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Grill mix avec pommes de terre au romarin et sauce aux oignons caramélisés !

Grill mix avec pommes de terre au romarin et sauce aux oignons caramélisés !


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Lavez bien la viande, séchez-la avec une serviette de cuisine, assaisonnez-la avec du sel, du poivre et de la muscade, puis graissez-la avec un peu d'huile.

Nous le mettons dans une casserole avec un couvercle et le mettons au réfrigérateur pendant deux heures.

Nous nettoyons les pommes de terre, les lavons bien, les coupons en quatre longueurs et les séchons avec un torchon de cuisine, de préférence en tissu pour ne pas laisser de papier dessus.

Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.

Ajouter l'huile et le romarin.

Mettez-les dans un plat en yena et enfournez pendant 60 minutes.

Après environ 30 minutes, mélangez doucement avec une spatule pour égaliser le brunissement.

Pendant ce temps, préparez la viande grillée et la sauce aux oignons caramélisés.

Dans une casserole brûler le sucre, ajouter l'oignon coupé en écailles, mélanger jusqu'à consistance lisse, puis tremper avec du vinaigre balsamique.

Laissez bouillir pendant 15 minutes, pour que l'acide s'évapore et que seul l'arôme reste.

Faites chauffer une poêle à griller.

Nous mettons ensuite les tranches de viande trempées et les faisons frire pendant environ 10 et 15 minutes à feu modéré sur les deux barres.

Servir avec des cornichons.


Steak de Diane aux asperges, pommes de terre et mélange de salades

Le "Diana steak aux asperges, pommes de terre et mélange de salades" est une recette ancienne, inspirée de la cuisine des années 80, mais très savoureuse, préparée avec des ingrédients de saison !

Steak de Diane aux asperges, pommes de terre et mélange de salades

& bdquoSteak diane aux asperges, pommes de terre et salade mix & rdquo est une recette ancienne, inspirée des cuisines des annéesྌ, mais très savoureuse, préparée avec des ingrédients de saison !

Ingrédients pour steak diane aux asperges, pommes de terre et mélange de salade

  • 5 pièces de veau à l'antricot
  • 4 échalotes
  • 500 g de champignons de Paris, moyens
  • 250 g de beurre à 82% de matière grasse
  • 250 ml d'Armagnac ou Metaxa 5*
  • 200 g de moutarde de Dijon,
  • 200 ml sm & acircnt & acircnă avec 30-35%, matières grasses
  • 3 bouquets de persil vert
  • 50 ml de sauce Worcestershire
  • 15 tiges d'asperges vertes
  • 10 pommes de terre moyennes
  • 1 connexion ciboulette
  • 1 lame & acircie
  • 1 cocotte avec mélange de salade pour bébé (batavia rouge et verte, roquette, épinards et valériane)
  • 12 tomates cerises,
  • 1 botte de radis rouges
  • 300 ml d'huile d'olive de gâteaux
  • 200 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 1 lien de romarin vert
  • 1 thym vert ficelé
  • 1 lien aneth
  • 3 têtes & acircni d'ail
  • sel de mer
  • poivre noir

Préparation Steak diane aux asperges, pommes de terre et mélange de salade

Épluchez et hachez l'oignon. Lavez, coupez les pommes de terre sur les extrémités et évidez-les avec le hachoir. Coupez les champignons en rondelles, épluchez les gousses d'ail et coupez les radis en fines lamelles. Réaliser la vinaigrette, mettre un peu de vinaigrette avec les rondelles de radis dans un sachet et mettre sous vide. Faites frire les pommes de terre creuses, saupoudrées de sel, dans une friteuse.

& Icircn dans une poêle de 30 cm mettre de l'huile d'olive, un cube de beurre, 2-3 gousses d'ail écrasées et 1-2 brins de thym et faire revenir les morceaux de viande salés et poivrés des deux côtés, pendant environ 3-4 minutes, puis flamber à l'armagnac ou au métaxa. Retirer la viande et réserver et couvrir de papier d'aluminium.

