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Que faire avec des œufs de dinde et plus de recettes

Que faire avec des œufs de dinde et plus de recettes


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Dans la revue Weekly Recipe Review d'aujourd'hui, Mark Bittman se montre poétique sur les artichauts, ainsi que sur de mignons craquelins en forme de baleine

Découvrez les choix de nos éditeurs pour les meilleures recettes des sections alimentaires à travers le pays.

NY Mag
Un riff passionnant sur les œufs à la diable : eggsufs farcis à la dinde, servi avec piments forts et chips de betterave.

Los Angeles Times
Vraiment, tout ce qui contient du beurre noisette gagne dans notre livre, surtout si c'est biscuits.

NY Times
Mark Bittman montre comment couper et préparer un artichaut.

Chronique de SF
Des bulles pour le brunch ? Euh, toujours. Surtout s'il s'agit de ce cocktail pétillant des mixologues de Range, à base de gin, tonic et eau de fleur d'oranger.

Radio Nationale Publique
Les orties peuvent sembler bien trop saines pour être avalées, mais cette fraîcheur, pâtes au pesto de printemps semble à peu près parfait.

Tribune de Chicago
Pilaf d'asperges, ou, un moyen facile de commencer le printemps.

Temps de Seattle
Pour le dessert ce week-end, servez ce riche, gâteau moelleux aux amandes avec une cuillerée de confiture et de crème.

Cuisine tous les jours
Craquelins en forme de baleine. Avec Cheddar et nori.

Portland Press Herald
Il fait peut-être trop chaud pour la soupe, mais ça soupe crémeuse de pommes de terre et cresson en vaut la peine.

Washington Post
Les radis, les concombres et les jalapeños se combinent pour créer un piquante prise sur horiatiki.


Si vous avez déjà mangé votre part de restes de sandwichs à la dinde, il est probable que vous ayez sous la main le jambon et le fromage suisse nécessaires pour préparer cette casserole de dinde à base de pâtes. Les petits pois et carottes en option donnent du corps et de la texture à la préparation et en font un repas complet. Vous n'avez pas besoin de plus de 40 minutes pour avoir un dîner en famille sur la table.

Une salade verte rapide complète les offres, mais si vous avez le temps et que vous n'êtes pas fatigué de toute la cuisine des Fêtes, essayez quelque chose de plus élaboré comme une salade de chou rouge et de pommes, ou une salade de pastèque rafraîchissante sur le côté.


11 idées de quoi faire avec des jaunes d'œufs

Salé ou sucré, vous avez de nombreuses options lorsque vous réfléchissez à ce qu'il faut faire avec les restes de jaunes d'œufs.

