10 façons sans gluten de servir des hamburgers Diaporama

Thinkstock/iStockphoto

Coupez les tiges des gros champignons portobello et grattez délicatement les branchies. Essuyez-les et brossez-les doucement avec de l'huile et faites griller pendant environ trois minutes de chaque côté, afin qu'ils soient légèrement ramollis mais qu'ils aient toujours une forme ferme, ce qui en fait un lit idéal pour votre hamburger.

Pain au Portobello

Thinkstock/iStockphoto

Coupez les tiges des gros champignons portobello et grattez délicatement les branchies. Essuyez-les et brossez-les doucement avec de l'huile et faites griller pendant environ trois minutes de chaque côté, afin qu'ils soient légèrement ramollis mais qu'ils aient toujours une forme ferme, ce qui en fait un lit idéal pour votre hamburger.

Petit pain à la peau de pomme de terre

Thinkstock/iStockphoto

La qualité féculente d'une pomme de terre en fait une excellente alternative pour un pain à hamburger. Piquer une grosse pomme de terre rousse entière avec une fourchette et cuire au four à 450 degrés jusqu'à tendreté, environ 50 minutes. Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer délicatement la chair, en laissant environ un quart de pouce de chair sur la peau. Vaporiser les peaux avec de l'huile et cuire au four pendant cinq minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Si vous ajoutez du fromage à votre hamburger, assurez-vous qu'il cuit avec les peaux.

Pain à l'ananas

Thinkstock/iStockphoto

Ajoutez du fruité à votre burger. Coupez l'ananas frais en deux grosses tranches rondes d'environ un demi-pouce d'épaisseur et faites-les griller légèrement pendant environ une minute de chaque côté. Ces serre-livres pour hamburgers se marient particulièrement bien avec les hamburgers à la dinde et un plat asiatique. sauce barbecue.

Brioche Iceberg

Thinkstock/iStockphoto

Le « standby » sans gluten auquel vous pouvez même accéder McDonalds. Cette méthode fonctionne mieux lorsque vous "emboîtez" quelques feuilles d'iceberg à l'extérieur pour faire un petit pain plus consistant pour le hamburger.

Wrap de chou frisé

Thinkstock/iStockphoto

chou frisé est à la mode ces jours-ci, et cela inclut aussi les hamburgers. Utilisez de grandes feuilles de chou frisé propres et crues pour envelopper un hamburger et ses garnitures.

Petit pain au chou-fleur

Thinkstock/Source de l'image

Personne ne pense jamais à couper une tête de chou-fleur sauf en fleurons, mais en les coupant horizontalement en grandes planches rondes, vous pouvez les griller à la perfection et les utiliser comme un petit pain.

Pain Tortilla De Maïs

Thinkstock/iStockphoto

Les tortillas de maïs sont aussi proches que possible d'une variété de gluten. Vaporiser légèrement chaque côté des tortillas de maïs avec de l'huile et griller pendant une minute de chaque côté. Utilisez-le à plat comme petit pain ou coupez votre hamburger en lanières et faites un burrito à hamburger.

Le Burger à l'envers

Thinkstock/iStockphoto

Qui a dit que le vrai hamburger ne pouvait pas être le petit pain ? Considérez ceci comme un lucy juteux trompé. Faites griller un hamburger assez épais à feu vif jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis coupez-le en deux horizontalement et superposez vos garnitures de hamburger préférées entre les deux.

Recette de brioche aux pommes de terre rissolées

Parce que les pommes de terre sont une alternative préférée pour beaucoup, il est important de réaliser qu'il existe de nombreuses façons de les utiliser, comme comme pommes de terre rissolées.

Cliquez ici pour voir la recette.

Recette de pommes de terre farcies au hamburger

Thinkstock/iStockphoto