Mettez l'oignon émincé dans la même poêle pour le ramollir un peu, ajoutez les champignons émincés, un cube de beurre, une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et une branche de thym. Laisser refroidir un peu, ajouter l'armagnac ou le métaxa et flamber. Ajouter sm & acircnt & acircna, réduire légèrement et ajouter le persil vert haché et/ou l'aneth vert haché. Porter à ébullition, ajouter à nouveau et cuire environ 1 minute de chaque côté.

Arrosez les tiges d'asperges d'huile, saupoudrez de sel et de poivre et mettez sur le gril à haute température.

Retirez les pommes de terre de la friteuse et placez-les sur un torchon pour enlever l'excès d'huile.

Mettez de l'huile de glaçage dans une poêle et ajoutez 2-3 gousses d'ail écrasées et 1-2 brins de romarin et mélangez les tomates cerises.


Burger de canard paresseux - un burger unique avec de la viande de canard extrêmement tendre, des oignons caramélisés, des jalapenos et une variété de sauces.

Festival du vin et de la cuisine de rue est le premier événement du genre organisé au Palais du Parlement et les organisateurs se rendent dans une zone non testée, combinant respectivement vins et cuisine de rue.

Étant si bien promus, nous pensons qu'il y aura suffisamment d'amateurs, ce qui peut bouleverser les plans des organisateurs concernant le grand flux de visiteurs.

Il ne serait pas souhaitable que l'attente d'un menu dure ou de ne pas pouvoir acheter un produit car les food truckers ne sont pas préparés à un nombre important de visiteurs.
Alors les défis sont grands, mais s'ils sortent : chapeau bas !

Pour ceux qui veulent voir de leurs propres yeux de quoi il s'agit, lors de l'événement qui aura lieu du 20 au 22 avril, l'accès se fait par l'entrée C1 (accès principal, l'intersection du boulevard Libertatii avec le boulevard des Nations Unies) , et le week-end, vous pouvez facilement vous garer sur la place de la Constitution.

Pour les visiteurs, de généreux espaces de détente avec musique débranchée sont aménagés, auxquels s'ajoutent des moments de stand-up. Cet espace sera décoré et offert aux visiteurs avec des bottes de paille et des fauteuils en duvet, afin que leur séjour à l'événement soit en phase avec l'atmosphère que la cuisine de rue a consacrée en Roumanie.

Pour ceux qui viennent avec des enfants, il y aura un espace dédié et étroitement surveillé, précisent les organisateurs, où ils pourront jouer et passer du temps avec les parents : jeux gonflables, ateliers créatifs, maquillage, modelage de ballons, lots et de nombreuses surprises colorées - tous vous attendent à l'aire de jeux avec Carousel Events, une entreprise détachée et soutenue par la Marque Divertiland.

Le prix d'un ticket d'accès est de 15 lei pour la zone Street Food. L'exception est le vendredi 20 avril, lorsque l'accès à la zone Street Food est gratuit.


Pommes de terre au four au romarin et à l'ail

Si tu t'ennuies pour une garniture de pommes de terre nature, en purée ou frites, je vous propose d'essayer ces pommes de terre au four, au subtil parfum méditerranéen, donné par les feuilles de romarin. Rôties et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, ces pommes de terre peuvent être préparées à l'avance et, lorsque les convives arrivent, il suffit de les jeter au four et de ne les retenir que lorsqu'elles sont prêtes et bonnes à mettre à table. .

J'ai utilisé de la poudre de romarin, mais si vous avez du frais tant mieux. Aussi, pour la préparation de pommes de terre au four, la graisse d'oie est idéale, mais en son absence, l'huile d'olive fonctionne aussi, un peu plus saine et avec moins de calories.