  1. Aïoli. Comme condiment pour les beignets de crabe ou comme trempette pour les frites ou les choux de Bruxelles frits, cette sauce au jaune d'œuf riche mais simple peut être entièrement préparée dans un mélangeur (100 $, cible). Pour un lot de 1 tasse de notre aïoli au citron grillé, vous utilisez 3 jaunes d'œufs.
  2. Salade César. En entrée ou en vedette d'un repas, la salade César est difficile à garnir, surtout lorsque vous garnissez le dit César d'une vinaigrette maison. Deux jaunes d'œufs durs rendent la vinaigrette de cette salade César au chou frisé remarquablement luxuriante et crémeuse. Avertissement : vous voudrez peut-être faire un double lot de cette recette de jaune d'œuf pour y tremper des légumes à l'heure de la collation.
  3. Pâtes à la carbonara. Quand on dit, "pâtes au jaune d'œuf", vous pourriez imaginer une nouille aux couleurs vives. Mais pour ces Fettuccine alla Carbonara classiques de 25 minutes, nous accélérons les choses avec des pâtes réfrigérées achetées en magasin et construisons une sauce luxueuse avec 1 jaune d'œuf, du vin blanc, de la crème, du lait et du parmesan. (Oui s'il vous plaît!)
  4. Caillé d'agrumes. Pour les barres au citron, les biscuits à empreinte digitale et plus encore, envisagez de mélanger une sauce au jaune d'œuf aigre-douce avec des citrons ou des limes. Notre Lemon Curd classique demande 6 jaunes pour donner 2 tasses de caillé.
  5. Crème Brûlພ. Les choses ne s'améliorent que lorsque vous recouvrez la crème de sucre et que vous la caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine (35 $, cible) pour une garniture croustillante. C'est le concept derrière le crème brûlພ, et notre crème Brème Brûlພ aux noisettes, le favori des fans, utilise un jaune d'œuf par portion (et en fait six). Ou essayez ce mash-up de tarte à la crème à 7 ingrédients pour mettre 6 jaunes d'œufs à profit.
  6. Crème. La gélatine, le sucre et le lait se transforment en un dessert décadent une fois que vous les avez jaunis ! Pour notre crème au jaune d'œuf préférée, Coffee Shop Custard, vous utilisez 3 jaunes d'œuf, de l'extrait de vanille, de la cannelle et de la poudre de café instantané. Pour une crème au jaune d'œuf au chocolat unique, essayez ces pots de crème au chocolat étonnamment infusés au chai paléo.
  7. Lait de poule. Aucune gamme de recettes de jaune d'œuf ne serait complète sans la boisson par excellence des vacances d'hiver. Si vous avez envie d'une dose de nostalgie, réchauffez-vous avec ce lait de poule (6 jaunes pour 10 portions). Pour un riff moderne et dynamique, sirotez le Cafe Rompope (8 jaunes pour 10 portions), un lait de poule au café originaire du Mexique.
  8. Hollandaise. Aucun plat d'œufs Benedict n'est complet sans sauce hollandaise, et ce composant de brunch classique est l'une de nos façons préférées d'utiliser les restes de jaunes d'œufs. Si vous avez du beurre, du jus de citron, 3 jaunes d'œufs et quelques assaisonnements, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour concocter notre Summer Hollandaise en 10 minutes au mixeur. 
  9. Profiteroles. Aussi connues sous le nom de choux à la crème ou chou à la crème, les profiteroles font partie d'une poignée de desserts qui mettent en valeur la pâte à choux française. Nos Profiteroles à la citrouille arrosées de chocolat contiennent 4 œufs entiers dans les choux et 9 jaunes d'œufs dans la garniture moelleuse à la citrouille.
  10. Semifreddo. Traduit de l'italien pour signifier "semi-congelé", cette gâterie à la crème et à la crème pâtissière est un plat préféré depuis les années 1800. Essayez notre Limoncello Semifreddo𠅌omplet avec 6 jaunes— et vous vous sentirez peut-être transporté sur la côte amalfitaine. Puisqu'il se congèle jusqu'à une consistance douce et facile à trancher, c'est l'une de nos meilleures solutions pour savoir quoi faire avec les jaunes d'œufs lorsque vous avez besoin d'un dessert digne d'un dîner.
  11. Zabaglione. Cette option de dessert italien est comme le mash-up de mousse et de crème pâtissière. Il ressemble plus à un nuage que la crème pâtissière habituelle car il a été fouetté pour infuser une grande quantité d'air. Comme le prouve notre Classic Zabaglione (6 jaunes d'œufs !), il est souvent agrémenté d'une touche d'alcool, comme le Marsala ou le Cognac.

Si vous n'avez pas le temps d'aborder les recettes de jaunes d'œufs ci-dessus, vous vous demandez peut-être « Pouvez-vous congeler les jaunes d'œufs ? » Notre réponse : « Oui, si ? Donc, avant de congeler les jaunes d'œufs, mélangez chacun avec environ ⅓ cuillère à café de sucre de canne et une pincée de sel, suggère l'USDA. Cette étape simple empêchera les protéines de jaune et d'apos de trop épaissir. Versez le(s) jaune(s) prétraités dans les fentes du bac à glaçons, laissez-les congeler, puis transférez-les dans un sac zippé étiqueté jusqu'à 1 an. Décongeler une nuit au réfrigérateur, puis utiliser comme vous le souhaitez dans n'importe quelle recette de jaune d'œuf.


Les restes de Thanksgiving sont réutilisés avec ces délicieuses croquettes de dinde cuites au four, l'une de mes préférées. Les restes de dinde sont mélangés à de la purée de pommes de terre et des herbes, panés et cuits au four. Je les adore avec des restes de sauce et des légumes à part. Et s'il vous reste encore des restes de dinde, essayez cette frittata à la dinde et patates douces ou soupe de nouilles à la dinde !

Ma mère faisait toujours des croquettes de dinde avec des restes de dinde de Thanksgiving. La seule différence était qu'elle faisait frire le sien. J'espérais les rendre plus légers, alors j'ai décidé d'essayer de les cuire au four à la place. Et et les résultats ? Étonnante. Nous n'avons même pas manqué les frites.

La clé du succès est de les vaporiser généreusement d'huile avant la cuisson pour que les miettes soient dorées. Après je les ai garnis de sauce de dinde ou de sauce de poulet et de la servir avec un légume sur le côté. Le dîner est terminé !

Ceux-ci font également d'excellents apéritifs. Vous pouvez remplacer la poitrine de poulet par de la dinde si vous souhaitez les préparer à tout moment de l'année. Prendre plaisir!


