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Crêpes renversées à l'ananas

Crêpes renversées à l'ananas


Les saveurs du gâteau renversé à l'ananas viennent au petit-déjeuner dans ces délicieuses crêpes.PLUS +MOINS-

1

ananas, tranché en 10 rondelles de 1/2 po

1/4

tasse de cassonade foncée tassée

1

tasse de mélange à crêpes et à pâtisserie Bisquick ™ Original

2

cuillères à soupe d'huile végétale

2

cuillères à soupe de sucre en poudre

Cerises au marasquin, pour garnir

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  • 1

    Utilisez un biscuit de 1 à 2 pouces ou un emporte-pièce rond pour évider chaque rond d'ananas.

  • 2

    Chauffer la plaque chauffante ou la poêle à feu moyen. Badigeonner légèrement de beurre ou d'huile. Cuire les anneaux d'ananas 2 minutes. Saupoudrer de cassonade, puis retourner et cuire encore 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées. Transférer dans une assiette.

  • 3

    Mélanger Bisquick ™, le lait, l'huile végétale et les œufs; remuer jusqu'à homogénéité. Verser 1/4 tasse de pâte sur la plaque chauffante, puis garnir chaque crêpe d'un anneau d'ananas. Cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords soient secs; retourner et cuire encore 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  • 4

    Dans un grand bol à l'aide d'un batteur à main électrique ou du bol d'un batteur sur socle équipé du fouet, fouetter la crème épaisse, le sucre en poudre et la cannelle à haute vitesse jusqu'à formation de pics fermes. Garnir les crêpes de sirop d'érable, de crème fouettée et de cerises au marasquin.

Conseils d'experts

  • Au lieu d'utiliser un ananas frais, vous pouvez également utiliser des rondelles d'ananas en conserve.

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En savoir plus sur cette recette

  • Votre gâteau à l'envers à l'ananas préféré fait son grand retour - sous forme de délicieuses crêpes! Quelle belle façon de se réveiller! Il n'est plus nécessaire de sauter le petit-déjeuner pour savourer un dessert. Ces crêpes à l’ananas renversées rendent les deux possibles. Je ne sais pas pour vous, mais j’attends avec impatience le dessert dès le moment où je me réveille le matin. C’est ce qui me permet de passer la journée, vraiment, sachant que j’ai une gâterie à savourer quand mon travail est terminé. C'est une excellente raison de sortir du lit. Même si les crêpes à l'ananas à l'envers garnies de crème fouettée à la cannelle semblent fantaisistes, elles sont vraiment simples à faire grâce au mélange de crêpes Bisquick. Tellement miam! et évider les centres à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un emporte-pièce, ou vous pouvez également utiliser des rondelles d'ananas en conserve. Le petit-déjeuner - et le dessert - est servi!

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