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Mettez la bouteille

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Lavez le poulet et laissez-le dans de l'eau salée pendant 30 minutes, puis assaisonnez-le et ajoutez-le au paprika, laissez-le au goût pendant 20 minutes. Pendant ce temps, chauffez le four, placez le poulet sur une bouteille qui a été remplie d'eau et d'épices (pour donner plus de saveur, mettre au four pendant 1h30.

en garniture, il peut être servi avec des champignons sautés et bien sûr du vin blanc


Le poulet cuit au four sur le verre est un plat sain

Si vous voulez perdre du poids, le poulet ne doit pas manquer dans votre alimentation. Il vous apporte protéines, vitamines et minéraux sans trop de gras. En effet, selon les nutritionnistes, 100 grammes de poulet contiennent environ :

  • 27,3 g de protéines
  • 13,6 graisses
  • 8.31 graisses insaturées (bonnes)
  • 88 mg de cholestérol
  • 182 mg de phosphore
  • 223 mg de potassium
  • 82 mg de sodium
  • Vitamines B6 et B12
  • Niacine
  • Vitamine E
  • Vitamine K

Même en ce qui concerne les calories, le poulet est un choix judicieux pour ceux qui veulent perdre du poids ou manger sainement. 140 grammes de poitrine de poulet représentent environ 231 calories, tandis que 100 grammes de marteaux ou d'ailes représentent environ 200 calories.

Le poulet cuit sur le verre conserve toutes ces qualités, du fait que le temps de cuisson est lent. Les épices et les ingrédients avec lesquels il est préparé lui confèrent également un goût délicieux et une consistance tendre qui vous ravira à coup sûr !


Mettre le verre au four & #8211 recette de romarin

Mettre le poulet sur le verre au four & recette #8211 au romarin, citron et poivron rouge. Un poulet rôti et tendre. Une sorte de poulet rôti fait dans le four domestique normal. Au lieu de la bouteille, vous pouvez utiliser un support spécial (en métal) que l'on peut trouver dans tous les magasins d'articles ménagers.

Ce mettre le verre au four il est très aimé des Romains. Mais nous le faisons aussi sur un support spécial. Ainsi, l'air chaud circule mieux et toute la bonne sauce, pleine d'épices, se rassemble dans le plateau du support.

Si vous disposez d'un tel support, n'hésitez pas à l'utiliser car ainsi le poulet pourra mieux se réchauffer à l'intérieur. Le support peut être démonté et lavé facilement. Cela me semble très pratique et ce n'est pas cher non plus. Le poulet posé sur le support est plus stable que sur le verre, avec une base plus large. Je l'ai depuis environ 20 ans et il est en très bon état.

Si vous n'avez pas ce support, ce n'est pas un problème. Vous pouvez préparer cette recette de poulet au four directement sur une bouteille, comme autrefois.

Je n'ai qu'une demande : retirer l'étiquette de la bouteille car le papier de couleur et la colle avec laquelle elle est collée n'ont rien à voir avec notre steak ! De plus, il a l'air moche et a mauvais goût. Nous ne devons pas être négligents. L'étiquette est lavée une à deux –, la bouteille est trempée dans de l'eau tiède et si elle ne sort pas toute seule, elle ressort avec une éponge à vaisselle rugueuse. Le contenu de la bouteille (marque de bière ou de brandy, etc.) n'a pas d'importance dans notre recette, même si cette bouteille n'atteint finalement pas la table.

Nous commençons donc la recette en nettoyant la bouteille, en la lavant et en enlevant l'étiquette. Ensuite, la bouteille est remplie d'eau pour faire de la vapeur dans le four. Dans le cas du support, l'eau est mise dans le bac à sa base.

Les épices peuvent être de plusieurs sortes, je vous présente ma version. Vous pouvez également mettre des pommes de terre crues, pelées, lavées et coupées en deux dans le plateau.


Voici les étapes pour préparer le poulet sur le verre

Étape 1 - choisir les ingrédients pour la recette de poulet sur la bouteille

  • un poulet entier sans organes
  • quelques légumes pour la garniture
  • une bouteille
  • huile d'olive
  • épices : sel, poivre, ail.

