Recettes traditionnelles

Cocktail crémeux au citron

Cocktail crémeux au citron

Un classique rafraîchissant rendu lisse et crémeux avec l'ajout de yogourt au citron.PLUS +MOINS-

1

oz de jus de citron fraîchement pressé

1

cuillère à café de sucre ultrafin (ou plus au goût pour une boisson plus sucrée)

3

oz de vodka sorbet au citron, réfrigérée

1

carton (6 oz) de yogourt éclaté au citron Yoplait® Original

3

gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)

1

quartier de citron pour les verres à rebord (facultatif)

Sucre coloré pour verres à rebord (facultatif)

2

tranches de citron pour la garniture (facultatif)

Masquer les images

  • 1

    Commencez par rassembler vos ingrédients.

  • 2

    Facultatif: Frottez un quartier de citron autour du bord de 2 verres, puis trempez les bords dans du sucre coloré. Mettre de côté.

  • 3

    Ajouter le jus de citron et le sucre ultrafin dans un shaker et remuer avec une cuillère jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter la vodka, le limoncello et le yogourt et agiter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, lisse et crémeux. Ajouter le colorant alimentaire (si désiré) et secouer jusqu'à homogénéité.

  • 4

    Ajouter la glace à mi-cuisson dans le shaker et agiter environ 10 fois pour refroidir. Passer dans les verres à cocktail préparés. Garnir de tranches de citron si désiré et servir immédiatement.

Conseils d'experts

  • Remplacez la vodka aux agrumes par la vodka au sorbet au citron - du citron, du cédrat ou même de la vodka nature fonctionnent tout aussi bien. Triple sec peut être remplacé par le limoncello si vous le souhaitez.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
220
Calories provenant des lipides
10
% Valeur quotidienne
Graisse totale
1g
2%
Gras saturé
1 / 2g
3%
Gras trans
0g
Cholestérol
5 mg
2%
Sodium
60 mg
3%
Potassium
15 mg
0%
Glucides totaux
20g
7%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
15 g
Protéine
3g
Vitamine A
8%
8%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
10%
10%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Versez cette crème liquide au citron dans un verre et appelez-la la gorgée parfaite de l’été. Un peu acidulé, un peu sucré et beaucoup de douceur.Pucker up, les gens - parce que j'ai un sirop d'été pour vous qui glisse aussi facilement que le citron pressé. idéal pour vos invités de la cour cet été. Et, oooo, comment il se marierait avec le barbecue! C’est cool, crémeux et délicieusement rêveur. Et oui, j'ai fini de rimer maintenant.
  • Yoplait est une marque déposée de YOPLAIT MARQUES (France) utilisée sous licence.

Voir la vidéo: Mojito ananascitronmenthe #mojito #cocktails #ananas (Octobre 2020).