Ingrédient:
& # 8211 Pommes de terre épluchées 5 mcx. mari (875 g)
& # 8211 huile d'olive 50 ml
& # 8211 farine 2 c.
& # 8211 ail 4 chiots
& # 8211 sel, romarin

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un peu de sel. Couper les pommes de terre en tailles à peu près égales (pour être prêtes en même temps). Faire bouillir les pommes de terre et, dès que l'eau commence à bouillir, laisser reposer 3 minutes. Égouttez les pommes de terre et placez-les, en une seule couche, dans une plaque de préférence antiadhésive (afin de ne pas nécessiter de graissage). Arroser les pommes de terre d'huile d'olive. Mettez de la farine sous la pluie, des feuilles ou de la poudre de romarin et des gousses d'ail tranchées. Mélangez soigneusement pour que les pommes de terre soient uniformément recouvertes de farine et de romarin. Mettez la plaque au four. Après 20-25 minutes, retournez les pommes de terre, légèrement, avec une spatule. Laissez-les encore 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement.

Servir les pommes de terre chaudes. Je vais très bien, par exemple, avec des escargots à la sauce de gibier.


Fêtes en plein air

Parce que nous voulons profiter pleinement de la saison ensoleillée, nous avons préparé un nouveau terrain de jeu dans le royaume ZAO. Plus grand, plus amusant et EXTÉRIEUR. Nous vous proposons de nombreuses options et forfaits pour organiser la fête parfaite pour vos petits dans un cadre unique.

Menu au choix (plat + salade)

Menu au choix (plat + salade)

Services supplémentaires

Ballons moulables 80 LEI/partie

Cinéma 7D (1 film / invité) 150 LEI/partie

Mur d'escalade (10 minutes / invité) 100 LEI/partie

Tyrolienne (5 voies / invité) 100 LEI/partie

Ballon géant 150 LEI/partie

Casques et souffleurs 50 LEI/partie

Champagne Roby Bulle 20 LEI/pièce

Champagne Disney 25 LEI/pièce

Temps supplémentaire 100 LEI / 30 minutes

Exclusivité aire de jeux 3000 LEI / 4 heures (lundi & #8211 jeudi)

  • Services supplémentaires : ballons modélisables, film 7D et mur d'escalade & # 8211 ne peuvent pas être ajoutés après le début de la fête.
  • Un nombre minimum d'enfants n'est pas requis pour organiser une fête.
  • Il est interdit d'apporter de la nourriture et des boissons de l'extérieur.
  • À votre arrivée à l'aire de jeux, veuillez présenter le certificat de qualité / déclaration de conformité du gâteau que vous apportez.
  • PRUDENT! L'avance n'est pas remboursable.

Menu enfant

Plat principal

1. Nuggets de poulet & frites

2. Escalope de poulet & purée de pommes de terre

3. Poitrine de poulet grillée & Pommes de terre dorées au romarin

4. Pui Shanghai & pommes de terre louches

5. Burger & frites

1. Salade de concombre

2. Salade de chou blanc aux carottes et à l'aneth

3. Salade de poivrons grillés

4. Cabanes de concombres marinés

1. Pizza mini poulet au poulet - (sauce tomate, poitrine de poulet marinée, mozzarella, origan, poivron, olives)

2. Pizza prosciutto - (sauce tomate, jambon pressé, basilic, mozzarella, olives)


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Iri il y a 7 ans - 21 avril 2010 11:08

Re: pommes de terre Hasselback

dana il y a 7 ans - 21 avril 2010 12:18

Re: pommes de terre Hasselback

J'ai eu une période où je les faisais très souvent. Je les avais oubliés. Merci pour le rappel

Simona il y a 7 ans - 21 avril 2010 12:36

Re: pommes de terre Hasselback

Maaamaaa, quel beau look. J'aime beaucoup cette idée, car aujourd'hui je suis hors de la ville et je me demandais vraiment ce que nous aurons pour le dîner, quelque chose d'aussi simple que cela. J'ai hâte de voir comment ça se passe.

lire il y a 7 ans - 21 avril 2010 13:42

Re: pommes de terre Hasselback

Ioana, tu me tues avec tes recettes ! Déjà saliver

Elena il y a 7 ans - 21 avril 2010 20h30

Re: pommes de terre Hasselback

Salut Ioana ! J'essaierai aussi cette recette quand j'aurai l'occasion de m'asseoir à table avec mon mari car il est toujours parti et je n'ai personne pour apprécier cette recette que je voulais vraiment. Je l'aime vraiment beaucoup. recettes que vous présentez sur ce site.

