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Beignets marinés

Beignets marinés


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On nettoie, lave puis coupe en donuts 4. Dans un pot plus grand (j'ai utilisé le pot) faire le mélange suivant : vinaigre, sucre, sel, huile, miel, graines de moutarde, grains de poivre et feuilles de laurier. lorsque ce jus commence à bouillir, ajoutez les beignets tranchés à condition qu'ils soient recouverts de liquide.Laissez reposer environ 1-2 minutes. après qu'il recommence à bouillir.A l'aide d'une spatule nous les sortons et les mettons dans un bol.Répétez cette opération jusqu'à ce que nous ayons fini les beignets.

Les beignets et le liquide sont laissés à refroidir, puis ils commencent à être distribués dans des bocaux, d'abord les beignets, puis le jus. Nous nettoyons puis coupons le raifort en petits morceaux et ajoutons dans chaque pot. Couvrir et .... ... ..bon appétit !


Beignets marinés

- 3,5 kg de beignets
- 150 ml d'huile
- 1 kg de vinaigre alimentaire
- 150 gr.zahar
- 5 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sel de table
- 2-3 cuillères à soupe & épine de poivre en grains
- feuille de laurier (2-3 pots de 450gr.)
- 2-3 racines de raifort

Méthode de préparation

Lavez 10 à 11 pots de 450 gr avec un couvercle vissé et laissez sécher. Couper les beignets, lavés, en quartiers,
À partir des ingrédients énumérés ci-dessus, une composition est faite qui sera mise sur le bon feu, bouillie. Ajouter petit à petit les beignets tranchés, maintenir 2-3 minutes dans la solution, retirer avec une spatule et laisser dans un bol, ainsi procéder avec toute la quantité de beignets. Ensuite, placez-les dans des bocaux, versez-y la solution de vinaigre, pas avant de placer les fruits de raifort dans chaque bocal, les feuilles de laurier étant réparties uniformément.
Au fil des beignets, la solution sera réparée, encore chaude, puis les bocaux seront vissés et déposés sur l'étagère du garde-manger, dans un endroit frais.


Beignets au vinaigre pour l'hiver

Seront-ils aussi bons sans huile et les garderont-ils tout aussi bons pendant l'hiver ?

Je ne sais vraiment pas s'ils se conserveront aussi bien, mais ils ne seront certainement pas aussi bons :)

ils sont parfaitement bons et sans huile et ils se conservent bien, je fais la recette depuis quelques années et ça ne m'a jamais manqué. il suffit de mettre un peu plus de sucre, 400-500 grammes. sinon pareil. et j'ai aussi deux ans (c'est comme ça que j'ai réussi avec deux pots, comme le reste était mangé.) .. mais la recette est excellente, je la recommande à tout le monde !!

J'aime plus les beignets avec de l'huile, mais peut-être parce que je les ai mangés toute ma vie sans et que je suis un peu fatigué - il est donc possible d'être subjectif.

ou je suis subjectif. par exemple, je ne mange pas d'olives avec de l'huile dessus, je les vois juste tomber et. brrr..peut-être que je ne mets pas d'huile sur les beignets non plus.

Je suis toujours anonyme... J'ai fait le gâteau aux pommes et j'ai jeté un autre coup d'œil autour de moi. cher homme à la poêle, il existe une autre recette de beignets au vinaigre très léger, ça s'appelle la recette paresseuse.. Merci

J'ai entendu parler de cette recette paresseuse, mais je reste loin des recettes avec de tels noms : D Je ne sais pas exactement comment la préparer, mais je suppose que c'est similaire à ma recette, mais sans huile.

Je vous le dis, je pèse 5 kg par jour. beignets coupés, 500 ml. vinaigre, 350 gr. sucre, 2 cuillères à soupe de gros sel. , grains de poivre, 3 feuilles de laurier. ils sont conservés dans le bassin pendant environ 48 heures, en les remuant périodiquement, puis ils sont mis en bocaux avec le jus qu'ils en sortent. ils se conservent parfaitement et sont mortels.

Je ne vois pas pourquoi on l'appellerait "la recette paresseuse" ! Parce que c'est du travail pour cette recette, ça ne se fait pas en applaudissant. Je l'ai fait et c'est sorti super bien, je l'ai fait avec des beignets ébouillantés et c'est sorti pareil, à la différence que je ne l'ai pas fait avec de l'huile, ayant des expériences d'enfance désagréables quand j'ai mangé chez quelqu'un fait avec de l'huile et ça avaient rance et ils étaient horribles. Mais, je peux aussi être subjectif, probablement que la personne n'avait pas bien attaché le pot, cela aurait été de la mauvaise huile. c'était au temps de Ceausescu.
Je pense qu'il est très important que lorsque vous faites quelque chose, vous ne vous précipitez pas et ne sautez pas par-dessus les étapes dans l'idée que "ça marche comme ça", parce qu'alors ça tombe en panne.