Nos 50 meilleures recettes de dinde hachée

La dinde hachée est l'un de ces ingrédients que nous gardons toujours à portée de main. Il cuit rapidement et est suffisamment polyvalent pour être utilisé dans les hamburgers, le chili, le pain de viande et plus encore, ce qui signifie qu'un bon repas fait maison n'est jamais hors de portée.

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Photo par : Christophe Testani

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Photo par : Antonis Achilleos

Lasagne à la dinde

Cette recette de lasagne saute l'étape onéreuse de faire bouillir des nouilles de lasagne. Disposez les crus dans le copieux ragoût de dinde et ils sortiront du four à la fourchette sous leur couverture de fromage bouillonnante.

Burger à la dinde d'Anne Burrell

Poivrons farcis au shawarma

Molly dit : « Ces poivrons farcis sont inspirés des saveurs de l'un de mes plats de rue préférés de tous les temps, le shawarma. Le shawarma est un plat du Moyen-Orient composé de viande assaisonnée cuite à la broche puis râpée finement. La combinaison d'épices que l'on trouve généralement dans le shawarma est savoureux, chaleureux et totalement addictif !"

Fondants de galette de burger à la dinde

Boulettes de dinde épicées et spaghettis

Le meilleur pain de viande à la dinde

Une version légèrement plus légère du classique américain, ce pain de viande satisfaisant utilise du bouillon de poulet et du panko trempé pour rester humide, et un mélange d'herbes fraîches pour la saveur. C'est le meilleur pain de viande à la dinde que vous ayez trouvé !

Coquilles farcies à la dinde et aux artichauts

Bombay Joes bâclé

Boulettes de viande de dinde à la friteuse à air sain avec zoodles

Vous pouvez avoir des boulettes de viande de dinde tendres à la fourchette qui sont dorées mais moelleuses, grâce à la friteuse à air ! Associez-le avec des zoodles amusants, votre sauce tomate en pot préférée et une pincée supplémentaire de parmesan pour un repas délicieux et sain.

Burgers de dinde farcis

Pâté chinois individuel à la dinde

Notre version de ce classique britannique rustique le transforme en un plat principal rapide et facile pour tous les soirs de la semaine. Pour un repas tout-en-un en portions individuelles, vous pouvez diviser la garniture dans quatre ramequins de 9 onces avant de la garnir de purée de pommes de terre. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce que la garniture bouillonne sur les bords et que les pommes de terre soient légèrement dorées, environ 15 minutes.

Pain de viande à la dinde

Pour une version plus maigre du pain de viande classique, essayez la dinde hachée au lieu du bœuf. Servez les tranches chaudes ou dégustez-les froides dans un sandwich.

Taquitos à la dinde et aux épinards

Mini pains de viande

Chili à la dinde en gros lots

Sortez votre plus gros pot et préparez-vous à faire beaucoup de chili. Tous les efforts et le temps seront récompensés, sachant que votre congélateur est rempli de plats faciles qui peuvent être décongelés et réchauffés rapidement.

Fondant de galette de dinde à deux étages

Chili à la dinde de l'Ohio

Plus sucré que le chili typique, la recette de Valerie&rsquos demande de la dinde hachée, du chocolat haché, de la cannelle et de la sauce Worcestershire. Pour un authentique chili de style Ohio, elle sert le plat sur un bol rempli de spaghettis.


Comment faire du pain de viande à la dinde

Tout comme lors de la préparation d'un pain de viande de bœuf classique, la méthode de notre recette est assez simple. Voici un aperçu de la préparation du pain de viande à la dinde (la recette complète est ci-dessous) :

  1. Cuire les champignons hachés, les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Incorporer la sauce Worcestershire et le ketchup.
  3. Réhydratez la chapelure dans du lait, ce qui ajoute de la tendreté et de l'humidité au pain de viande.
  4. Mélanger le mélange de champignons avec la chapelure, le lait, les œufs et la dinde hachée.
  5. Former le mélange en un pain sur une plaque à pâtisserie, étendre un peu de ketchup supplémentaire sur le dessus, puis cuire au four.

Nous cuisons le pain de viande dans un four à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 50 minutes. Vous pouvez dire quand c'est fait lorsqu'un thermomètre interne inséré au milieu indique 170 degrés Fahrenheit.

Pour une croûte parfaitement dorée, je forme le pain de viande à la main et je fais cuire sur une plaque à pâtisserie.

Pain de viande à l'avance

Non seulement ce pain de viande à la dinde est délicieux, mais il est facile à préparer à l'avance.

Préparez le mélange de pain de viande un jour à l'avance. Suivez la recette ci-dessous, mais arrêtez juste avant de former et de cuire. Conservez le mélange de pain de viande cru au réfrigérateur jusqu'à 1 jour avant la cuisson. Lorsque vous êtes prêt à cuire, formez le mélange en un pain, recouvrez de ketchup et faites cuire au four.