Étape 2- Nettoyer le poulet

Le poulet doit être très bien nettoyé, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. La peau peut être retirée si vous souhaitez que la préparation soit la plus diététique possible, mais il est préférable de la préparer entièrement avec la peau, même si vous la retirez par la suite.

Étape 3-Mariner le poulet

La marinade doit être préparée dans laquelle vous utiliserez toutes les épices que vous préférez, selon vos préférences et vos goûts. Placez ensuite le poulet dans la marinade et couvrez-le bien de tous les côtés, y compris à l'intérieur.

Le poulet doit être conservé ainsi du jour au lendemain, afin de pouvoir le faire mariner au mieux et obtenir un goût particulier.

Étape 4 - Préparez les légumes

Les légumes seront également choisis en fonction des préférences. Ceux-ci seront nettoyés et coupés avec le poulet. Ils doivent ensuite être placés sur le plateau où vous placerez le poulet.

Étape 5-Nettoyez la bouteille

Le verre doit être très bien nettoyé, ne pas avoir d'emballage dessus ni de colle.

Étape 6-Le four doit être préchauffé à la recette de poulet sur le verre

Le four doit être chaud lorsque vous y mettez le poulet. Donc, pour atteindre la température de 190 degrés. Ce n'est qu'alors que vous pourrez mettre le plateau avec le poulet et les légumes au four.

Étape 7- La bouteille doit être remplie

Mettez 1-2 gousses d'ail et quelques tranches de citron, d'oignon, mais aussi un peu de jus de citron dans la bouteille. Ensuite, le sel doit être ajouté et à la fin la bouteille est remplie d'eau chaude et placée au milieu du plateau.

Étape 8-Placez le poulet sur le verre

Le poulet doit être collé sur le verre avec les pattes vers le bas. Ensuite, placez les légumes dans la casserole. Vous préparerez certainement le meilleur poulet sur le verre.

Étape 9- Verser la marinade sur le poulet

La marinade dans laquelle se trouvait le poulet doit être mélangée avec un peu d'huile d'olive et environ 3 tasses d'eau. Bien mélanger puis verser sur le poulet dans la poêle.

Étape 10- Placez le plateau de poulet sur le verre dans le four

Le plateau avec le poulet placé sur le verre est placé dans le four préchauffé, où il est laissé à cuire pendant 30 minutes, à 190 degrés.

Étape 11- Baisser la température du four

Après 30 minutes, la température doit être abaissée à environ 175 degrés, puis continuer à cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement préparée et acquiert une belle couleur rougeâtre. À la fin, vous dégusterez le meilleur poulet au verre.


Je suis Delicious Vaslui avec un vrai goût de poulet.

Aussi de mon livre de cuisine,
Avec de merveilleuses recettes,
Aujourd'hui, nous allons cuisiner dur
Mettre le verre au four.

Vous pouvez trouver cela compliqué,
Peut-être que vous avez eu peur.
Mais je vous dis d'être en paix !
Le poulet est cuit rapidement.

C'est même pas très dur,
Vous avez juste mon aide.
Vous pouvez me demander tout conseil.
Je suis là, je suis dévoué.

Liste de ce dont nous avons besoin :


• 1 poulet entier Délicieux de Vaslui
• 9 gousses d'ail
• 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2-3 feuilles de laurier
• 1 bouquet de persil
• l'eau
• poivre moulu
• doux Boya
• piment fort
• Romarin
• épices pour poulet

J'espère que tu n'as rien oublié !
Êtes-vous prêt à cuisiner?
Voyons quoi faire
Et si ça prend du temps !


