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Barres de tourbillon de gâteau au fromage arc-en-ciel

Barres de tourbillon de gâteau au fromage arc-en-ciel


Le gâteau aux couleurs vives est tourbillonné avec une couche de gâteau au fromage.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1

Mélange à gâteau blanc super moelleux Betty Crocker ™

2/3

tasse de lait, plus 9 cuillères à café supplémentaires

Colorants alimentaires en gel Betty Crocker ™ Rose néon, orange et violet

Colorants alimentaires en gel Betty Crocker ™ Jaune, Vert et Bleu

1 1/2 bloc (12 oz) de fromage à la crème, ramolli

1

cuillère à café d'extrait de vanille

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  • 1

    Préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium antiadhésif ou tapisser de papier parchemin et vaporiser d'un aérosol de cuisson.

  • 2

    PÂTES À GÂTEAU RAINBOW: Mélanger le mélange à gâteau, le beurre fondu, l'œuf et 2/3 tasse de lait dans un bol à mélanger. Remuer jusqu'à homogénéité. La pâte sera épaisse comme un mélange de brownie. Divisez également la pâte dans 6 bols. Colorez un bol en violet, un autre en bleu, vert, jaune, orange et rose. Réservez 1 cuillère à soupe de chaque pâte colorée pour le haut des barres.

  • 3

    Déposer des cuillerées à café de pâte colorée dans le fond de la casserole, en alternant les couleurs au fur et à mesure. Mouillez-vous légèrement les mains et appuyez sur la pâte, en l'aplatissant si nécessaire. Ajouter 1 1/2 cuillères à café de lait à chacune des cuillères à soupe restantes de pâte colorée pour les éclaircir.

  • 4

    COUCHE DE GÂTEAU: Mélanger le fromage à la crème et le sucre (ou mélanger dans un robot culinaire). Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et remuer jusqu'à consistance lisse. Verser la garniture de gâteau au fromage sur la couche de pâte à gâteau. Arrosez la pâte colorée diluée sur la garniture de gâteau au fromage, puis tourbillonnez à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau. Cuire au four à découvert pendant 20 minutes. Couvrir le moule de papier d'aluminium pendant le temps de cuisson restant pour empêcher les tourbillons colorés de brunir. Remettre au four pendant 14 à 20 minutes.

  • 5

    Laisser refroidir à température ambiante pendant environ une heure, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures. Le centre bougera encore légèrement et se raffermira en refroidissant. Au moment de servir, couper en 24 carrés. Conserver au réfrigérateur.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
180
Calories provenant des lipides
90
% Valeur quotidienne
Graisse totale
10g
16%
Gras saturé
6g
29%
Gras trans
0g
Cholestérol
40 mg
14%
Sodium
220 mg
9%
Potassium
50 mg
1%
Glucides totaux
19 g
6%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
12g
Protéine
2g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
6%
6%
Le fer
2%
2%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Égayez n'importe quelle fête en servant ces barres de cheesecake festives! Chaque friandise est surmontée de tourbillons de couleurs arc-en-ciel et a même une croûte violette, bleue, verte, jaune, orange et rose.

    Les barres molles et crémeuses sont tellement amusantes - elles seront certainement un grand succès à votre prochaine fête d'anniversaire, potluck, soirée pyjama - ou tout autre événement, vraiment.

    Ce dessert commence par une croûte de style blondie préparée avec un mélange à gâteau blanc Betty Crocker®.

    Divisez la pâte épaisse dans 6 bols et coloriez-en un en violet, bleu, vert, jaune, orange et rose avec les colorants alimentaires en gel Betty Crocker®.

    Réservez 1 cuillère à soupe de chacune des pâtes colorées, puis versez des cuillerées du reste de la pâte sur tout le fond de votre plat de cuisson. Amusez-vous à ajouter des couleurs dans n'importe quel motif que vous aimez!

    La pâte sera un peu grumeleuse à ce stade, vous devrez donc l'aplatir un peu. Il est plus facile de mouiller légèrement les mains et de les utiliser pour appuyer sur la pâte.

    Couvrir la pâte à gâteau colorée d'une garniture crémeuse au cheesecake, puis diluer la pâte colorée restante avec un peu de lait.

    Déposer de petites cuillerées de pâte diluée sur la garniture de gâteau au fromage.

    Faites ensuite glisser un couteau à travers les couleurs, en les faisant tourbillonner au fur et à mesure.

    Cuire au four pendant 20 minutes, puis couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le gâteau au fromage soit pris. Couvrir les barres empêchera la pâte à gâteau de brunir et fournira un dessert lumineux et coloré.

    Une fois les barres cuites refroidies puis réfrigérées, coupez-les en carrés et servez!


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