Vous pouvez congeler du pain de viande non cuit. Suivez la recette ci-dessous, formez le pain de viande sur quelques feuilles de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie, mais laissez le ketchup. Glissez la plaque à pâtisserie dans le congélateur et congelez jusqu'à ce qu'elle soit dure, environ 1 heure. Enroulez le papier d'aluminium autour du pain de viande partiellement congelé, placez-le dans un sac de congélation et congelez jusqu'à 1 mois. Décongeler une nuit avant la cuisson.

Congeler le pain de viande cuit au four. Laissez refroidir le pain de viande cuit, puis enveloppez-le dans du papier d'aluminium et congelez-le jusqu'à un mois. J'aime couper le pain de viande en tranches et les congeler individuellement pour pouvoir en retirer une ou deux tranches quand j'en ai besoin.

Que servir avec du pain de viande

Ce pain de viande est si savoureux que nous le faisons souvent. Voici quelques-uns de nos accompagnements préférés pour le servir :

  • Essayez la purée de pommes de terre classique ou essayez notre purée de patates douces.
  • Pour une option à faible teneur en glucides, essayez notre purée de chou-fleur crémeuse.
  • Ces nouilles au beurre seraient incroyables.
  • Voici ma méthode préférée pour rôtir les légumes et j'aime vraiment cette recette de courge musquée rôtie à la cannelle.

Questions fréquemment posées

Depuis que nous avons partagé notre recette de pain de viande à la dinde, nous avons eu des questions courantes, alors j'ai pensé y répondre ici.

Puis-je doubler la recette de pain de viande? Oui! Vous pouvez doubler la recette (qui utiliserait environ 2 livres de dinde hachée). Doublez tous les ingrédients de la recette ci-dessous et attendez-vous à cuire un peu plus longtemps au four (15 à 20 minutes de plus). J'utilise mon thermomètre interne comme guide.

Comment puis-je faire le pain de viande sans gluten? Pour un pain de viande sans chapelure, essayez des bretzels durs moulus sans gluten, des flocons d'avoine, des céréales de riz brun ou des céréales Chex sans gluten à la place de la chapelure. Vous devez également vous assurer que le ketchup utilisé est sans gluten ou utiliser du ketchup fait maison.

Dois-je ajouter les œufs? Les œufs aident à hydrater le pain de viande, mais vous pouvez les éliminer complètement ou les remplacer par un substitut d'œuf du commerce.

Puis-je faire le pain de viande sans lait? Pour un pain de viande sans produits laitiers, remplacez le lait par du lait végétal non sucré à saveur douce comme le lait de chanvre ou d'amande.

Je déteste les champignons, y a-t-il un substitut? Même si j'adore ce pain de viande de dinde aux champignons, je les ai remplacés par des courgettes râpées avec d'excellents résultats.

Recette mise à jour, publiée à l'origine en mars 2013. Depuis sa publication en 2013, nous avons peaufiné la recette pour qu'elle soit plus claire et avons ajouté une vidéo de recette rapide. – Adam et Jeanne


7 recettes saines de dinde hachée pour des dîners faciles en semaine

En tant que protéine maigre à faible coût, la dinde hachée gagne facilement sa place sur notre liste d'épicerie hebdomadaire. Le seul problème est de savoir comment le cuisiner. Avec le bon assaisonnement et la bonne préparation, c'est un repas inoubliable, mais parce qu'il est si maigre et doux, la dinde hachée a la réputation d'être sèche et sans goût. La bonne nouvelle est qu'il existe de nombreux moyens simples de s'assurer que la dinde hachée reste juteuse et savoureuse, et cette douceur signifie qu'elle est en fait incroyablement polyvalente. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de cet ingrédient de base, nous avons demandé à certains de nos professionnels de la cuisine préférés, dont Giada De Laurentiis, Kevin Curry, Kelly Senyei, Serena Wolf, Alex Snodgrass et Julia Turshen de partager leurs meilleures recettes, ainsi que leurs conseils d'experts pour la cuisson de la dinde hachée. Alors, remplissez votre réfrigérateur et commencez à cuisiner - l'époque de la dinde fade et ennuyeuse est derrière vous !


Coquetiers Power Protein

Commencez votre journée du bon pied avec cette recette de coquetier faible en gras et riche en protéines avec du bacon de dinde, du poulet râpé, des oignons doux et des poivrons.