Étape 1: On lave le poulet, à l'envers :), puis on l'essuie.
Étape 2: Nous avons une marinade à préparer. Dans un bol, mélanger l'ail (écrasé) avec le persil finement haché, ajouter le paprika doux et piquant, le poivre, le romarin et les épices pour le poulet. Ici aussi, mettez l'huile d'olive, l'eau et mélangez bien jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte.
Étape 3: Avec le mélange obtenu, graisser le poulet et le laisser mariner.
Étape 4: Remplir une bouteille de 0,5 l d'eau froide (une bouteille en verre, bien sûr), sur laquelle on dispose le poulet.
Étape 5: Dans la plaque du four, mettez 0,5 l d'eau, l'ail émincé et les feuilles de laurier et, bien sûr, le poulet. Nous allumons également le four en attendant, au moins 10 minutes avant, pour le réchauffer.
Étape 6: Le tout doit être mis et laissé au four pendant 2 heures.De temps en temps, on le saupoudre du jus de la barquette, on ne l'oublie pas complètement.


Mettre la bouteille - Recettes

Le poulet au four est très parfumé, sur verre, grillé ou nature, sur le grill, il fond dans la bouche et sent le vertige. Il peut être mis entier ou en morceaux, sur tout type de garniture végétale. L'important est la sauce aromatique avec laquelle on le graisse, des saveurs qui resteront quelques heures autour du bloc.
Faisons un poulet sur le verre ensemble, voyons comment c'est fait. Regardez le film et vous verrez que ce n'est pas difficile du tout.


INGRÉDIENT:
& # 8211 un poulet
& # 8211 50 g de beurre
& # 8211 plantes vertes aromatiques : thym, romarin, citron, persil, menthe, basilic, origan
& # 8211 herbes séchées (une cuillère à café chacune) : épices séchées pour poulet, thym, paprika, poivre, lavande, origan
& # 8211 une tête d'ail, un peu de sel


MÉTHODE DE PRÉPARATION :
On prépare le poulet, on le lave et on peut le couper en morceaux, si on ne le veut pas entier.
On peut le faire sur le grill si on en a, ou même un grill improvisé composé de 2-3 tiges d'aluminium. Si nous ne le faisons pas, ce n'est pas un problème. On prend une bouteille, on sort l'étiquette, on la lave bien, et c'est prêt.


Maintenant, nous préparons la sauce.
C'est bien d'avoir des herbes sur le balcon. La plupart ne sont pas pointilleux sur le soleil, la lumière et l'eau, et peuvent être pris en charge très facilement. Il est acheté à Kaufland où ils sont parfois également en vente (2-3 lei) et nous les utilisons quotidiennement, pour tout type de nourriture que nous cuisinons. Essayez-le et après 2-3 jours, vous verrez que vous ne pourrez plus vous en passer.
Ainsi, on cueille une branche ou des feuilles vertes et même des fleurs de : thym, romarin, citron, persil, menthe, basilic, origan.


Les plantes que vous n'avez pas plantées sur le balcon peuvent être remplacées par une cuillère à café d'herbes séchées dans une enveloppe.
Hachez finement les plantes vertes et, avec les séchées, mettez-les sur une cuillère à soupe de beurre et mélangez bien, avec l'ail écrasé et un peu de sel. Ce sera la sauce à steak aromatique, dont vous ne vous séparerez jamais.
Graisser le poulet ou les morceaux de viande de tous les côtés avec cette sauce.


Dans le four de la cuisinière, nous mettons un plateau graissé de saindoux, sur lequel nous jetons quelques pommes de terre épluchées ou d'autres légumes, au choix, et une tasse d'eau. Sur le dessus, placez le poulet sur le gril ou sur le verre, et laissez-le cuire pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'il brunisse. Si l'eau baisse, ajoutez une autre tasse d'eau de temps en temps, jusqu'à ce que la viande et les légumes pénètrent bien.


De la même manière, nous pouvons préparer des cuisses grillées, des ailes de poulet ou tout type de steak, c'est-à-dire des morceaux bien graissés avec la sauce aromatisée et mis sur le gril, sur un plateau rempli de pommes de terre ou de légumes. La sauce aromatique s'écoulera dans les légumes et leur donnera un très bon goût.


Mettre la bouteille - Recettes

Le poulet au four est très parfumé, sur verre, grillé ou nature, sur le grill, il fond dans la bouche et sent le vertige. Il peut être mis entier ou en morceaux, sur tout type de garniture végétale. L'important est la sauce aromatique avec laquelle on le graisse, des saveurs qui resteront quelques heures autour du bloc.
Faisons un poulet sur le verre ensemble, voyons comment c'est fait. Regardez le film et vous verrez que ce n'est pas difficile du tout.