Parfois, je pense que je devrais écrire ceci dans la plupart des recettes que j'écris : & quot : ne sautez pas d'étapes ou ne faites rien d'autre que ce que j'ai écrit ici ! & Quot, certaines recettes ne le permettent tout simplement pas.
La chose avec les expériences désagréables que j'ai eues quand j'étais enfant avec la nourriture s'applique également à moi. Bien que, depuis un certain temps maintenant, j'essaie de m'en remettre et d'essayer au moins de le goûter :) La vérité est que le pétrole communiste ne semble pas digne de confiance, je me souviens qu'il a été acheté renversé. ma mère est allée à l'épicerie avec la bouteille et la vendeuse l'a remplie d'un entonnoir :)))
Vous avez raison, c'est un peu difficile de l'appeler "la recette du paresseux" quand encore les beignets au vinaigre impliquent beaucoup de travail. Une personne paresseuse ne ferait jamais une telle chose, n'est-ce pas ? : RÉ

Je regarde ces beautés en vain car je n'ai plus de bocaux.Je les ai tous confondus avec des confitures, confitures, compotes, zacusca.
Pour acheter, prêt, je ne dépense plus l'argent en pots car j'ai pris un gros pic avec 2 boites, aucun pot n'a serré le couvercle. :(

C'est une très bonne recette de conserves ! :)
Je vais le sauver aussi.

Vous avez été très assidu cet automne, depuis que vous n'avez plus de pots - j'espère que vous avez mis des beignets parmi toutes ces canettes. Je pense que je n'aurai jamais un tel problème :D, mais c'est bon à savoir avec les pots que j'ai achetés. Je ne m'y serais pas attendu, j'aurais plutôt pensé que ces pots doivent être très bons, puisque je les paie.

oui, ils sont parfaitement bons et sans huile, je fais cette recette depuis plusieurs années et elle se conserve sans problème. comme si j'essayais maintenant, que je n'ai pas encore mis de beignets, et avec de l'huile. voir. mais la recette est excellente, elle ne m'a jamais fait défaut !!

J'ai hâte de vous retrouver au Sweet Romania Challenge - édition de septembre 2012, dont le thème est & quotDe la salle & quot !

Nicol, pour plaisanter un peu : j'essaie de ne pas répondre aux défis :)) Mais merci d'avoir pensé à moi et je te souhaite beaucoup de succès !

Je les ai aussi fait il y a 3 jours, j'ai eu 8 pots de 800gr et ils sont très délicieux, je n'ai plus eu la patience et j'ai ouvert un pot.

Sans doute sans m'en rendre compte, j'ai mangé un bocal de beignets en préparant la recette :))) J'ai commencé à les goûter depuis que j'ai sorti leurs graines et j'ai continué jusqu'à ce que je leur verse le vinaigre. : RÉ

"La recette du paresseux" (je ne savais plus qu'il s'appelait ainsi) est en fait la recette des beignets "froids". ça ne pose aucun problème, au contraire, c'est extrêmement simple, c'est pourquoi beaucoup de gens le font. ne nécessite pas de préparation au feu, ni de stérilisation des bocaux.
.
la recette des beignets marinés présentée ici est aussi faite par mes soins, mais j'ai mis moins d'huile, seulement quelques cuillères à soupe. il se conserve tout aussi bien, sauf que le vinaigre a un goût plus fort. il vaut mieux goûter la composition et, éventuellement, augmenter la quantité de sucre.

Le nom de la recette m'attire, il me fait automatiquement penser à quelque chose d'extrêmement simple à préparer.

