Habillez votre soupe avec ces simples boulettes de pain de maïs!PLUS +MOINS-
Mis à jour le 11 septembre 2017
Fait avec
Bouillon Progresso
Pour la soupe
4
tasses de bouillon de poulet Progresso ™
12
oz. sac de pois et de carottes surgelés
3
tasses de poulet cuit, haché
Pour les boulettes
1 1/3
tasses Mélange Bisquick ™ original
Masquer les images
1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à bouillon ou dans une cocotte à feu moyen. Ajouter l'oignon au beurre et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide et parfumé. Incorporer la farine et cuire 1 minute.
2
Incorporer le bouillon de poulet et le lait. Ajouter délicatement les pois et carottes surgelés et le poulet haché. Porter à ébullition, en remuant souvent, à feu moyen-vif. Faites mijoter.
3
Entre-temps, ajoutez le Bisquick ™, la semoule de maïs et le lait dans un bol à mélanger et remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé. Déposer des cuillerées de pâte dans la soupe frémissante. Couvrir et cuire 15 minutes. Sers immédiatement.
Conseils d'experts
- Utilisez une cuillère à biscuits de taille moyenne pour faciliter le portionnement des boulettes.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 740
- Calories provenant des lipides
- 250
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 28g
- 43%
- Gras saturé
- 14 g
- 69%
- Gras trans
- 1g
- Cholestérol
- 130 mg
- 43%
- Sodium
- 1890 mg
- 79%
- Potassium
- 630 mg
- 18%
- Glucides totaux
- 78 g
- 26%
- Fibre alimentaire
- 5g
- 19%
- Sucres
- 12g
- Protéine
- 43 g
- Vitamine A
- 170%
- 170%
- Vitamine C
- 8%
- 8%
- Calcium
- 20%
- 20%
- Le fer
- 30%
- 30%
Échanges:
5 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 4 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 4 1/2 matières grasses;
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
En savoir plus sur cette recette
- C’est la saison de la soupe, vous tous. J'en ai profité moi-même. J'adore les nuits fraîches et les bols de soupe chauds! Je veux dire, soyons réalistes. J'aime plus le soleil et les piscines, mais si je dois faire face à des vents glacés et à des températures inférieures à zéro, alors je veux certainement un grand bol de chaleur là-bas pour me garder heureux et en vie.Le poulet et les boulettes sont un favori dans notre maison et c'est si facile quand vous le faites avec Bisquick®. Mais prenons les choses un peu plus loin et transformons ces boulettes en boulettes de pain de maïs. Tout le monde sait que le pain de maïs rend la vie meilleure, n’ai-je pas raison? Hachez le tout et vous êtes prêt à partir. Vous aurez également besoin de Bisquick® et de semoule de maïs pour les boulettes. Vous voudrez des pois et des carottes, du beurre, de la farine, des oignons, du lait et du bouillon de poulet pour la soupe. C'est le paradis dans une marmite, mes amis!