INGRÉDIENT:
& # 8211 un poulet
& # 8211 50 g de beurre
& # 8211 plantes vertes aromatiques : thym, romarin, citron, persil, menthe, basilic, origan
& # 8211 herbes séchées (une cuillère à café chacune) : épices séchées pour poulet, thym, paprika, poivre, lavande, origan
& # 8211 une tête d'ail, un peu de sel


MÉTHODE DE PRÉPARATION :
On prépare le poulet, on le lave et on peut le couper en morceaux, si on ne le veut pas entier.
On peut le faire sur le grill si on en a, ou même un grill improvisé composé de 2-3 tiges d'aluminium. Si nous ne le faisons pas, ce n'est pas un problème. On prend une bouteille, on sort l'étiquette, on la lave bien, et c'est prêt.


Maintenant, nous préparons la sauce.
C'est bien d'avoir des herbes sur le balcon. La plupart ne sont pas pointilleux sur le soleil, la lumière et l'eau, et peuvent être pris en charge très facilement. Il est acheté à Kaufland où parfois ils sont également en vente (2-3 lei) et nous les utilisons quotidiennement, pour tout type de nourriture que nous cuisinons. Essayez-le et après 2-3 jours, vous verrez que vous ne pourrez plus vous en passer.
Ainsi, on cueille une branche ou des feuilles vertes et même des fleurs de : thym, romarin, citron, persil, menthe, basilic, origan.


Les plantes que vous n'avez pas plantées sur le balcon peuvent être remplacées par une cuillère à café d'herbes séchées dans une enveloppe.
Hacher finement les plantes vertes et, avec les séchées, les mettre sur une cuillère à soupe de beurre et bien mélanger, avec l'ail écrasé et un peu de sel. Ce sera la sauce à steak aromatique, dont vous ne vous séparerez jamais.
Graisser le poulet ou les morceaux de viande de tous les côtés avec cette sauce.


Dans le four de la cuisinière, nous mettons un plateau graissé de saindoux, sur lequel nous jetons quelques pommes de terre épluchées ou d'autres légumes, au choix, et une tasse d'eau. Sur le dessus, placez le poulet sur le gril ou sur le verre, et laissez-le cuire pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'il brunisse. Si l'eau baisse, ajoutez une autre tasse d'eau de temps en temps, jusqu'à ce que la viande et les légumes pénètrent bien.


De la même manière, nous pouvons préparer des cuisses grillées, des ailes de poulet ou tout type de steak, c'est-à-dire des morceaux bien graissés avec la sauce aromatisée et mis sur le gril, sur un plateau rempli de pommes de terre ou de légumes. La sauce aromatique s'écoulera dans les légumes et leur donnera un très bon goût.


Mettez la bouteille. Aujourd'hui on vous raconte l'histoire de la bouteille verte

Autour de la Seconde Guerre mondiale, les brasseries européennes ont fait face à une pénurie de verre brun. Ainsi, les brasseries de haute qualité devaient utiliser des bouteilles transparentes, ce qui rendait leurs bières moins chères. Leur solution était de vendre leur bière dans des bouteilles vertes, afin que le consommateur puisse voir la différence entre une bière ordinaire et une bière de haute qualité. La bouteille de bière verte est devenue le symbole de la bière de qualité des brasseries européennes. Aujourd'hui, le verre vert est utilisé par de nombreuses entreprises uniquement pour distinguer leur bière des autres, pour des raisons marketing ou esthétiques, & icircntruc & acirct désormais toutes les bouteilles sont protégées, quel que soit le type de verre.

Cependant, le meilleur conseil pour tout buveur de bière est de conserver vos bouteilles dans un endroit frais et sombre qui gardera la bière fraîche plus longtemps.