Mot-clé sans gluten, Riche en protéines, Fabriqué sans produits laitiers

Portions 6 portions de 2 coquetiers chacune

Ingrédients

  • Spray de cuisson antiadhésif
  • ½ tasse de lait d'amande non sucré
  • 2 tasses de blancs d'œufs (environ 16 œufs)
  • Sel de mer (ou sel de l'Himalaya) et poivre noir moulu (au goût facultatif)
  • 2 tranches de bacon de dinde cuit, haché
  • 3 onces poitrine de poulet cuite, effilochée
  • 2 tasses de poivrons rouges, hachés
  • 1 tasse d'oignon, haché

Instructions

Préparez douze moules à muffins en les enrobant d'aérosol. Mettre de côté.

Mélanger le lait d'amande et les blancs d'œufs dans un bol moyen. Assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré fouetter pour mélanger. Mettre de côté.

Répartir uniformément le bacon de dinde, le poulet, les poivrons et l'oignon entre les moules à muffins préparés.

Verser uniformément le mélange de blancs d'œufs sur le mélange de bacon de dinde.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des coquetiers en ressorte propre et que les œufs soient pris.

Notes de recette

La boîte de la valeur nutritive ci-dessous fournit des informations nutritionnelles estimées pour cette recette.

Portions P90X / P90X2
½ Protéine
1 Légume


Recettes pour diabétiques Dinde hachée / Les meilleures recettes de dinde hachée saine Allrecipes

Recettes pour diabétiques Dinde hachée

Découvrez plus de 520 recettes pour diabétiques, testées et revues par des cuisiniers à domicile. Si vous vous êtes déjà demandé quoi cuisiner avec le. Comprend des informations nutritionnelles afin que vous puissiez prendre de bonnes décisions en matière de planification des repas et d'insuline tout en essayant de bien manger. Casserole d'enchiladas de dinde hachée (adaptée d'une autre recette pour moins de matières grasses) soumise par : Voir plus d'idées de recettes, d'aliments, de recettes pour diabétiques. Voici 20 façons saines d'en profiter. Lorsqu'il est utilisé correctement, il est excellent, mais entre de mauvaises mains et dans la mauvaise recette.

Parfait pour une idée de dîner de semaine facile. Recettes pour diabétiques, Wilmington, Caroline du Nord. 15 241 likes · 32 en parler.

Chili de dinde simple prêt en 30 minutes de diabète fort de diabètestrong.com Voir plus d'idées sur les recettes, la nourriture, les recettes pour diabétiques. Comprend des informations nutritionnelles afin que vous puissiez prendre de bonnes décisions en matière de planification des repas et d'insuline tout en essayant de bien manger. Maintenant, nous courons à travers le de temps en temps. Pour les plans de repas hebdomadaires et l'accès illimité aux recettes, consultez nos options d'adhésion. Recherchez parmi plus de 3 450 recettes pour le diabète ! Il est naturellement faible en gras, contient beaucoup d'acide folique et est une bonne source de vitamines ! Bœuf haché ou dinde hachée ou poulet haché ou agneau haché, poudre d'ail, œuf, oignon, tomates cerises, coriandre, ail, crème de noix de coco, chou, assaisonnement.

Vous trouverez du chili, du pain de viande, des tacos et plus encore!

Il est naturellement faible en gras, contient beaucoup d'acide folique et est une bonne source de vitamines ! Plus de 35 recettes de dinde hachée lorsque vous avez besoin d'une alternative au bœuf. Bœuf haché ou dinde hachée ou poulet haché ou agneau haché, poudre d'ail, œuf, oignon, tomates cerises, coriandre, ail, crème de noix de coco, chou, assaisonnement. Si vous vous êtes déjà demandé quoi cuisiner avec le. Les viandes hachées peuvent avoir mauvaise réputation parce qu'elles sont insipides ou limitantes, mais ce sont en fait certains des ingrédients les plus polyvalents que vous pouvez trouver dans votre épicerie locale, en particulier lorsqu'il s'agit de dinde hachée. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et légèrement beurré. La dinde hachée est une alternative saine à la viande rouge et convient à une variété de plats allant du chili, des tacos, des hamburgers et plus encore. Essayez ces délicieuses idées de recettes de dinde hachée pour le pain de viande, les hamburgers, les plats de pâtes et plus encore. Sandwich à la dinde (ou au jambon) et aux pommes. Recherchez parmi plus de 3 450 recettes pour le diabète ! Même si cette recette demande du poulet haché, j'utilise toujours de la dinde à la place et c'est un excellent substitut. Recettes choisies par diabète uk qui englobent tous les principes d'une bonne alimentation pour le diabète. La dinde hachée est un héros méconnu des protéines maigres. Trouvez de bonnes recettes pour diabétiques pour une cuisine saine. Casserole d'enchiladas de dinde hachée (adaptée d'une autre recette pour moins de gras) présentée par :

Sandwich à la dinde (ou au jambon) et aux pommes. Chang's et peut être préparé un ou deux jours à l'avance. Recette de burger fajita à la dinde de notre section recettes de sandwichs. Voici 14 de nos recettes préférées.

