Recettes traditionnelles

Burgers de dinde Buffalo

Burgers de dinde Buffalo

Prenez le gril et ajoutez la saveur épicée de la sauce de buffle à vos hamburgers de dinde. PLUS +MOINS-

1 1/2

lb de poitrine de dinde hachée

1/3

tasse de sauce buffalo préférée

1/2

tasse de crumble au fromage bleu, divisé

8

tranches de laitue romaine, déchirées

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  • 1

    Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée et la sauce buffalo. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Tapoter uniformément 4 galettes et les déposer sur une assiette. Vous pouvez soit couvrir d'une pellicule plastique et faire mariner les hamburgers aussi longtemps que vous le souhaitez, soit les faire griller.

  • 2

    Chauffer un gril intérieur ou extérieur à feu moyen-vif. Griller les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, avec des marques de gril des deux côtés, environ 10 minutes. Retirer du feu.

  • 3

    Pendant ce temps, placez le fromage bleu sur la moitié supérieure du pain et faites griller les petits pains dans un four grille-pain (ou un four, ou sur le gril), environ 5 minutes.

  • 4

    Servez des hamburgers garnis de laitue romaine et d'avocat en tranches!

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  • Pourquoi oh whyyyyy est-ce que quelque chose de buffle doit être si merveilleux? Je pourrais grignoter des Q-tips de buffle et briller pendant des heures. Je pourrais grignoter un pneu de buffle soufflé pendant un après-midi et en demander un autre. Je pourrais ronger du grillage de poulet de buffle et m'en vanter pendant des jours, une fois que la chirurgie a guéri ma bouche. Pourquoi est-ce si bon? Je n'ai aucune idée, mais devinez quoi. Je viens d'en vider environ 4 gallons dans de la dinde hachée, en tapotant quelques petites galettes, je les ai grillées toutes belles et buffalo-y, et je les ai servies avec une autre livre ou 40 de tranches d'avocat et de fromage bleu fondu. Oh pourquoi ma pomme de douche n'a-t-elle pas un réglage de buffle dessus? Faisons des burgers de dinde de Buffalo! Pourquoi est-ce si merveilleux? POURQUOI? Nous ne le saurons peut-être jamais. Et ce n'est pas grave. Plus de poulet Buffalo à brouter Apportez du poulet buffle! Plus d'entrées, de collations et de dîners à dévorer.

Voir la vidéo: Buffalo Blue Burger Recipe! On the Weber (Octobre 2020).