Mettez le verre au four de la cuisine hongroise, découvrez comment préparer cette recette

Mettre le verre au four dans la cuisine hongroise

Le poulet au four est l'un des plats préférés des habitants de notre pays, c'est pourquoi j'ai pensé à vous présenter une recette savoureuse. La méthode de préparation ci-dessous permet de cuire uniformément le poulet, je pense donc qu'elle sera utile à de nombreux lecteurs.

Ingrédients & # 8211 poulet sur bouteille hongroise

  • 1 poulet
  • saindoux
  • huile
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • végéter
  • poudre d'ail
  • épices pour poulet

Méthode de préparation

Bien assaisonner le poulet, graisser l'intérieur et l'extérieur avec du saindoux et de l'huile et conserver au réfrigérateur pendant une heure pour faire pénétrer les saveurs.

Remplissez ensuite une bouteille, à col haut, d'eau et mettez-la dans le poulet préalablement assaisonné.

Mettre au four dans une casserole remplie d'eau et d'huile. Pendant la cuisson, le poulet est encore humidifié avec cette composition, on obtiendra ainsi une préparation fragile et belle.
Au four, le verre d'eau aidera le poulet à pénétrer à l'intérieur, le résultat sera donc un poulet entièrement frit.

Le poulet qui sera frit Poulet et bouteille d'eau, prêts pour le four Le poulet assis sur la bouteille

Mettre du verre frit

Prêt à servir


Mettez le verre au four de la cuisine hongroise, découvrez comment préparer cette recette

Mettre le verre au four dans la cuisine hongroise

Le poulet au four est l'un des plats préférés des habitants de notre pays, c'est pourquoi j'ai pensé à vous présenter une recette savoureuse. La méthode de préparation ci-dessous permet de cuire uniformément le poulet, je pense donc qu'elle sera utile à de nombreux lecteurs.

Ingrédients & # 8211 poulet sur bouteille hongroise

  • 1 poulet
  • saindoux
  • huile
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • végéter
  • poudre d'ail
  • épices pour poulet

Méthode de préparation

Bien assaisonner le poulet, graisser l'intérieur et l'extérieur avec du saindoux et de l'huile et réserver au réfrigérateur pendant une heure pour faire pénétrer les saveurs.

Remplissez ensuite une bouteille, à col haut, d'eau et mettez-la dans le poulet préalablement assaisonné.

Mettre au four dans une casserole remplie d'eau et d'huile. Pendant la cuisson, le poulet est encore humidifié avec cette composition, on obtiendra ainsi une préparation fragile et belle.
Au four, le verre d'eau aidera le poulet à pénétrer à l'intérieur, le résultat sera donc un poulet entièrement frit.

Le poulet qui sera frit Poulet et bouteille d'eau, prêts pour le four Le poulet assis sur la bouteille

Mettre du verre frit

Prêt à servir


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Mettre le verre au four dans la cuisine hongroise

Le poulet au four est l'un des plats préférés des habitants de notre pays, c'est pourquoi j'ai pensé à vous présenter une recette savoureuse. La méthode de préparation ci-dessous permet de cuire uniformément le poulet, je pense donc qu'elle sera utile à de nombreux lecteurs.

Ingrédients & # 8211 poulet sur bouteille hongroise

  • 1 poulet
  • saindoux
  • huile
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • végéter
  • poudre d'ail
  • épices pour poulet

Méthode de préparation

Bien assaisonner le poulet, graisser l'intérieur et l'extérieur avec du saindoux et de l'huile et conserver au réfrigérateur pendant une heure pour faire pénétrer les saveurs.

Remplissez ensuite une bouteille, à col haut, d'eau et mettez-la dans le poulet préalablement assaisonné.

Mettre au four dans une casserole remplie d'eau et d'huile. Pendant la cuisson, le poulet est encore humidifié avec cette composition, on obtiendra ainsi une préparation fragile et belle.
Au four, le verre d'eau aidera le poulet à pénétrer à l'intérieur, le résultat sera donc un poulet entièrement frit.

Le poulet qui sera frit Poulet et bouteille d'eau, prêts pour le four Le poulet assis sur la bouteille

Mettre du verre frit

Prêt à servir


Vidéo: LIFE HACK with a BOTTLE that WILL SURPRISE you!