1l de bouteille
1kg vieux
10 cuillères à soupe de sel
grains de poivre et moutarde
environ 10 kg de beignets
Mettez le vinaigre avec le sel et le sucre, quelques graines de moutarde et du poivre dans une casserole sur le feu.
Quand il commence à bouillir, ébouillantez les beignets nettoyés et lavés pendant environ 1 minute (j'attends personnellement après avoir mis les beignets dans la casserole pour recommencer à bouillir).
sortez-les et mettez-les dans des bocaux avec quelques grains de poivre, de la moutarde et quelques feuilles de laurier (avec environ 9 kg de beignets vous remplissez environ 4 grands bocaux).
après avoir ébouillanté tous les beignets et les avoir mis dans des bocaux (assez bondés) ajoutez le vinaigre de la marmite répartie dans tous les bocaux pour couvrir les beignets.
ATTENTION LORSQUE VOUS REMPLISSEZ LES BOCALS DE VINAIGRE, ILS DOIVENT ÊTRE MIS SUR UN SUPPORT MÉTALLIQUE (COMME UN COUTEAU AVEC UNE SPATULE OU UN PLATEAU) POUR ÉVITER LES RUPTURES.
Les beignets peuvent être consommés après environ 2 semaines.

Merci pour la recette! J'ai ouvert un pot après environ cinq jours et les beignets avaient l'air bien.

Grande absurdité de mettre des objets en métal sous des bocaux, comme au temps de grand-mère. Aujourd'hui, des récipients en verre de qualité sont fabriqués, résistants à de grandes différences de température. Ne pensez-vous pas? Essayez-le !
Je ne pense pas que quiconque utilise des pots ou des bouteilles fabriqués il y a 50 ans aujourd'hui !

Je m'inquiète pour autre chose et je suis face à un grand dilemme : le vinaigre n'est-il pas associé à de l'eau ? Je ne peux pas croire que du vinaigre pur soit utilisé ! Peut-être que quelqu'un le sait et me remercie d'avance !

On ne sait jamais comment un bocal qui n'est pas encore pensionné apparaît, alors une bonne garde surmonte le mauvais danger :))
Non, le vinaigre ne se dilue pas avec de l'eau. Ce n'est pas aussi fort que vous pourriez le penser - n'oubliez pas que le vinaigre de vin doit être utilisé.

Aucune eau n'est ajoutée, les beignets laisseront leur jus et la dilution sera suffisante

Merci pour la réponse, je vais faire comme tu dis. Dans d'autres recettes je vois que certaines personnes mettent des feuilles de céleri, voire de l'aneth et du thym, cela semble lui donner un arôme particulier. Certains mettent du miel à la place du sucre ou une combinaison de miel et de sucre. D'autres mettent également de l'aspirine à la place des graines de raifort et de moutarde, afin de ne pas faire fermenter les beignets. Qu'en penses-tu? Je suis intéressé par les beignets durs qui restent quelques mois, au moins jusqu'en mai. L'année dernière, ils sont venus me voir peu de temps après que je les ai mis et j'ai dû les jeter au compost. Je ne sais pas où je me suis trompé et je ne voudrais pas que cela m'arrive à nouveau. Je te dois un pourboire !

Michel, je les ai goûtés maintenant et, au bout d'un mois, ils sont encore forts. Naturellement, les beignets au vinaigre doivent être conservés comme ça, mais je pense que la façon dont ils sont conservés pendant cette période compte aussi (il ne doit pas être au soleil, il doit être dans un endroit frais). Les feuilles de céleri, l'aneth, le thym, le miel ou les graines de moutarde je pense sont plus liés aux goûts de chacun. L'aspirine est connue pour aider à conserver les beignets, mais je ne peux pas vous dire exactement à quel point ou à quel point elle le fait. Dans ma recette, le vinaigre ne se dilue pas avec de l'eau juste pour les conserver au mieux.

Salut,
J'ai aussi fait la recette, elle est sortie super, mais j'ai deux problèmes : 1. comment visser le couvercle pour qu'il soit hermétique 2. Je ne sais pas où les ranger (à part le frigo), je ne pas de balcon.
merci d'avance et bon courage pour la préparation des recettes !!

Le couvercle doit être vissé au maximum puis le pot placé sur le couvercle. De cette façon, il sera clair si je l'ai bien vissé, car sinon il coulera. Les beignets au vinaigre ne doivent pas être conservés au réfrigérateur sauf dans la version idéale dans laquelle on en a un tellement gros qu'on n'a rien à y mettre :) J'ai abandonné le balcon, j'ai donc rencontré le même problème : je garde mes canettes dedans armoires sous le comptoir de la cuisine, le plus loin possible du four et du réfrigérateur (dans un endroit sombre et, dans la mesure du possible, froid).

J'aimerais beaucoup voir une recette de cornichons, s'il n'y a pas de lien renversé vers une telle recette, pouvez-vous m'en donner une belle s'il vous plaît ?

