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Gâteau arc-en-ciel dans un pot

Gâteau arc-en-ciel dans un pot

De jolies couches ROYGBIV se mélangent dans ces mini-gâteaux de taille personnelle que vous faites cuire directement dans le bocal.PLUS +MOINS-

1

boîte de mélange à gâteau blanc Betty Crocker Super Moist ™

L'eau, l'huile végétale et les blancs d'oeufs sont nécessaires sur l'emballage du mélange à gâteau

Betty Crocker ™ Gel Colorant Alimentaire Néon

Gouttes de colorant alimentaire (jaune, rouge, bleu)

1

contenant Betty Crocker ™ Glaçage blanc moelleux fouetté prêt à tartiner

3

bocaux en verre à large ouverture (1 pinte chacun)

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Lavez les bocaux et séchez-les soigneusement. Mettez les couvercles et les jantes de côté. Vaporiser à l'intérieur de chaque bocal en verre d'une généreuse quantité d'aérosol de cuisson antiadhésif.

  • 2

    Préparez la pâte à gâteau selon les instructions sur la boîte de mélange à gâteau. Répartir la pâte uniformément dans 5 bols (il y aura un peu moins de 1 tasse de pâte dans chaque bol). Si vous avez de grandes tasses à mesurer, elles fonctionnent très bien pour vous assurer que les quantités sont égales.

  • 3

    Ajouter le colorant alimentaire dans les quantités suivantes dans chaque bol et remuer pour bien mélanger. Premier bol: 15 gouttes de colorant alimentaire rose fluo. Deuxième bol: 14 gouttes de colorant alimentaire jaune ordinaire. Troisième bol: 24 gouttes de colorant alimentaire vert ordinaire. Quatrième bol: 24 gouttes de colorant alimentaire bleu ordinaire. Cinquième bol: 8 gouttes de rouge régulier + 7 gouttes de bleu régulier + 3 gouttes de colorant alimentaire violet fluo.

  • 4

    Versez environ 1/4 tasse de chaque pâte de couleur dans chacun des pots, en superposant les couleurs dans cet ordre: violet (premier), bleu, vert, jaune, rose (dernier). Utilisez une serviette en papier pour essuyer les éclaboussures ou les gouttes des bocaux.

  • 5

    Placez les bocaux dans un plat de cuisson en verre. Ajouter 1/4 de pouce d'eau au fond du plat entourant les bocaux. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Les dessus des gâteaux devraient revenir au toucher une fois cuits, mais ne faites pas cuire si longtemps que les gâteaux sont bruns. Vous pouvez également utiliser une longue brochette de bambou pour tester la cuisson si vous en avez une.

  • 6

    Laisser les gâteaux refroidir complètement (environ une heure) et avant de les glacer et de les décorer comme désiré.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
1330
Calories provenant des lipides
530
% Valeur quotidienne
Graisse totale
59 g
91%
Gras saturé
21g
106%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
1240 mg
52%
Potassium
200 mg
6%
Glucides totaux
189 g
63%
Fibre alimentaire
1g
7%
Sucres
124 g
Protéine
10g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
25%
25%
Le fer
15%
15%
Échanges:

3 amidon; 0 fruit; 9 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 11 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

12 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • La bonté sait que nous aimons une bonne recette de dessert arc-en-ciel chez Cuillère à soupe, et ces jolis mini gâteaux en couches ne font pas exception! Ils ont l'air impressionnant, mais ils sont plus faciles à fabriquer que vous ne le pensez. La partie la plus difficile est de colorer et de superposer la pâte, et ce n'est même pas difficile. (Vous n'aimez pas quand les recettes faciles sont les plus impressionnantes?) Nous avons testé cette recette plusieurs fois, et voici les astuces que nous avons retenues pour garantir le succès du gâteau arc-en-ciel: • Quantité de pâte: il est certainement plus facile de diviser la pâte en cinq lots égaux pour la coloration, mais nous avons trouvé que la couche inférieure (violette) avait l'air plus épaisse que les autres après la cuisson. Fondamentalement, chaque fois que vous versez une nouvelle couleur, elle descend en quelque sorte vers le bas / centre (la gravité en action!) Et pousse la pâte qui était déjà là vers le haut et vers l'extérieur. Ainsi, même s'il y a la même quantité de chaque pâte de couleur, celle que vous mettez en premier est distribuée sur les côtés du pot plus que les autres. Vous voudrez peut-être essayer d'ajuster les quantités de chaque couleur pour un arc-en-ciel parfaitement uniforme, mais nous apprécions l'effet tie-dye qui se produit naturellement lors de la superposition des couleurs. • Temps de cuisson: les fours varient, mais nous avons constaté que nous avions besoin des 40 minutes complètes de temps de cuisson. Vous ne voulez pas que les gâteaux soient trop cuits, mais tant qu'ils ne commencent pas à dorer sur le dessus, vous devriez être d'accord • Dégonflage: au fur et à mesure que les gâteaux refroidissent, ils s'enfoncent un peu dans le pot. Ne vous inquiétez pas si cela arrive! C'est juste de l'humidité qui s'échappe à mesure que les choses se refroidissent, et c'est tout à fait normal.

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