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Fudge RumChata ™ pour micro-ondes

Fudge RumChata ™ pour micro-ondes


Fudge au chocolat blanc enrobé de RumChata ™ à quatre ingrédients que vous pouvez préparer au micro-ondes!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 décembre 2016

1

sac (11 oz) de pépites de chocolat blanc

1/3

tasse de lait concentré sucré

1/3

tasse de liqueur RumChata ™

1 1/2

tasses de noix de coco grillée râpée

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  • 1

    Tapisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces de papier d'aluminium et huiler légèrement avec une serviette en papier (ou vaporiser généreusement d'un aérosol de cuisson antiadhésif) pour un retrait plus facile plus tard.

  • 2

    Ajouter la noix de coco dans une poêle à feu doux. Cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la noix de coco soit juste grillée et légèrement dorée. Surveillez-le attentivement pour qu'il ne brûle pas. Retirer du feu immédiatement et transférer la noix de coco dans un petit bol.

  • 3

    Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc et le lait concentré sucré.

  • 4

    Cuire au micro-ondes à puissance élevée toutes les 30 secondes, en remuant bien entre les deux, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer RumChata ™ et micro-ondes pendant 30 secondes de plus, ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner. Remuez bien pendant 10-15 secondes pour que RumChata ™ soit complètement incorporé.

  • 5

    Incorporer 1 tasse de noix de coco grillée et transférer le mélange dans le plat de cuisson préparé. Étalez le mélange pour qu'il soit uniformément réparti et recouvrez du reste de la noix de coco.

  • 6

    Réfrigérer le fudge pendant 3-4 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement pris. Coupez en carrés pairs (vous devriez en obtenir au moins 16). Conservez le fudge supplémentaire au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Conseils d'experts

  • Pour une version sans alcool, remplacez le RumChata ™ par une quantité égale de lait concentré sucré.
  • Faire du fudge à la maison peut être un processus complexe. Faire du fudge traditionnel consiste à tempérer le chocolat et à le refroidir parfaitement. Cela peut être un peu capricieux. Cette recette n’est rien de tout cela. Elle est rapide, facile à préparer et a un goût incroyable. De plus, il ne contient que quatre ingrédients! La première étape de ce fudge, et honnêtement la partie la plus difficile, est de griller la noix de coco. Ajoutez votre noix de coco râpée dans une poêle à feu doux et faites-la griller dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et parfumée. Vous voulez vraiment garder un œil dessus et remuer régulièrement. Il peut passer de parfait à brûlé très rapidement.Ce fudge est tellement riche et délicieux! MIAM.

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En savoir plus sur cette recette

  • Faire du fudge à la maison peut être un processus complexe. Cette recette n'est rien de tout cela.

    Il est rapide, facile à préparer et a un goût incroyable. De plus, il ne contient que quatre ingrédients!

    La première étape de ce fudge, et honnêtement la partie la plus difficile, est de griller la noix de coco. Il peut passer de parfait à brûlé très rapidement.

    Ce fudge est si riche et délicieux! MIAM.


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