D'accord, mais malheureusement je n'ai pas encore publié de recette de concombre mariné et je ne recommande jamais une recette sans l'avoir testée au préalable. Il est probablement trop tard pour vous maintenant, mais je vais considérer cette recette.

Pour 10 kg de concombres :
2 bouquets d'aneth séché en fleur, 2 branches de thym (ou une cuillère à soupe de thym séché), 1 gousse d'ail, 4 feuilles de laurier, 10 feuilles de cerisier avec brindilles, 5 feuilles de céleri, des grains de poivre, une cuillère à soupe de poivre moulu, 100 g graines de moutarde, 600 g de raifort, piments forts (facultatif).

Nous choisissons des concombres frais d'env. 10-12 cm, on les lave, on les met dans de l'eau froide un peu salée (10 g de sel par litre d'eau) et on les garde quelques heures pour qu'elles deviennent élastiques, puis on les rince bien et on les place verticalement dans des bocaux de minimum 700 ml ou max. . 3000 ml avec bouchon à vis.

On fait la saumure comme suit : on calcule 22,5 g de gros sel, jamais, pour 1 litre d'eau, deux fagots d'aneth séché dans la fleur, une cuillère à soupe de thym séché, 4 feuilles de laurier, 10 feuilles de cerisier, 5 feuilles de céleri, une cuillère à soupe de poivre moulu et 30 grains de poivre. L'eau, avec ces épices, la faire bouillir et la laisser bouillir pendant 5 minutes. Ensuite, on le retire du feu et on le laisse refroidir pendant 5 minutes, puis on le verse avec le polish sur les concombres dans les bocaux.

La saumure est calculée à la moitié du poids du pot, c'est à dire pour un pot de 800 ml on prépare 400 ml de saumure. Nous laissons les pots à température ambiante jusqu'au troisième jour (48 heures), après quoi nous retournons la saumure dans un pot (maintenant elle est trouble et a une odeur aigre intense). Le renversement se fait en tenant les doigts comme un tamis à l'embouchure du bocal et ainsi seul le jus est égoutté, les concombres restant dans les bocaux. Ramenez la saumure à ébullition. Pendant ce temps, conservez les concombres dans des bocaux sous l'eau froide courante et rincez bien plusieurs fois en les secouant, afin d'enlever toute trace de levure sur eux et au fond du bocal.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en 4 morceaux. Dans chaque bocal on met une pointe de couteau de poivre moulu, & # 189 piments forts (facultatif), 1 cuillère à soupe de graines de moutarde et de raifort nettoyées et coupées dans le sens de la longueur, que l'on met en forme de croix à l'embouchure du bocal, à Cela les tient bien. La saumure, qui a bouilli à nouveau pendant environ 10 minutes, est versée chaude sur les concombres en prenant soin d'atteindre le haut des bocaux, puis les couvercles sont vissés. Les pots doivent être portés immédiatement au froid (en dessous de 15 & # 176C) et, en quelques jours, la saumure se dissipera. Ainsi conservés, les concombres sont bons même après deux ans, sans attraper de moisissure ni ramollir.

Michel, merci pour la recette. Je ne pense pas qu'il puisse être écrit plus en détail que cela. Quand je fais des cornichons, je serai guidé par votre recette. Même si je ne m'évaderais pas sans manger pendant deux ans, c'est quand même rassurant de savoir que ça dure si longtemps.


Choisissez des beignets frais, charnus et bien cuits.

Lavez-les, nettoyez les poêles, les graines et coupez-les en lanières. Mettez-les dans un grand bol.

Mélanger le vinaigre avec le sucre et le sel dans un bol.

Versez la saumure sur les beignets et mélangez doucement. Bien que cela semble petit pour la quantité de beignets, ne vous inquiétez pas, les beignets laisseront suffisamment de jus et la quantité de liquide sera suffisante.

Couvrez-les avec un couvercle ou un plateau plus grand et laissez-les à température ambiante jusqu'au lendemain. De temps en temps, remuez-les pour que tous les morceaux passent dans la saumure.

Le lendemain, les beignets se sont légèrement ramollis et flottent déjà dans le liquide.

Vous pouvez maintenant stériliser les pots et les couvercles. Cette étape est extrêmement importante car si les plats et leurs couvercles ne sont pas correctement stérilisés, les beignets fermenteront.

Ici (cliquez), j'ai beaucoup écrit sur la stérilisation des boîtes de conserve.

Ensuite, nous préparons les épices.

