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Gâteau aux crêpes Dulce de Leche

Gâteau aux crêpes Dulce de Leche

Épatez la foule avec ce gâteau aux crêpes facile, avec des couches de crème au beurre dulce de leche indulgente entre des crêpes françaises minces comme du papier.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

2 3/4

tasses de sucre en poudre

1

boîte (13,4 oz) de dulce de leche (lait concentré sucré caramélisé)

15

crêpes françaises de 9 pouces prêtes à l'emploi (à partir de deux emballages de 5 oz)

1

tasse de crème à fouetter épaisse

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  • 1

    Dans un grand bol, battre le beurre ramolli au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le sucre en poudre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

  • 2

    Réserver 1/4 tasse de dulce de leche dans un petit bol allant au micro-ondes. Battre le reste du dulce de leche dans le mélange de beurre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit combiné.

  • 3

    Déposer 1 crêpe sur une assiette de service. Étendre environ 1/4 tasse de glaçage au dulce de leche sur le dessus. Garnir d'une autre crêpe. Répétez les couches jusqu'à ce que toutes les crêpes et le glaçage soient utilisés, en vous assurant que le gâteau est recouvert de crêpe non givrée.

  • 4

    Dans un bol moyen, battre la crème à fouetter au batteur électrique à vitesse élevée jusqu'à la formation de pics fermes. Cuillère et étendre la crème fouettée sur le dessus du gâteau. Saupoudrer légèrement de cacao. Chauffer au micro-ondes 1/4 tasse de dulce de leche à découvert à puissance élevée pendant 30 secondes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit assez fin pour arroser. Laisser refroidir légèrement; arroser le gâteau. Sers immédiatement.

Conseils d'experts

  • Couvrir et conserver le gâteau au réfrigérateur.
  • Vous adorez faire des crêpes à partir de rien? Échangez les crêpes emballées avec vos crêpes maison préférées dans cette recette.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
640
Calories provenant des lipides
290
% Valeur quotidienne
Graisse totale
32 g
49%
Gras saturé
18 g
90%
Gras trans
1 1 / 2g
Cholestérol
145 mg
49%
Sodium
510 mg
21%
Potassium
310 mg
9%
Glucides totaux
76 g
25%
Fibre alimentaire
1g
4%
Sucres
50 grammes
Protéine
11g
Vitamine A
25%
25%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
25%
25%
Le fer
10%
10%
Échanges:

3 1/2 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 6 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: No-Bake Nutella u0026 Dulce de Leche Cheesecake (Octobre 2020).