Anca il y a 7 ans - 22 avril 2010 00:11

Re: pommes de terre Hasselback

Je mangeais (au risque de faire une cacophonie) des pommes de terre tous les jours. Parfois, vous me faites peur de l'appétit que je peux avoir pour elles) J'ai fait quelque chose comme ça avec du jambon parmi eux enveloppé dans du papier d'aluminium et bien cuit. C'est vrai que je les ai gardés environ une heure. Je n'ai pas compris la phase cuillère. Oui, pas du tout, je t'ai embrassé

Simona il y a 7 ans - 22 avril 2010 10:25

Re: pommes de terre Hasselback

Délicieux! Fait, raté, voté ! Merci pour le repas.

Monica Mihaly il y a 7 ans - 22 avril 2010 14:12

Re: pommes de terre Hasselback

uauuuuuu maintenant je l'ai sorti du four arataaaaaa sensationnelllllllll
ioana tu es la plus cool du monde non seulement elles sont savoureuses mais tes recettes ont fière allure dans l'assiette, FÉLICITATIONS
JE VOULAIS VOUS DIRE QUE JE LES LAISSE ENVIRON 45 MIN, JE NE SAIS PAS S'IL S'AGIT DU FOUR COURANT OU PURE ET SIMPLE MES POMMES DE TERRE ETAIENT PLUS PETITES QUE TOUT A FAIRE ET MONTRE SUPERRRRRRRRR

Ioana il y a 7 ans - 22 avril 2010 16:19

Re: pommes de terre Hasselback

monika, cela dépend de la taille et de la variété. mais s'ils ont été cuits au bout de 45 minutes, ça va. Je les ai laissés jusqu'à ce que la peau du dessus soit dure, comme des chips.

Iri il y a 7 ans - 24 avril 2010 22:12

Re: pommes de terre Hasselback

j'ai essayé aussi ! Ils sont bons (comme des chips bâtonnets :x) !
Ils ont fini immédiatement !

livia il y a 7 ans - 28 avril 2010 12:23

Re: pommes de terre Hasselback

Je ne peux pas m'empêcher de lire vos recettes, elles me semblent super et pas difficiles à faire.Je lis depuis longtemps.

Geanina il y a 7 ans - 26 mai 2010 13:01

Re: pommes de terre Hasselback

Hé Ioana !
Si vous avez toujours posté cette recette suédoise, vous ne savez pas comment faire une salade de pommes de terre nordique ?J'ai vécu en Norvège il y a quelque temps et les Norvégiens ont fait une salade de pommes de terre sensationnelle. et je ne me souviens plus de la recette (
et ces pommes de terre ont été faites, mais un peu différemment mais elles sont sensationnelles.Je les fais au moins une fois par semaine à la demande de mon mari... et pas seulement
ms et augmenter la cuisson!

il y a 7 ans - 1 juin 2010 09:33

Re: pommes de terre Hasselback

maintenant j'essaie de penser que k est superr

Mara:] il y a 7 ans - 5 juin 2010 16:01

Re: pommes de terre Hasselback

aujourd'hui je vais essayer la recette, merci pour l'idée !

