Dernières recettes

Tarte au citron meringuée Jello Shot

Tarte au citron meringuée Jello Shot

Une tarte classique transformée en jello shot.PLUS +MOINS-

COUCHE DE CITRON

1/2

tasse de concentré de limonade congelé, décongelé et filtré pour éliminer les solides

3/4

tasse de vodka à la crème fouettée

2

enveloppes de gélatine sans saveur

COUCHE DE CRÈME

1/4

tasse de vodka à la crème fouettée

2

cuillères à café de gélatine sans saveur

1/2

tasse de lait concentré sucré

GARNIR

4

petits biscuits sablés, pulvérisés en miettes

Masquer les images

  • 3

    Préparez la couche de citron. Dans une casserole moyenne, saupoudrer de gélatine sur le concentré de limonade et l'eau. Laisser tremper la gélatine pendant une minute ou deux.

  • 4

    Chauffer à feu très doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (environ 5 minutes). Retirez le feu.

  • 5

    Retirer du feu. Ajouter les liqueurs en remuant bien pour combiner. Verser dans des moules ou des moules. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, au moins une heure.

  • 7

    Versez de l'eau dans une casserole et saupoudrez de gélatine. Laisser tremper la gélatine pendant une minute ou deux. Ajoutez la vodka.

  • 8

    Retirer du feu et ajouter le lait concentré en remuant jusqu'à consistance lisse.

  • 9

    Chauffer à feu très doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (environ 2 à 3 minutes).

  • 10

    Retirer du feu et ajouter le lait concentré en remuant jusqu'à consistance lisse.

  • 11

    Laisser refroidir à température ambiante. Verser sur une couche de citron et remettre au réfrigérateur. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, plusieurs heures ou toute la nuit.

  • 12

    À l'aide d'un emporte-pièce à fleurs (ou de n'importe quelle forme que vous aimez), découpez les coups de jello.

  • 14

    Saupoudrez de miettes de biscuits au centre pour qu'il ressemble davantage à une fleur. Ou si vous faites une autre forme, trempez simplement un bord du jello shot dans les miettes.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • La tarte est devenue le nouveau «it» dans les desserts.

    Là où il y avait autrefois des magasins de petits gâteaux (chill, ceux-ci existent toujours aussi), il y a maintenant des magasins de tartes. Et pour cause, car la tarte est géniale! Alors pourquoi ne pas faire de la tarte un coup de gelée? J'avais besoin d'une tarte qui disait "printemps"… entrez Jelly Shots de tarte au citron meringuée.

    Pour les rendre encore plus printanières, je les ai transformées en fleurs. Vous pourriez penser que vous voulez laisser de côté la partie des biscuits sablés, mais croyez-moi, cela aide vraiment à leur donner le goût de la tarte!

    Pour faire les coups, il suffit de savoir fouetter, attendre (au réfrigérateur) et couper les biscuits!

    Faisons le!

    Préparez la couche de citron. Chauffer à feu très doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (environ 5 minutes). Retirez le feu.

    Ajouter les liqueurs en remuant bien pour combiner. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, au moins une heure.

    Préparez la couche de crème. Versez de l'eau dans une casserole et saupoudrez de gélatine. Ajoutez la vodka. Retirer du feu et ajouter le lait concentré évaporé, en remuant jusqu'à consistance lisse et la gélatine est complètement dissoute (environ 2 à 3 minutes).

    Laisser refroidir à température ambiante. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, plusieurs heures ou toute la nuit.

    À l'aide d'un emporte-pièce de votre choix (j'ai utilisé une fleur), coupez-les en formes.

    Garnir de miettes de biscuits sablés ou tremper la gelée dans les miettes.

    Peabody adore le hockey sur glace (elle joue!) Et tout ce qui concerne la pâtisserie! Découvrez ses superbes articles sur son site de blog Culinary Concoctions par Peabody et son profil Tablespoon.

    Plus de meringue au citron ...

    Gâteau au citron et à la meringue
    Pops de tarte au citron meringuée
    Tarte succulente au citron et à la meringue
    Barres de meringue au citron

Voir la vidéo: Crème au citron recette facile et rapide - Recette de lemon curd maison (Octobre 2020).