Vous pouvez maintenant placer les beignets dans des bocaux en les pressant doucement. Alternez-les avec des feuilles de céleri, 2-3 lamelles de raifort, une cuillère à café de poivre râpé, une demi-cuillère à café de graines de moutarde et une feuille de laurier dans chaque bocal.

Lorsque vous avez fini de placer les beignets dans des bocaux, filtrez le jus et remplissez les bocaux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une demi-aspirine dans chaque pot.

Vissez les couvercles, étiquetez les bocaux et placez-les dans le garde-manger. En deux à trois semaines, les beignets sont prêts à être marinés. Bon travail et bon appétit !

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Beignets en pot pour l'hiver & # 8211 meilleurs beignets marinés ou marinés

Beignets d'hiver en bocaux & # 8211 les meilleurs beignets marinés ou marinés. Recettes de cornichons maison. Comment sont fabriqués les cornichons ? Comment faire des beignets fourrés au chou-fleur ou aux raisins ? Comment faire mariner des beignets ? Comment faire une salade de cornichons avec des beignets ou des piments kapia ?

Beaucoup de gens nous demandent des recettes de beignets en bocal et, comme nous en avons plus, nous avons décidé de les centraliser ici. Vous trouverez la recette des beignets au vinaigre froid (sans faire bouillir), celle des beignets échaudés (marinés) puis mis en bocal, des beignets à la sauce moutarde (plus ou moins piquant), des beignets fourrés au chou-fleur ou encore des baies de raisins comme salade de cornichons avec des beignets, des poivrons et des oignons.

Les beignets sont marinés à l'automne. Les beignets ont une chair charnue et une croûte plus épaisse que les poivrons et leur goût est fin et sucré. Il ressemble un peu aux piments kapia mais leur forme est différente.

Beaucoup de gens se plaignent que les beignets marinés se ramollissent excessivement, deviennent flasques. Si vous suivez nos recettes vous trouverez exactement le contraire : les donuts en bocal garderont leur belle couleur et texture (ils conviendront aux chips). Si vous habitez à l'étranger et que vous ne trouvez pas de beignets, vous devrez utiliser du kapia ou des piments kapia. En été ou en automne, j'utilise aussi des beignets pour cuisiner : ragoûts, casseroles, soupe, etc.

Dans ce qui suit, je vous laisse la "Collection de recettes de beignets" que nous mettrons à jour au fur et à mesure que nous publierons de nouveaux articles.


Couper les beignets en fines tranches. Séparément, faire bouillir l'huile avec le sucre (ou le miel), le vinaigre, le concentré de tomate, le sel, le poivre et les feuilles de laurier. Lorsqu'il commence à bouillir, les beignets sont introduits. Faire bouillir pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance de zacusca. Mettez la composition chaude dans des bocaux, mettez les couvercles et mettez sous une couverture jusqu'au lendemain.


J'ai fait bouillir l'huile avec du miel, du vinaigre, de la pâte de tomate, du sel, du poivre moulu, du laurier et du piment de la Jamaïque. Quand ça a commencé à bouillir, j'ai ajouté les beignets et j'ai remué, laissant bouillir.


Je laisse bouillir pendant environ une heure jusqu'à ce qu'il ressemble à un zacusca. Remuez de temps en temps.


Je le mets dans une assiette pour vous donner une meilleure idée de ce à quoi il ressemble.


J'ai mis l'apéritif chaud dans des bocaux, je les ai recouverts d'une couverture et les ai laissés refroidir jusqu'au lendemain.


Ma conclusion ? c'est un apéritif très facile à faire et savoureux. Mais je n'aime pas que la peau du beignet se sente quand vous le mangez (si vous le mangez vide, comme moi) et mes beignets sont un peu verts, c'est un peu amer. Je le ferai l'automne prochain, mais avec des beignets au four (donc dans l'assiette) et bien sûr le plus rouge possible.


C'est comme ça qu'on fait les meilleurs beignets en bocal pour l'hiver ! Il ne bout pas, ne stérilise pas et n'explose pas !

Nous vous présentons une recette de beignets marinés sans bouillir. Obtenez une collation particulièrement parfumée et délicieuse. De plus, il se prépare étonnamment simple et rapide. Pour un look plus appétissant, utilisez des poivrons ou des beignets de différentes couleurs. Ajoutez une saveur, une couleur et un arôme supplémentaires pour la saison froide.

