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Écorce de fête de Noël facile

Écorce de fête de Noël facile

La recherche de la friandise parfaite pour les fêtes se termine ici - cette écorce de chocolat sucrée et salée à cinq ingrédients est un classique de Noël! Parfait pour les groupes de travail, les potlucks, les échanges de cadeaux, les échanges de biscuits ou tout autre rassemblement de vacances.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 30 décembre 2016

1 1/2

sacs (12 oz chacun) de pépites de chocolat blanc

1/2

tasse de canneberges séchées

1/3

tasse de pistaches décortiquées

3/4

tasse de pépites de chocolat noir

Masquer les images

  • 1

    Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre les pépites de chocolat blanc dans un grand bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 2-3 minutes. Remuez et continuez à chauffer à intervalles courts jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et brillant lorsque vous le remuez.

  • 2

    Versez le chocolat sur du papier sulfurisé et utilisez une grande spatule en caoutchouc pour l'étaler en une fine couche uniforme (environ 1/4 de pouce d'épaisseur).

  • 3

    Déposer immédiatement des mini bretzels sur la surface du chocolat, puis saupoudrer de canneberges séchées et de pistaches décortiquées.

  • 4

    Dans un petit bol allant au micro-ondes, micro-ondes les pépites de chocolat noir à découvert à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient presque fondues. Remuer jusqu'à consistance lisse et arroser l'écorce.

  • 5

    Laisser reposer environ 30 minutes ou jusqu'à fermeté, ou réfrigérer si nécessaire. Casser en morceaux de 2 pouces. Conserver couvert à température ambiante.

Conseils d'experts

  • Placer le chocolat noir fondu dans un sac de rangement en plastique pour sandwich ou 1 litre. Scellez le haut et coupez une petite pointe dans l'un des coins. Utilisez comme un sac de glaçage pour arroser l'écorce de chocolat noir.
  • Le papier parchemin fonctionne mieux pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser du papier ciré ou du papier d'aluminium à la rigueur.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
250
Calories provenant des lipides
110
% Valeur quotidienne
Graisse totale
12g
19%
Gras saturé
9g
43%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
125 mg
5%
Potassium
200 mg
6%
Glucides totaux
31 g
10%
Fibre alimentaire
1g
5%
Sucres
25 g
Protéine
3g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
6%
6%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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