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Shots épicés de Bloody Mary Jello

Shots épicés de Bloody Mary Jello

  • Préparation 25min
  • Total3h25min
  • Portions48

Un Bloody Mary créatif que vous n’avez jamais eu auparavant!PLUS +MOINS-

Par c'est tellement Michelle

Mis à jour le 20 septembre 2016

Ingrédients

1

tasse de jus de tomate fait de concentré

1

cuillère à soupe de poivre noir frais

2

enveloppes de gélatine non aromatisée (ou 5 cuillères à café)

Assaisonnement Salt and Old Bay ™ pour la garniture

Pas

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  • 1

    Coupez les tomates en deux de haut en bas. Utilisez un couteau à assortir ou une boule de melon pour enlever l'intérieur de la tomate. Nettoyez toutes les graines et la chair molle mais laissez la peau complètement intacte.

  • 2

    Lavez l'intérieur et séchez avec une serviette en papier pour vous assurer qu'il y a aussi peu de liquide à l'intérieur du "bol" de tomates que possible. Placer les moitiés de tomates dans un moule à muffins, côté ouvert vers le haut, et réserver.

  • 3

    Dans une petite casserole, verser le jus de tomate puis saupoudrer 2 enveloppes de gélatine sans saveur sur le dessus. Laissez reposer pendant une minute environ pour laisser la gélatine s'activer. Allumez le feu moyen et fouettez pour combiner la gélatine. Lorsque la gélatine est combinée et que le jus de tomate est légèrement fumant, retirer du feu.

  • 4

    Ajouter la vodka, le jus de citron vert, la sauce piquante et le poivre frais. Fouetter pour combiner.

  • 5

    Versez le mélange de gélatine Bloody Mary dans vos bols de tomates, en remplissant jusqu'au dessus. Réfrigérer pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que complètement ferme.

  • 6

    Trancher chaque moitié de tomate en 4 quartiers. Trempez les pointes des quartiers de tomates dans le sel et l'assaisonnement Old Bay ™ avant de servir.

Conseils d'experts

  • Tranchez lentement vos coups de tomate avec un couteau très tranchant pour éviter de casser la gélatine.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
15
Calories provenant des lipides
0
% Valeur quotidienne
Graisse totale
0g
0%
Gras saturé
0g
0%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
15 mg
1%
Potassium
50 mg
1%
Glucides totaux
1g
0%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
0g
Protéine
0g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
6%
6%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: How to make a Bloody Mary (Octobre 2020).