INGRÉDIENTS

-5 kg ​​de beignets ou poivrons (de n'importe quelle couleur)

-6 cuillères à soupe de gros sel une fois

-1 cuillère à café d'acide salicylique (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION
1. Lavez bien les beignets, nettoyez les tiges, coupez-les d'abord en deux, puis en 3-4 morceaux supplémentaires.

2. Mettez dans un bol plus grand, saupoudrez le dessus de sel, de sucre et d'acide salicylique (facultatif car il se conserve bien et sans conservateur), et enfin versez le vinaigre.

3. Bien mélanger, couvrir le bol et laisser reposer environ une journée (rien ne se passe même s'il reste plus longtemps).

4. Remuez de temps en temps pour que le sel et le sucre se dissolvent complètement et que chaque morceau de beignet reste dans le jus obtenu.

5. Le lendemain mettre dans des bocaux les grains de poivre, les graines de moutarde et les feuilles de laurier au goût, faire tremper les beignets dans des bocaux.

6. Versez la marinade résultante sur les beignets une fois qu'ils ont reposé, jusqu'à ce que nous les couvrons de marinade, mettez le couvercle et prêt. Les pots sont placés dans le garde-manger.


Beignets en sauce au bouillon

Ingrédient

  • 2-3 kg de beignets
  • 400 gr de bouillon
  • 300 ml de vinaigre
  • 300 gr de sucre
  • 300 ml d'huile
  • De gros sel
  • Poivres
  • Feuilles de laurier.

Méthode de préparation

Les beignets sont lavés, nettoyés des graines et coupés en tranches appropriées. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre, le bouillon, le sel et le reste des épices et mettre le tout sur le feu jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Lorsque la composition atteint le point d'ébullition, ajoutez les tranches de beignets. Laisser mijoter ensemble pendant 10 & # 8211 15 minutes.

Les beignets en sauce bouillon sont préalablement mis dans des bocaux propres et stérilisés, après quoi ils sont scellés hermétiquement et laissés refroidir naturellement jusqu'au lendemain. Conserver dans un endroit frais.

Beignets au bouillon

Donuts marinés à l'ail (pour l'hiver) !

Les marinades à l'ail avec de l'ail sont délicieuses! C'est facile et rapide à préparer ! Nous vous recommandons de conserver au moins quelques pots. Commençons!

INGRÉDIENT:

Pour un pot de 1,5 litre :

- beignets - combien conviendront

-3 gousses d'ail (ou au goût)

Pour la marinade (assez pour des beignets placés dans des bocaux d'un volume total de 14 litres) :

-une bouteille d'huile de tournesol raffinée

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Lavez soigneusement les bocaux et les couvercles. Stérilisez-les par la méthode que vous aimez.

2. Lavez les beignets. Retirez soigneusement les tiges et les graines afin qu'elles n'affectent pas leur intégrité.

4.Mettre les feuilles de laurier, les grains de poivre noir et l'ail passés au presse-ail dans des bocaux stérilisés.

5.Préparez la marinade : verser l'eau dans une grande casserole. Ajouter le vinaigre, l'huile, le sel et le sucre. Mélanger et porter la solution à ébullition.

6.Mettre 10 beignets dans la marinade bouillante. Faites-les bouillir pendant 2 minutes (elles changeront de couleur). Ensuite, prenez-les avec une fourchette et transférez-les dans les pots préparés.

N'ajoutez pas plusieurs beignets dans des bocaux à la fois, car ils se briseront pendant le pressage. Ajoutez quelques beignets et, pendant qu'il bout, la portion suivante, ils sortiront et libéreront la place du pot. C'est une bonne idée de couvrir les bocaux avec des couvercles stérilisés pendant que vous attendez que les beignets soient préparés.

7. Après avoir fait bouillir tous les beignets et les avoir transférés dans les bocaux, remplissez-les de la marinade de la casserole. Couvrez-les avec des couvercles stérilisés, en les fermant hermétiquement.

8. Retournez les boîtes et couvrez-les d'une couverture chaude jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement (environ 48 heures).


Vidéo: BEIGNETS THIOPATI DANS LES PLATS DE DIODIO DU MERCREDI 31 MARS 2021


Commentaires:

  1. Negm

    Comme c'est curieux .. :)

  2. Millman

    Le moment amusant

  3. Iuitl

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  4. Seiji

    Le texte est prometteur, je vais mettre le site dans mes favoris.

  5. Abdul-Malik

    Quels mots appropriés ... l'idée phénoménale, admirable

  6. Yakout

    Désolé, liquidé

  7. Per

    Le plus grand nombre de points est atteint. Excellente idée, je suis d'accord.



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