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Rouleaux de salade de poulet à l'asiatique

Rouleaux de salade de poulet à l'asiatique

Ces rouleaux de salade de poulet offrent un croquant savoureux à chaque bouchée. Attention: vous ne pourrez pas en manger un seul.PLUS +MOINS-

1

contenant (8 oz) de fromage à la crème à tartiner, ramolli

2

cuillères à soupe de pâte de chili, comme le sambal oelek

2

cuillères à café de cassonade tassée

1

cuillère à café de gingembre frais haché

1

paquet (11 oz) de tortillas à la farine Old El Paso ™ pour burritos (8 tortillas; 8 pouces)

2

tasses de poulet rôti de charcuterie haché

1 1/2

tasses de carottes râpées

1/2

tasse de noix de cajou salées hachées

1/2

tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées

1/2

tasse d'oignons verts hachés

Masquer les images

  • 1

    Dans un bol moyen, mélanger la tartinade de fromage à la crème, la pâte de chili, la sauce soya, la cassonade et le gingembre. Répartir le mélange sur les tortillas, répartir uniformément sur les tortillas, en laissant une bordure de 1/2 pouce. Garnir la moitié de chaque tortilla de poulet, de carottes, de noix de cajou, de coriandre et d'oignons verts.

  • 2

    En commençant par le côté avec les garnitures, enroulez-la très étroitement. Envelopper d'une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 2 heures mais pas plus de 24 heures.

  • 3

    Pour servir, couper 1 pouce de l'extrémité de chaque rouleau et jeter. Coupez chaque rouleau en 4 tranches de 1 1/2 po.

Conseils d'experts

  • Le Sambal oelek est un condiment asiatique que l'on trouve facilement dans l'allée ethnique de votre épicerie. Si vous voulez un roll-up moins épicé, réduisez la pâte de piment à 2 à 3 cuillères à café.
  • Un bloc de 8 oz de fromage à la crème peut être utilisé à la place de la tartinade de fromage à la crème. Ramollir le fromage à la crème comme indiqué sur l'emballage.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
90
Calories provenant des lipides
40
% Valeur quotidienne
Graisse totale
4 1 / 2g
7%
Gras saturé
2g
9%
Gras trans
0g
Cholestérol
15 mg
5%
Sodium
220 mg
9%
Potassium
75 mg
2%
Glucides totaux
7g
2%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
1g
Protéine
4g
Vitamine A
20%
20%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Le fer
4%
4%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 1/2 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Recette: Salade comme un rouleau de printemps (Octobre 2020).