Les meilleures recettes saines de dinde hachée Comprend des informations nutritionnelles afin que vous puissiez prendre de bonnes décisions en matière de planification des repas et d'insuline tout en essayant de bien manger. Recettes choisies par diabète uk qui englobent tous les principes d'une bonne alimentation pour le diabète. Si vous vous êtes déjà demandé quoi cuisiner avec le. 19 recettes de dinde hachée pour des dîners sains et délicieux. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et légèrement beurré. Lorsqu'il est utilisé correctement, il est excellent, mais entre de mauvaises mains et dans la mauvaise recette. Les recettes de dinde diabétique sont délicieuses. Parfait pour une idée de dîner de semaine facile.

La dinde hachée maigre et savoureuse est la protéine parfaite pour la santé.

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Tacos à la dinde de www.diabetesfoodhub.org 11 recettes saines de dinde hachée dont vous rêverez. Les viandes hachées peuvent avoir mauvaise réputation parce qu'elles sont insipides ou limitantes, mais elles sont en fait parmi les ingrédients les plus polyvalents que vous puissiez trouver dans votre épicerie locale, en particulier lorsqu'il s'agit de dinde hachée. Prêt pour des recettes de dinde hachée saines et savoureuses qui ont vraiment bon goût ? Lorsqu'il est utilisé correctement, il est excellent, mais entre de mauvaises mains et dans la mauvaise recette. La ronde hachée est une coupe maigre de moyenne, mais vous pouvez également remplacer la dinde hachée maigre pour éliminer l'excès de graisses saturées. Dosa santé ்தான தோசையும் வேர்க்கடலை சட்னியும் avec chutney d'arachides.

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Maintenant, nous courons à travers le de temps en temps. Découvrez cette recette de sandwich à la dinde (ou au jambon) et aux pommes. La dinde hachée est un excellent moyen de réduire le gras tout en gardant la saveur. Plus de 35 recettes de dinde hachée lorsque vous avez besoin d'une alternative au bœuf. Sliders de dinde au gingembre et à la citronnelle. Ces 20 recettes de dinde hachée prouvent sa polyvalence, sa facilité de cuisson et son délice. Si vous avez suivi mes articles, vous avez vu beaucoup de recettes diabétiques ces derniers mois. Nous avons rassemblé plus de 30 façons de l'ajouter à votre rotation des soirs de semaine. Voici 20 façons saines d'en profiter. Dosa santé ்தான தோசையும் வேர்க்கடலை சட்னியும் avec chutney d'arachides. Trouvez de délicieuses recettes de bœuf haché pour diabétiques saines, proposées par les experts en alimentation et en nutrition de Eatwell. Des recettes de dinde hachée faciles et délicieuses pour votre régime cétogène ! Vous trouverez des recettes faciles à base de dinde hachée, de chili, de pain de viande, de tacos et plus encore.

36 recettes de dinde hachée à préparer lorsque vous avez besoin d'un dîner pas cher et facile.

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Casserole d'enchiladas de dinde hachée (adaptée d'une autre recette pour moins de gras) présentée par :

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Il est naturellement faible en gras, contient beaucoup d'acide folique et est une bonne source de vitamines !

Les viandes hachées peuvent avoir mauvaise réputation parce qu'elles sont insipides ou limitantes, mais elles sont en fait parmi les ingrédients les plus polyvalents que vous puissiez trouver dans votre épicerie locale, en particulier lorsqu'il s'agit de dinde hachée.

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Les gens me disent tout le temps qu'ils préfèrent ces cookies à leurs recettes traditionnelles de cookies.

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Prêt pour des recettes de dinde hachée saines et savoureuses qui ont vraiment bon goût ?

Les viandes hachées peuvent avoir mauvaise réputation parce qu'elles sont insipides ou limitantes, mais elles sont en fait parmi les ingrédients les plus polyvalents que vous puissiez trouver dans votre épicerie locale, en particulier lorsqu'il s'agit de dinde hachée.

Vous trouverez des recettes faciles à base de dinde hachée, de chili, de pain de viande, de tacos et plus encore.

36 recettes de dinde hachée à préparer lorsque vous avez besoin d'un dîner pas cher et facile.

Parfait pour une idée de dîner de semaine facile.

Découvrez cette recette de sandwich à la dinde (ou au jambon) et aux pommes.

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et légèrement beurré.

La dinde hachée est une alternative saine à la viande rouge et convient à une variété de plats allant du chili, des tacos, des hamburgers et plus encore.

Recettes choisies par diabète uk qui englobent tous les principes d'une bonne alimentation pour le diabète.

