Recettes traditionnelles

Sandwichs à la crème glacée au brownie

Sandwichs à la crème glacée au brownie

Crème glacée prise en sandwich entre deux brownies riches et fondants. Ajoutez des pépites, des noix ou des miettes de biscuits pour rendre vos sandwichs à la crème glacée plus festifs!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 8 mars 2017

1/2

tasse de beurre fondu (1 bâton)

1/2

cuillère à café de poudre d'espresso, facultatif

1

boîte Betty Crocker ™ Mélange à brownies format familial

Saupoudres, noix ou miettes de biscuits

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux moules à pâtisserie de 9 po sur 13 po de papier d'aluminium ou de papier parchemin antiadhésif.

  • 2

    Pour un brownie au goût vraiment riche, mélangez la poudre d'espresso au beurre fondu, puis combinez-le avec le mélange de brownie, les œufs et l'eau. Remuez 50 coups. Il restera quelques bosses.

  • 3

    Étalez la moitié de la pâte à brownie en une couche uniforme dans l'un des moules de 9 x 13 pouces. Étaler le reste de la pâte dans le deuxième moule de 9 x 13 pouces. Cuire au four à 350 ° F pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Cool complètement.

  • 4

    Retirez un seul des brownies de sa poêle. Décollez le papier d'aluminium et placez-le à l'envers sur une planche à découper. Coupez le brownie en 10 rectangles de taille égale, en coupant les bords si vous voulez des rectangles parfaits. Vous pouvez éliminer cette étape, mais une fois que les sandwichs à la crème glacée sont congelés, tout le processus de coupe est plus facile et plus soigné.

  • 5

    Retirer le couvercle du carton de crème glacée et à l'aide d'un couteau dentelé, couper le carton entier de crème glacée en deux dans le sens de la longueur. C'est un moyen très simple de sortir la glace du carton.

  • 6

    Décollez le carton et placez les deux morceaux de crème glacée sur le brownie entier qui se trouve encore dans le plat de cuisson.

  • 7

    Sortez le brownie restant de la casserole et posez-le à l'envers sur la glace. Appuyez doucement sur tout le brownie pour le fixer à la crème glacée. Couvrir et congeler pendant au moins 4 heures.

  • 8

    Retirer du congélateur. Couper en 10 sandwichs à la crème glacée rectangulaires. Si vous souhaitez rendre vos sandwichs à la crème glacée un peu plus festifs, roulez les bords dans des pépites, des noix ou des miettes de biscuits.

  • 9

    Envelopper individuellement dans une pellicule plastique et mettre tous les sandwichs à la crème glacée dans un grand sac zippé. Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à un mois.

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En savoir plus sur cette recette

  • Il suffit de prendre une glace crémeuse à la vanille entre deux brownies fondants et je vous le promets: les enfants (et les adultes) ne courront pas après le camion de crème glacée! C'est la journée nationale du sandwich à la crème glacée, et ces friandises glacées sont vraiment faciles à préparer. Avec seulement une boîte de Betty Crocke ™ r Brownie Mix et de la crème glacée du commerce, même les enfants peuvent vous aider. Ils s'amuseront à préparer eux-mêmes leurs sandwichs à la crème glacée en ajoutant des paillettes colorées, des non-pareils ou des jimmies. Pour une saveur plus adulte, ajoutez des noix hachées, de la noix de coco grillée ou même des miettes de biscuits ou laissez-les simplement nature. Quelle que soit la façon dont vous les préparez, ils auront un goût bien meilleur qu'un sandwich à la crème glacée dans une boîte ou un camion! Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à un mois, mais je doute qu'ils durent aussi longtemps!

Voir la vidéo: Sandwichs à la crème glacée aux fruits (Octobre 2020).