+
Dernières recettes

Soupe crémeuse au poulet et nouilles facile

Soupe crémeuse au poulet et nouilles facile

Une soupe réconfortante à cuisson rapide qui garantira de réchauffer votre maison par une nuit fraîche.PLUS +MOINS-

1

cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

3

carottes, pelées et hachées

1/2

oignon jaune, haché

1/3

tasse de farine tout usage

8

tasses de bouillon de poulet faible en sodium

3

tasses de poulet, cuit et râpé

2 1/2 tasses de nouilles de boulette aux œufs non cuites

1

boîte (12 oz) de lait écrémé évaporé

1/2

cuillère à café d'origan séché

1/2

cuillère à café de poivre noir

Pour garnir

Croustilles de tortilla écrasées (peut utiliser les chips de tortilla de maïs bleu Food Should Taste Good ™)

Fromage jack au poivre râpé

Masquer les images

  • 1

    Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande marmite ou une cocotte. Faire sauter l'oignon, les carottes et le céleri jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 7 minutes. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Saupoudrer de farine sur les légumes et cuire 1 minute en remuant continuellement. Incorporer lentement le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 10 minutes.

  • 2

    Ajouter le poulet, les nouilles, le lait évaporé, le sel, l'origan et le poivre. Remuer pour combiner. Cuire la soupe pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient al dente.

  • 3

    Servir chaud, garni de chips tortilla écrasées, de fromage râpé et de coriandre.

Conseils d'experts

  • Utilisez des restes de poulet rôti ou acheté en magasin pour une préparation encore plus rapide.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Facile et prêt en un rien de temps, vous aurez envie de faire un énorme pot de cette soupe riche et crémeuse au poulet et nouilles.Cette soupe au poulet et nouilles est comme une paire de pantoufles floues qui vous attend à la fin d'une longue journée. C'est confortable, réconfortant et vous encourage à mettre vos pieds le plus rapidement possible.Je me suis battu de temps en temps contre un problème d'estomac depuis un mois, alors j'avais désespérément besoin d'un plat qui nécessitait un travail de préparation minime mais qui offrent un maximum de confort. Cette soupe est tout ce que j'aurais pu espérer: chaude, savoureuse et prête à la hâte. Le secret de la rapidité de cette soupe réside dans quelques ingrédients prêts à l'emploi. Le poulet rôti acheté en magasin est à la fois plus rapide et plus savoureux que la cuisson du poulet cru avec la soupe, le lait évaporé donne au bouillon une richesse veloutée sans avoir à faire une base de sauce à la crème, et des nouilles de boulette à cuisson rapide peuvent être ajoutées directement dans La soupe commence par un saut rapide des légumes, puis en faisant mijoter le bouillon et en ajoutant le reste des ingrédients pour une bulle de 10 minutes. Pendant que la soupe cuit, il est temps pour la partie amusante - les garnitures! Chaque bonne soupe mérite un peu de bling, donc notre soupe est habillée pour impressionner avec des chips de tortillas croquantes, du fromage jack au poivre râpé épicé et de la coriandre fraîche. J'adore la texture et la saveur supplémentaires que chacun fournit.Que vous ayez besoin d'un repas rapide entre les courses des Fêtes, d'un plat douillet pour vous réchauffer lors d'une soirée fraîche ou d'une soupe à l'ancienne pour vous aider à vous détendre, cette soupe est faite pour vous. Apportez une grande cuillère!


Voir la vidéo: FR Soupe Crémeuse au Poulet. Cream of Chicken Soup - CookingWithAlia - Episode 658 (Janvier 2021).