisser refroidir la pâte pendant environ une heure.

3. Préchauffer le four à 175C.

4. Rouler la pâte en boules et les placer sur une plaque à pâtisserie à environ 2 pouces d'intervalle. Cuire au four pendant 8-10 minutes. Pendant que les cookies cuisent, ouvrez les bonbons et coupez chacun en deux. Lorsque les cookies sont sortis du four, mettez un demi-bonbon sur chacun. Laissez reposer 5 minutes jusqu'à ce que le chocolat fonde, puis étalez légèrement et servez.


Glace à la menthe et au chocolat

C'est une glace onctueuse, rafraîchissante, de qualité car elle est faite maison, avec des ingrédients naturels & #8230 menthe, qui est utilisée ces derniers temps avec beaucoup de courage, non seulement dans la préparation des thés, mais aussi dans les laboratoires de confiserie, dans les recettes culinaires .

C'est très facile, inviter des amis à une telle glace avec beaucoup de courage, ils la veulent une autre fois, surtout quand la chaleur est étouffante à l'extérieur et que l'arôme de menthe refroidit leurs papilles.


Chèque au chocolat et à la menthe & recette vidéo n°8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

Recette de gâteau au chocolat et à la menthe merveilleux pour les amateurs de cette combinaison extrêmement appropriée. Le chocolat se marie extrêmement bien avec la menthe, étant une combinaison rafraîchissante, délicieuse et très aromatique. J'adore le chocolat et je pense toujours à ce que je pourrais combiner pour obtenir de nouveaux desserts savoureux. A chaque fois que je prépare un nouveau dessert au chocolat, je le teste en famille, notamment avec mon père, celui dont j'ai hérité mon amour pour cet ingrédient doux-amer.

Il y a longtemps que je voulais faire un gâteau au chocolat et à la menthe, mais il semble que ce n'était pas encore le moment. Cette fois je devais tester essence naturelle de menthe du Dr Oetker et ce gâteau m'a semblé le plus approprié, d'autant plus que cette essence est extrêmement parfumée. Ce que j'aime le plus, c'est le fait que l'arôme de menthe est naturel et n'a pas ce goût artificiel désagréable. Ce gâteau au chocolat et à la menthe est extrêmement facile à faire. Vous n'avez même pas besoin d'un mélangeur.

Une cible ou même une spatule suffisent. Il est important d'avoir les ingrédients à température ambiante et d'être de bonne qualité. Le beurre doit être à 80% de matière grasse et le cacao doit être bon, non sucré. J'ai fait cuire le gâteau dans un plateau en guguluf, mais un plateau à gâteau ordinaire suffit. Si nécessaire, vous pouvez également utiliser un plateau à gâteau rond ou même un plateau à muffins. Une fois qu'il était prêt, j'ai laissé le gâteau refroidir complètement puis je l'ai glacé, également avec du chocolat, évidemment.

J'ai choisi de faire une ganache au chocolat noir et délicieuse. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du chocolat au lait, mais vous devez réduire de moitié la quantité de crème sucrée utilisée. Après avoir glacé le gâteau, laissez-le reposer à température ambiante jusqu'à ce que la ganache durcisse pour qu'elle ne coule pas et que vous puissiez la déguster. Vous pouvez également le décorer avec des flocons de chocolat ou des feuilles de menthe. Le résultat est un gâteau moelleux, savoureux et légèrement moelleux avec un merveilleux arôme de menthe. Tout ce dont vous avez besoin est un thé ou un café au lait et la collation est prête.


Crème glacée au chocolat et à la menthe et # 8211 la crème glacée maison la plus délicieuse que j'aie jamais essayée !

Nous vous présentons une recette de délicieuse glace à la menthe avec du chocolat noir. À partir des ingrédients les plus abordables, à la maison, vous obtenez un dessert incroyable. L'association menthe-chocolat est un classique, toujours très apprécié, surtout en été. C'est une glace moins courante, au goût intense, à l'aspect agréable, rafraîchissant et léger. Dégustez en famille une glace naturelle, sans additifs chimiques ni conservateurs, qui plaira à tous.

Ingrédients

-100 g de chocolat noir

Méthode de préparation

1. Laver, menthe et disposer sur un torchon. Casser les feuilles des rameaux.

2. Versez la crème dans une casserole. Ajouter les feuilles de menthe et 60 g de sucre.

3. Mettez la casserole sur le feu. Chauffer le mélange obtenu en remuant constamment. Ne pas porter à ébullition (retirer la casserole du feu dès que vous remarquez de petites bulles à la surface).

