Recettes traditionnelles

Cobb Dip

Cobb Dip


Vous savez à quel point vous aimez la salade cobb parce qu'elle est remplie de bacon, d'avocat, d'œufs durs, de tomates et de fromage bleu? C’est exactement ce que vous allez adorer dans cette trempette de type salade cobb. Eh bien, cela et cela peut être fait à l'avance en moins de 30 minutes, ce qui est à peu près tout ce dont vous avez toujours rêvé lors d'une fête.PLUS +MOINS-

1

paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli

3

cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée

1/8

cuillère à café d'ail en poudre

1

avocat moyen, dénoyauté, pelé et coupé en dés

4

tranches de bacon cuit, hachées

2

tomates prunes (Roma), hachées (environ 1/2 tasse)

2

œufs durs, hachés

2

cuillères à soupe de fromage bleu émietté

Masquer les images

  • 1

    Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, 2 cuillères à soupe de ciboulette, le jus de citron, le sel et l'ail en poudre. Remuer pour mélanger complètement; étaler dans un plat de service peu profond.

  • 2

    Garnir le mélange de fromage à la crème avec l'avocat, le bacon, les tomates, les œufs, le fromage bleu et la cuillère à soupe restante de ciboulette. Servir avec des craquelins.

Conseils d'experts

  • Pour couper l'avocat en dés, couper en deux et retirer le noyau. À l'aide d'une grande cuillère, retirer la chair de la peau. Placer la moitié de l'avocat, côté coupé vers le bas, sur une planche à découper. Faites deux coupes horizontales pour faire trois planches, puis coupez la longueur en lanières. Tournez de 90 ° et coupez à nouveau. Répétez avec l'autre moitié de l'avocat.
  • Les craquelins ronds au beurre sont le choix parfait avec cette trempette.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
100
Calories provenant des lipides
80
% Valeur quotidienne
Graisse totale
9g
14%
Gras saturé
4 1 / 2g
22%
Gras trans
0g
Cholestérol
45 mg
15%
Sodium
140 mg
6%
Potassium
110 mg
3%
Glucides totaux
2g
1%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
1g
Protéine
3g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
4%
4%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Cobb Salad