Recettes insolites

Donut Tiramisu

Donut Tiramisu

Échangez les doigts de dame contre des beignets en poudre dans ce tiramisu amusant et facile!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

16

oz de fromage mascarpone (deux contenants de 8 oz), ramolli à température ambiante

1

tasse de crème à fouetter épaisse

1 1/2

tasses d'espresso infusé ou de café fort, refroidi

12

beignets de gâteau en poudre, coupés en deux horizontalement

Masquer les images

  • 1

    Dans un grand bol, battre le mascarpone, 1/2 tasse de sucre en poudre, la liqueur de café et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

  • 2

    Dans un bol moyen, battre la crème à fouetter et le 1/4 tasse de sucre en poudre restant au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer au mélange de mascarpone.

  • 3

    Versez l'espresso dans un bol peu profond. Un à la fois, trempez les deux côtés de 12 moitiés de beignet dans un espresso; disposer en une seule couche dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces. Répartir un tiers du mélange de mascarpone sur les beignets. Trempez les moitiés de beignet restantes dans l'espresso et disposez-les sur le dessus. Étaler le reste du mélange de mascarpone sur le dessus. Couvrir et réfrigérer 4 heures pour prendre.

  • 4

    Saupoudrer légèrement le dessus de cacao juste avant de servir. Conserver couvert au réfrigérateur.

Conseils d'experts

  • Conservez les restes couverts au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
380
Calories provenant des lipides
270
% Valeur quotidienne
Graisse totale
30g
47%
Gras saturé
17 g
84%
Gras trans
2g
Cholestérol
85 mg
29%
Sodium
90 mg
4%
Potassium
125 mg
4%
Glucides totaux
23g
8%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
14 g
Protéine
3g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Le fer
4%
4%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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