Des hamburgers de dinde sains font que 4 portions de hamburgers de dinde se transforment trop souvent en rondelles de hockey sans saveur, mais une bonne dose d'ail émincé, de persil et de romarin fraîchement hachés garde ces galettes pleines de saveur et d'humidité.

Des recettes de dinde hachée faciles et délicieuses pour votre régime cétogène !

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et légèrement beurré.

Vous trouverez du chili, du pain de viande, des tacos et plus encore!

Parfait pour une idée de dîner de semaine facile.

Recette de burger fajita à la dinde de notre section recettes de sandwichs.

La ronde hachée est une coupe maigre de moyenne, mais vous pouvez également remplacer la dinde hachée maigre pour éliminer l'excès de graisses saturées.

Pour ceux qui essaient de limiter leur consommation de matières grasses, tenez-vous-en à la dinde blanche.


50 idées d'œufs

Amateurs d'œufs, réjouissez-vous ! Voici une recette pour tous les dimanches jusqu'à cette époque l'année prochaine de Food Network Magazine.

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1. Oeufs avec des soldats : Placer 4 œufs dans une casserole d'eau bouillante, puis cuire à feu doux, 4 à 5 minutes égoutter. Couper le dessus et assaisonner de sel et de poivre. Servir avec des lanières de pain grillé.

2. ufs à la coque : Placer 4 œufs dans une casserole d'eau bouillante, puis cuire à feu doux, 7 à 8 minutes. Égoutter, éplucher et couper en deux avec du beurre aux herbes.

3. ufs panés : Faire des œufs à la coque (n ° 2) peler, puis les rouler dans la farine, les tremper dans les œufs battus et les rouler dans le panko. Faire frire dans l'huile végétale, en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

4. Œufs écossais: Faire des œufs à la coque (n ° 2) peler. Tapotez de la saucisse en vrac autour de chaque œuf pour l'envelopper. Rouler dans la farine, tremper dans les œufs battus, puis rouler dans le panko. Faire frire dans l'huile végétale, en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

5. ufs cuits durs : Placer 4 à 6 œufs dans une grande casserole, couvrir d'eau froide de 1 pouce et porter à ébullition. Couvrir, retirer du feu et réserver 8 à 10 minutes. Égoutter, puis peler dans un bol d'eau froide.

6. Les oeufs marinés: Faire des œufs cuits durs (n ° 5) peler et placer dans un grand bocal, puis remplir le bocal de jus de betterave mariné. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 semaine.

7. Oeufs à la mimosa: Faire des œufs cuits durs (n° 5). Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes. Écrasez avec 1 cuillère à soupe de relish de cornichons sucrés, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde et une pincée de poivre de cayenne, de sel et de poivre. Verser dans les blancs.

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Recette de salade aux œufs à l'estragon

Recette de salade aux œufs à l'estragon

8. Salade d'oeufs à l'estragon : Préparez des œufs cuits durs (No. 5) en morceaux. Mélangez avec 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 échalote hachée, 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc, 1 cuillère à soupe d'estragon haché, du sel et du poivre. Servir sur du pain pumpernickel avec des tranches de concombre.

9. Oeufs au thé : Faire des œufs durs (n°5) casser les coquilles mais ne pas les peler. Laisser mijoter dans une casserole avec 1/2 tasse de sauce soja, 3 tasses d'eau, 4 gousses d'anis étoilé, 3 sachets de thé noir et une bande de zeste d'orange, 1 heure. Égoutter et éplucher.

10. Salade aux œufs et aux champignons : Préparez des œufs cuits durs (No. 5) en morceaux. Faites frire 2 tasses de champignons tranchés et 1 tasse d'oignon haché dans 1/3 tasse d'huile d'olive. Mélanger avec les œufs, 3 cuillères à soupe de crème sure, du persil haché, du sel et du poivre. Servir sur des toasts de seigle.

11. Oeufs festonnés : Faire des œufs cuits durs (n° 5). Trancher et superposer dans un plat allant au four beurré avec 2 pommes de terre bouillies tranchées. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade. Fouetter 6 cuillères à soupe de lait et de crème sure avec 1 cuillère à soupe de farine. Verser sur les œufs, garnir de chapelure et cuire au four à 350 degrés F, 25 minutes.

12. Brouillage de base : Fouetter 2 œufs avec 1 à 2 cuillères à café de lait ou de crème épaisse assaisonner avec du sel et du poivre. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajoutez les œufs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.

13. Pastrami brouillé : Faites du brouillage de base (n° 12), en ajoutant 2 onces de pastrami tranché. Garnir de gouda fumé et d'oignons verts.

14. Sandwich aux biscuits : Préparez le brouillage de base (n° 12), en ajoutant 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée. Fendez un biscuit et faites fondre une tranche de cheddar sur le dessus avec une galette de saucisse cuite et les œufs. Couvrir avec le dessus en biscuit.