Aluas Maria il y a 7 ans - 30 juin 2010 15:13

Re: pommes de terre Hasselback

Ioana, s'il te plaît, dis-moi s'il y a de l'huile ou du papier dans le plateau dans lequel les pommes de terre sont cuites ?

geti il ​​y a 7 ans - 10 juillet 2010 10:01

Re: pommes de terre Hasselback

Je les ai essayées aussi et elles sont sorties superbes ! J'avais la famille élargie comme invités et tout le monde m'a demandé comment je faisais les pommes de terre. merci pour la recette

Flavia il y a 7 ans - 16 septembre 2010 01:13

Re: pommes de terre Hasselback

Je les ai essayés ce soir aussi, ils sont sortis tellement bien

diana il y a 7 ans - 24 septembre 2010 18:22

Re: pommes de terre Hasselback

ce sont des pommes de terre nouvelles. nous les nettoyons. désolé de demander mais je suis plus jeune et je ne sais pas.

wwpassat67 il y a 7 ans - 24 octobre 2010 11:48

Re: pommes de terre Hasselback

Ça à l'air bon. Je vais essayer la recette. J'espère qu'ils s'en sortiront aussi bien. à quoi ressemble le tien. même s'ils sont novices en cuisine. et particulièrement. homme

bibi il y a 6 ans - 28 janvier 2011 19:56

Re: pommes de terre Hasselback

bonjour j'ai une question
les pommes de terre nouvelles doivent-elles être obligatoires ?

ancuta il y a 6 ans - 4 février 2011 13:18

Re: pommes de terre Hasselback

comme ça a l'air cool. Au début, je pensais que c'était un croissant.
J'aime les pommes de terre au four avec des haricots à la sauce tomate et du fromage râpé sur le dessus.

valery il y a 6 ans - 11 février 2011 22:33

Re: pommes de terre Hasselback

wow ça a l'air super,! j'ai hâte de le faire aussi

Delia il y a 6 ans - 30 mars 2011 12:07

Re: pommes de terre Hasselback

Cours!
Deux fois, parce qu'ils n'ont pas atteint les convoitises dans la maison.
Je mets entre les arêtes et quelques tranches de kaizer, au goût... Délicieux !

paula il y a 6 ans - 19 avril 2011 15:16

Re: pommes de terre Hasselback

maintenant c'est au four pour voir si ça sort ou pas ou si ça me plait ou pas ms pour la recette

adi il y a 6 ans - 4 juin 2011 18:43

Re: pommes de terre Hasselback

Merci pour le conseil avec la cuillère, très ingénieux ! Sans lui, je mourrais à côté de ces patates)
Je suis au four maintenant. L'aide de Dieu!

gabriela il y a 6 ans - 17 novembre 2011 14:49

Re: pommes de terre Hasselback

super bon, beau aller avec beaucoup de sauces. J'ai une pension dans les montagnes. J'ai préparé mes invités. Merci beaucoup

anka il y a 5 ans - 9 février 2012 15:11

Re: pommes de terre Hasselback

pendant un moment je fais aussi des pommes de terre comme ça ..elles sont beaucoup plus savoureuses et plus attrayantes .. hmmm

elena il y a 5 ans - 23 juin 2012 13:05

Re: pommes de terre Hasselback

Peut-on les servir avec du mujdei ?

Ioana il y a 5 ans - 23 juin 2012 13:06

Re: pommes de terre Hasselback

Alexo il y a 5 ans - 14 juillet 2012 14:20

Re: pommes de terre Hasselback

à quel point j'aime ce site. Je n'avais rien à faire à la maison et j'ai commencé à lire quelques recettes d'ici. et je suis tombé sur cette recette qui ne m'a attiré que par l'image. J'ai lu la recette jusqu'à la fin et j'ai vu qu'il ne faut pas grand-chose à préparer et peu ou pas d'ingrédients que je pense que tout le monde devrait avoir dans la maison. hier, je n'ai fait que 3 pommes de terre pour voir si elles sortent et elles étaient très délicieuses et aujourd'hui j'ai fait un plateau complet et nous avons tous mangé jusqu'à ce que nous soyons rassasiés. J'étais apprécié de tout le monde (pour mon âge =))) mais ils ne savent pas quel est le secret. le secret est '' e-retete.ro ''. qu'aujourd'hui je vais leur recommander ce merveilleux site. merci chère oana pour toutes les recettes que tu nous donnes

camelia il y a 5 ans - 23 décembre 2012 18:48

Re: pommes de terre Hasselback

Je cherche une garniture pour un steak de Noël et je pense que je vais me faire plaisir avec ces pommes de terre. Elles ont l'air sensationnelles et je pense qu'elles sont savoureuses.

