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Pain doré au beurre de pomme dans la poêle

Pain doré au beurre de pomme dans la poêle

Pain doré au beurre de pomme garni de pacanes hachées et cuit dans une poêle en fonte.PLUS +MOINS-

2

boîtes (11 oz) de pain français réfrigéré Pillsbury ™

3/4

tasse de cassonade légère tassée

1/2

tasse de moitiés de pacanes, hachées

4

cuillères à soupe (1/2 bâton) de beurre non salé

1/4

cuillère à café de gingembre moulu

Sucre en poudre et sirop d'érable, pour servir (facultatif)

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  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec un enduit à cuisson.

  • 2

    Dérouler les pains français sur une plaque à pâtisserie. Coupez 4 à 5 fentes d'un demi-pouce de profondeur dans le haut de chaque pain.

  • 3

    Cuire les pains 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher.

  • 4

    Faire fondre le beurre dans une grande poêle en fonte à feu moyen. Retirer du feu; saupoudrer de cassonade dans la poêle.

  • 5

    Trancher les pains français en tranches de 1 pouce. Étalez une généreuse cuillère à soupe de beurre de pomme sur une tranche; garnir d'une autre tranche de pain pour faire un sandwich. Répétez avec les tranches restantes.

  • 6

    Disposer les tranches de pain des sandwichs uniformément sur le mélange beurre-cassonade dans la poêle.

  • 7

    Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la vanille, la cannelle, le gingembre et le sel. Versez la pâte sur le pain dans la poêle. Saupoudrer de pacanes hachées.

  • 8

    Cuire au four (avec le four toujours allumé à 350 ° F) pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit entièrement cuit et que le dessus des tranches de pain soit d'un brun doré foncé.

  • 9

    Servir avec du sucre en poudre et du sirop d'érable pour la garniture, si désiré.

  • 10

    Adapté de la recette de pain grillé français de la fille qui a tout mangé.

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En savoir plus sur cette recette

  • Le beurre de pomme se blottit sur du pain doré et cuit dans une poêle en fonte. Inspiré de la recette de pain grillé français de la fille qui a tout mangé. Qui aurait cru que la tradition pouvait avoir un si bon goût? au four un week-end d'automne frais? Peu de choses me feront sortir du lit plus vite que de délicieux plats, et ce n'est pas une exception: du beurre de pomme sucré est pris en sandwich entre des tranches de pain français frais, garni de pacanes hachées, qui deviennent toutes grillées au four au milieu des épices de saison de cannelle et gingembre… soupir. Le petit-déjeuner ne s'améliore pas vraiment, n'est-ce pas juste un spectacle glorieux de gloire? Servez des tranches avec du sucre en poudre et du sirop d'érable et regardez tout le monde se battre pendant quelques secondes (sauf pour moi, bien sûr - je vais juste penser à se détendre dans cette poêle).

Voir la vidéo: Brioche perdue à la pomme (Novembre 2020).