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Biscuits à empreinte digitale framboise et pain d'épice

Biscuits à empreinte digitale framboise et pain d'épice

  • Préparation 40min
  • Total 60 min
  • Portions40

Ces délicieux biscuits fourrés à la confiture offrent une dose de gingembre dans le biscuit et dans la bruine!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

Fait avec

Biscuits Betty Crocker

Ingrédients

1

sachet (1 lb 1,5 oz) de mélange à biscuits au pain d'épice Betty Crocker ™

3

cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de confiture de framboises sans pépins

1

tasse de chips à la vanille blanche

1/4

cuillère à café de gingembre moulu

2

cuillères à soupe de sucre pétillant

Pas

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  • 1

    Chauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, le beurre ramolli, l'eau et l'œuf jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

  • 2

    Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placer 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. À l'aide du pouce ou de la poignée d'une cuillère en bois, faites une empreinte au centre de chaque biscuit. Versez environ 1/4 de cuillère à café de confiture dans chaque empreinte.

  • 3

    Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris. Laisser refroidir 2 minutes; retirer de la plaque à biscuits de la grille de refroidissement pour refroidir complètement.

  • 4

    Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire cuire les croustilles au micro-ondes à découvert à puissance élevée 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles puissent être remuées et lisses. Incorporer le gingembre moulu. Verser le mélange dans un petit sac en plastique refermable pour conserver les aliments; couper un petit trou dans le coin du sac. Pressez doucement le sac pour arroser les chips fondues sur les biscuits. Saupoudrer de sucre pétillant.

Conseils d'experts

  • Remplacez le gingembre cristallisé haché par du sucre pétillant, si vous le souhaitez.
  • Remplacez la confiture d'abricots ou de cerises par la confiture de framboises.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 biscuit
Calories
100
Calories provenant des lipides
45
% Valeur quotidienne
Graisse totale
5g
7%
Gras saturé
3g
15%
Gras trans
0g
Cholestérol
10 mg
4%
Sodium
100 mg
4%
Potassium
45 mg
1%
Glucides totaux
12g
4%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
8 g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Le fer
2%
2%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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