dana il y a 4 ans - 16 mai 2013 08:28

Re: pommes de terre Hasselback

Délicieux. Merci pour les recettes. Vous êtes un vrai trésor dans notre cuisine

olga il y a 4 ans - 28 novembre 2013 20:28

Re: pommes de terre Hasselback

Outre tant d'éloges, j'ai eu un reproche : il y en a trop peu.

marilena il y a 3 ans - 2 octobre 2014 21:35

Re: pommes de terre Hasselback

J'ai d'abord fait ces pommes de terre il y a environ 2 ans, mais je n'avais pas découvert votre site.
Je les prépare au micro-onde (dans les conditions "campagne" d'une résidence étudiante il faut apprendre à composer avec ce que l'on a à sa disposition :D). Je n'aime pas les cuire sans les nettoyer, alors je les nettoie avant de les trancher. Cuire au micro-ondes un peu plus vite. environ 35 minutes (au micro-ondes puissance maximum + grill dans le plat de gêne couvert) puis je les laisse uniquement sur la fonction grill sans couvercle jusqu'à ce qu'elles brunissent. Oh, et ils le servent généralement assaisonné d'origan et de fromage râpé sur le dessus.
Nous avons également adapté certaines de vos recettes au four à micro-ondes, notamment celles de pâtes.
Site merveilleux. Quand je suis à court d'idées, je trouve toujours ici quelque chose pour me sortir de l'impasse.

Nicoleta il y a un an - 5 septembre 2016 21:54

Re: pommes de terre Hasselback

J'ai fait des patates en accordéon de la même manière que celles de la photo, mais je n'en suis pas sortie du tout.J'aurais une question.

Ioana il y a un an - 6 septembre 2016 09:57

Re: pommes de terre Hasselback

Nicoleta, les pommes de terre ne bouillent pas. à quelle température les as-tu cuits ? les pommes de terre étaient-elles énormes ?
sinon je ne peux pas expliquer les deux heures. ils ont coupé l'accordéon juste pour entrer plus vite.


Sos BBQ BBQ de la maison

Sos BBQ BBQ de la maison. Je n'ai pas acheté de sauces ou de vinaigrettes dans les rayons des magasins depuis des années. Pas de soi-disant épices pour barbecue, grillades, steaks, etc. Naturellement, au début (après & # 821789) j'ai été tenté par la multitude de sauces-dressings sur les étagères des magasins. Les seules épices que j'utilise sont celles indigènes, où je vois les baies/feuilles/graines/fragments.

Les pré-mélangés qui sont vendus partout sont pleins de conservateurs (allez, ça ne me dérange pas tellement & # 8211 nous mourrons un jour) et de modificateurs de goût comme le glutamate de sodium. ça m'énerve ! Cette merde qui égalise le goût de tous les aliments. Ce goût Végéta qui faisait des vagues dans les années & # 821780 (il a été apporté par le kila des voisins serbes) et a été mis dans tout, des soupes et bouillons aux steaks, ragoûts et même sur du pain avec de la margarine (car le beurre était plus rare ). Ni alors ni maintenant, je ne l'aimais. J'étais un petit enfant et je sais avec certitude que ma mère méprisait profondément cette chose synthétique et la détectait dans tout ce qu'elle portait (lors de ma visite). Il existe maintenant des dizaines de variantes du classique Vegeta ou Delikat, sous différents noms et marques. Qu'elle les mange !

je te recommande aussi recette de ketchup maison qui peut être conservé dans le garde-manger!