4. Laisser le mélange obtenu à température ambiante pendant 1,5 heure.

5. Retirez les feuilles de menthe et égouttez-les bien. Filtrez le mélange avec la crème, mettez-le sur le feu et faites-le chauffer à nouveau.

6. Battez les jaunes avec le sucre restant jusqu'à ce que la table s'éclaire. Utilisez un robot culinaire.

7. A l'aide d'un jet fin, versez la chantilly dans la mousse de jaune d'œuf. Remuer constamment. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire vert pour une couleur de crème glacée plus intense.

8. Mettez le mélange obtenu sur le feu en remuant constamment. Chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

9. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement.

10. Versez la crème glacée dans une casserole avec couvercle et placez au congélateur pendant 60 minutes.

11. Sortez la crème glacée du congélateur et mélangez-la au robot culinaire à vitesse moyenne. Remettre la glace au congélateur. Remuer à nouveau dans 60 minutes.

12. Lorsque vous sortez la glace du congélateur une troisième fois, saupoudrez-la de chocolat haché et mélangez.


Poêle à frire, fonte émaillée, ronde, 25cm, rouge

Gaufrier Duraceramic

Aspirateur alimentaire FFS005X-01, aspirateur sec / humide, fonction impulsion

Gina Anghel, 5 novembre 2014

grasu_tul, 1 novembre 2014

Ce glaçage n'a-t-il pas de sucre ?

Buhlea Lacramioara Corina, 5 février 2014

c'est très buuuuuuun je l'ai fait mhhhhhhhhh ça vaut le coup :x

Laura_Nechita (Chef de cuisine), 2 décembre 2013

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine), 20 octobre 2013

Cela semble très bien. je pense que c'est aussi très bien

Mariana Simionescu, 27 mai 2013

Dieu, regarde-les ! Il pleuvait dans ma bouche = D.

kok miori (Chef de cuisine), 18 février 2013

Très bon gâteau et très aspects-félicitations.

Licuta Marin (Chef de cuisine), 11 février 2013

Lia Maria (Chef de cuisine), 10 février 2013

Menthe et chocolat, comment leur résister ? Et comme c'est joliment décoré ! *****

Florenta Dinu (Chef de cuisine), 10 février 2013

Licuta Marin (Chef de cuisine), 10 février 2013

Sidy (Chef de cuisine), 10 février 2013

Je vois qu'aujourd'hui est le jour de la menthe. J'aime son apparence, donc c'est vraiment très, très savoureux!


Gâteau au chocolat sans farine

Gâteau tiramisu au chocolat & recette vidéo #8211. La recette des muffins aux courgettes et au cacao est merveilleuse. Comment préparer un gâteau avec des oranges et un glaçage au citron. Recettes de gâteaux d'anniversaire, recettes de gâteaux pour les plus petits, recettes de gâteaux de vacances, recettes de gâteaux aux fruits, gâteaux au chocolat, gâteaux au fromage. J'ai plusieurs recettes de gâteaux sucrés et salés, classiques ou blancs d'œufs, à l'orange, au chocolat, plus simples ou plus sophistiqués. Blog Recettes Appétit culinaire. Il se marie très bien avec une tasse de lait ou pour. VIDEO Recette de gâteau au chocolat et aux fraises, par Jamila Cuisine.

Recette de lentilles à la viande de dinde, par Jamila Cuisine. Dans le bol où vous avez conservé la pâte, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao et mélangez bien. Beurrer 2 petits plateaux à gâteaux avec du beurre ou de l'huile, puis les tapisser de farine. Et parce que le chocolat noir de Poiana est non seulement riche en goût mais aussi plein de surprises, je vous invite à préparer ce gâteau ou une autre recette. Gâteaux & # 8211 gâteaux & # 8211 biscuits à saveur urbaine. Il peut également être utilisé pour des muffins humides avec la garniture de votre choix ou il peut être cuit sous forme de gâteau ou de guguluf. À propos du comptoir de cacao humide ou. Desserts non cuits, recettes de biscuits, chèques, barres de desserts, recettes, recettes.

J'ai cuisiné pendant deux semaines avec Jamila Cuisine et j'ai parlé à des dizaines de personnes.



Commentaires:

  1. Minos

    À mon avis, vous avez tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Juliano

    C'est une phrase très précieuse

  3. Taylon

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM.

  4. Carelton

    peu puissant

  5. Firas

    Ne soyez pas trompé sur ce compte.

  6. Macaulay

    Pas un expert?



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