15. Brouillage épicé : Préparez un brouillage de base (n° 12) ajoutez 1/3 tasse de cheddar râpé et des jalapenos en dés au goût.

16. Brouillage crémeux : Chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 2 œufs battus, 2 cuillères à soupe de fromage à la crème, 2 cuillères à café de ciboulette hachée, du sel et du poivre. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit juste pris.

17. Brouillard au saumon fumé : Servez le Creamy Scramble (No. 16) sur du pain de grains entiers grillé avec du saumon fumé.

18. Muffin rapide aux œufs : Battre 1 œuf et saler et poivrer dans une tasse avec une fourchette à micro-ondes 45 secondes. Servir sur un muffin anglais avec du cheddar fondu.

19. ufs de Kimchi : Faire revenir 1/2 tasse de kimchi égoutté et 2 oignons verts tranchés dans une poêle antiadhésive avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter 2 œufs battus et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.

20. Migas : Faire sauter 4 tortillas de maïs émincées et 1/2 tasse chacune d'oignons tranchés et de poivrons poblano rôtis dans une poêle avec de l'huile végétale, 5 minutes. Ajouter 5 œufs battus et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste pris. Garnir de cheddar râpé, de salsa et de coriandre.

21. Brouillage français : Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol posé sur une casserole d'eau frémissante. Ajouter 4 œufs battus et remuer jusqu'à ce que le tout soit pris, 8 à 10 minutes. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîhe.

22. Caviar brouillé : Faire du brouillage français (n°21). Servir dans des coquilles d'œufs propres et garnir de caviar.

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23. Burritos du petit-déjeuner : Cuire 1/2 tasse de chorizo ​​en dés, 1/2 oignon en dés et 1 cuillère à soupe de jalapeno en dés dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter 4 œufs battus et 1/2 tasse de fromage cotija brouillé. Répartir parmi les tortillas de farine, garnir de salsa et rouler.

24. Matzo Brei: Cuire 1 oignon émincé dans 6 cuillères à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive. Émietter 2 matzos dans une passoire et rincer à l'eau. Battre 4 œufs avec le pain azyme, ajouter à la poêle et brouiller jusqu'à ce qu'il soit pris, assaisonner de sel et de poivre.

25. Omelette classique : Battre 2 œufs avec du sel et du poivre. Placez une petite poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajoutez 1/2 cuillère à soupe de beurre et remuez pour faire fondre. Ajouter les œufs et remuer brièvement avec une spatule en caoutchouc, puis laisser le fond durcir mais pas brunir. Pliez comme une lettre.

26. Omelette aux épinards : Préparez l'omelette classique (n°25) avant de plier, remplissez avec 3 cuillères à soupe d'épinards cuits hachés et 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre.

27. Omelette aux asperges : Préparez l'omelette classique (n°25) avant de plier, remplissez avec 3 cuillères à soupe d'asperges cuites hachées et 2 cuillères à soupe de gouda râpé.

28. Omelette aux fruits : Faire l'omelette classique (n°25) sans poivre avant de plier, garnir de fraises tranchées. Garnir de ricotta.

29. Omelette santé : Cuire et émietter 1 tranche de bacon de dinde. Faire griller 1/4 tasse de maïs dans le jus de cuisson, ajouter 2 cuillères à soupe de salsa verde. Préparez l'omelette classique (n° 25) avec 4 blancs d'œufs et de l'huile d'olive au lieu du beurre. Remplissez avec le bacon et le maïs avant de plier.

30. Omelette familiale : Battez 8 œufs avec 2 cuillères à soupe de lait, salez et poivrez. Cook in a large skillet as directed for Classic Omelet (No. 25) fill with 1/2 cup each diced ham, gruyère and sautéed peppers.

31. Sweet Omelet: Make Classic Omelet (No. 25) without pepper fill with 1 tablespoon jam. Top with confectioners' sugar.

32. Poached Eggs: Bring a skillet of water with a splash of vinegar to a simmer. Crack eggs into individual cups, slip into the water and poach until the whites set. Remove with a slotted spoon.

33. Eggs Benedict: Make the hollandaise: Purée egg yolk, with 1/4 cup mayonnaise, 1 teaspoon lemon juice, and cayenne and salt to taste. Pulse in 2 tablespoons melted butter. Place the sauce in a bowl set over a pan of simmering water whisk until thick. Make Poached Eggs (No. 32) serve on English muffins with fried Canadian bacon and the hollandaise.



Commentaires:

  1. Jukka

    En ce rien, il n'y a une bonne idée. Je suis d'accord.

  2. Esequiel

    Je peux vous consulter sur cette question. Ensemble, nous pouvons trouver la décision.



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