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Boule de gâteau au beurre d'arachide Buckeyes

Boule de gâteau au beurre d'arachide Buckeyes

Des boules de gâteau au beurre d'arachide trempées dans du chocolat pour ressembler à des buckeyes.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 16 mars 2017

1

boîte (15,25 oz) Mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™ Recette de beurre Jaune

3

cuillères à soupe de beurre ramolli

3/4

tasse de beurre d'arachide crémeux, plus 1/4 tasse

1/2

- 3/4 tasse de glaçage blanc fouetté Betty Crocker ™ ou de glaçage à la vanille

22

oz. chocolat noir pur fondu et tempéré (ou enrobage de confiserie au cacao noir fondu / bonbons fondus / écorce d'amande)

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 9 x 13 po de papier d'aluminium antiadhésif ou vaporiser d'un enduit à cuisson et tapisser de papier parchemin.

  • 2

    Mélanger le mélange à gâteau, le beurre ramolli et 3/4 tasse de beurre d'arachide dans un bol à mélanger. Battre à basse vitesse à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter le lait, la crème sure et les œufs et battre à basse vitesse juste pour combiner, puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

  • 3

    Versez la pâte dans le moule à gâteau. Cuire au four pendant 29 à 34 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis le retirer du moule et laisser refroidir complètement.

  • 4

    Coupez les bords du gâteau et jetez-le. Divisez le gâteau en miettes. Mélanger avec le quart de tasse de beurre d'arachide restant et 1/2 tasse de glaçage.

  • 5

    Mélanger jusqu'à ce que bien mélangé, en ajoutant plus de glaçage au besoin jusqu'à ce que vous puissiez pincer des morceaux de pâte pour les rouler en boules. Scoop cuillère à soupe de pâte et rouler en boules.

  • 6

    Insérez un cure-dent dans une boule à gâteau et plongez-le dans le chocolat fondu afin qu'un petit cercle reste sur le dessus du bonbon. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et retirer le cure-dent.

  • 7

    Après avoir trempé environ 25 boules de gâteau, mettez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 5 minutes. Puis répétez.

  • 8

    Laisser les boules de gâteau revenir à température ambiante. Pincez le trou créé par le cure-dent dans chaque buckeye, puis aplatissez.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
160
Calories provenant des lipides
80
% Valeur quotidienne
Graisse totale
9g
13%
Gras saturé
4g
20%
Gras trans
0g
Cholestérol
15 mg
5%
Sodium
100 mg
4%
Potassium
115 mg
3%
Glucides totaux
17 g
6%
Fibre alimentaire
1g
5%
Sucres
8 g
Protéine
2g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Le fer
8%
8%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Que se passerait-il si vous combiniez le très populaire bonbon buckeye avec une boule de gâteau? Je devais le découvrir, alors j'ai fait cuire un gâteau au beurre de cacahuète, je l'ai émietté et mélangé avec du beurre de cacahuète et du glaçage, roulé des boules en boules et les ai trempés dans Chocolat. Ils ressemblaient à la vraie affaire! Maintenant, j'adore les buckeyes, mais ils sont incroyablement doux. Je ne peux pas dire que c'est un problème pour moi, mais c'est pour certaines personnes. Cette nouvelle version du bonbon a toujours tout ce beurre de cacahuète et ses bienfaits au chocolat, mais avec moins de sucre. Les centres sont doux et crémeux et pleins de saveur de beurre de cacahuète, et une fois enrobés de chocolat, ils sont un régal vraiment incroyable! Cette recette de buckeye prend à peine plus de temps que l'original. Vous commencez par faire un gâteau au beurre d'arachide. C'est assez facile, non? Le reste est super facile.Emballez les buckeyes finis dans des boîtes de bonbons pour les offrir en cadeau de Noël!

Voir la vidéo: Boules-Barres dÉnergie Au Cacao Faciles et Délicieuses l RECETTE l Rééquilibrage l Régime Ep181 (Octobre 2020).