On a hâte que le premier rayon de soleil printanier nous donne quelque chose ! Habituellement dans l'équipe avec la famille de Diana. A partir de jeudi on discute et on décide quoi faire le samedi : faisons des têtes, faisons des côtes (spare ribs), faisons des petites ou de la truite, des ailes de poulet, des brochettes colorées avec du poulet, des champignons, des poivrons, du bacon et des tomates, etc. .

Bien sûr, je n'utilise pas cette sauce pour toutes les grillades car je tomberais dans le péché Vegeta da Delikat & # 8211 serait tout pareil. Cette sauce se déchaîne sur des côtes de porc, sur des boulettes de viande plus épaisses (donc, plus de poitrine de porc, avec des brins de graisse), sur des ailes de poulet ou sur le bas des cuisses. Je ne fais que de la truite avec de l'ail, de l'huile d'olive, du citron et du persil et j'aime le cou & #8222natur & #8221 avec du sel et du poivre. Je veux sentir le goût de la viande, rien d'autre !

Cette sauce rouge peut être épicée ou apaisante, plus sucrée, plus acide ou plus salée, selon les préférences de chacun. Tout est dans le dosage des ingrédients. La viande badigeonnée de cette sauce aura un goût sublime et une belle croûte caramélisée !

Une autre sauce bien-aimée est la sauce piquante Buffalo avec laquelle j'ai fait de délicieuses ailes épicées (ailes de poulet Buffalo) & # 8211 recette ici.

Quand la saison des „grilluit ” s'ouvrira, je partagerai 2-3 autres sauces maison (moutarde, poivre) et vinaigrettes qui accompagnent les viandes rouges et fumantes : tzatziki (avec yaourt grec, concombres frais et ail), sauce tomate à l'ail (froide), guacamole (avec avocat), etc.

Bien entendu, cette sauce barbecue BBQ maison peut également être utilisée en & # 8222extrason & # 8221 grill & # 8211 pour des plats à la poêle ou au four et pas seulement avec de la viande mais aussi avec des tranches d'aubergines, courgettes ou courgettes, champignons, pommes de terre etc...


Pommes de terre au romarin

Une autre recette à travers laquelle on peut déguster des pommes de terre nouvelles. Il comprend également une méthode de lavage et de nettoyage des très petites pommes de terre, de la taille d'une noisette, que tout le monde fuit au marché parce qu'ils prennent soin de les nettoyer. La méthode est simple, rapide et non seulement nettoie les pommes de terre mais les désinfecte également.

La recette peut également être réalisée avec des pommes de terre normales, pas seulement des nouvelles : elles sont nettoyées, coupées en cubes et bouillies pendant environ 15 minutes. Sinon, la recette est respectée.


Grill mix avec pommes de terre au romarin et sauce aux oignons caramélisés ! - Recettes

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En été, les repas les plus délicieux sont ceux pour lesquels vous n'êtes pas obligé de rester dans la cuisine pour toujours, ceux qui sont faciles à préparer et rapides à déguster.

J'ai décidé hier de préparer un dîner grill :)

C'est vrai, avec pas mal de calories si on pense aux frites et aux saucisses. Mais ils peuvent être facilement remplacés par du blanc de poulet et des pommes de terre au four, si vous vous souciez plus de la silhouette :)

  • 4 saucisses mi-fumées, 3 poivrons, 1 tomate, 8 champignons, 5 pommes de terre, sel, paprika, légumes délicats.

J'ai coupé les pommes de terre en gros morceaux, façon quartiers. Je les ai légèrement saupoudrés de paprika et les ai frits dans de l'huile chaude.

Lorsque les légumes sont cuits, mettez les champignons de côté et prenez soin de la salade de poivrons au four.

Coupez les poivrons en petits morceaux, ainsi que les tomates (pelées) et placez-les dans un bol. Ajouter l'huile, le vinaigre et le sel au goût.

Nous préparons également les saucisses sur le gril jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu croustillantes en surface.

Nous avons servi une petite assiette avec des champignons, des saucisses, des pommes de terre et une salade de poivrons au four.


Vidéo: EASY OVEN ROASTED VEGETABLES RECIPE