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Gâteau au fromage à la crème et aux fraises

Gâteau au fromage à la crème et aux fraises



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Le fromage à la crème Delaco se bat bien avec le sucre en poudre. Ajouter les yaourts et mélanger délicatement. Faites fondre la gélatine hydratée à l'eau froide, faites-la fondre au bain de vapeur ou au four à micro-ondes et ajoutez-la à la composition de fromage et de yaourt. Battre la chantilly et mélanger à la composition. A la fin, incorporez les fraises coupées.

Dans un moule à cake tapissé de papier d'aluminium, déposer les biscuits imbibés de lait avec nesquick. Il est placé sur le fond du plateau et sur les bords. Retournez délicatement le mélange de fromage et de fraises et égalisez légèrement. Couvrir la plaque de film alimentaire et laisser refroidir quelques heures.

Verser le gâteau sur une plaque et garnir avec le reste de la chantilly, les pistaches et les fraises hachées.

On n'a pas eu la patience de bien endurcir :) Mais c'était très bien quand même !

Au départ je voulais le décorer avec du chocolat râpé, mais ensuite j'ai mis du gravier moulu. Vous pouvez décorer avec ce que vous préférez !


Gâteau au fromage aux fraises

Gâteau au fromage et aux fraises, recette de gâteau maison. Les meilleurs cheesecakes Comment préparer des cheesecakes et des fraises. Gâteau maison aux fraises.

Gâteau au fromage et aux fraises-Ingrédients

BLÉ:
250 gr de beurre,
100 gr de chocolat noir,
200 gr de sucre,
sucre vanillé,
Un peu de sel,
4 œufs,
200 gr de farine,
100g de fécule de maïs,
30 gr de cacao,
2 cuillères à café de levure,
3 l de lait,
CRÈME:
400 gr de fromage de vache,
200 ml frais,
200 gr de délicieux yaourt à la fraise Nutriday,
4-5 lg de miel d'abeille (ou au goût),
sucre vanillé bourbon,
jus et zeste de citron,
2 sachets de gélatine,

GLAÇAGE:
1kg de fraises,
300 gr de sucre,
2 sachets de gélatine,
150 ml d'eau,
50 gr de chocolat blanc,


La tarte aux fraises et au fromage à la crème est un délicieux gâteau d'été. Pour préparer cette recette de gâteau, réalisez d'abord la croûte puis la crème.
Mélanger tous les ingrédients ci-dessus dans la croûte et laisser refroidir pendant une demi-heure.

Après cet intervalle, mettez-le dans le moule à tarte et gardez-le au réfrigérateur pendant encore 20 minutes, sortez-le, piquez-le avec une fourchette, couvrez-le d'un papier sulfurisé rempli de haricots pour qu'il ne gonfle pas et mettez-le au four préchauffé pendant 25 minutes.

La crème pour tarte aux fraises et fromage à la crème est obtenue en mélangeant du fromage avec des œufs et d'autres composants mentionnés dans les ingrédients. Lorsqu'il est prêt, versez-le sur la croûte et mettez-le au four. Une fois refroidi, ajoutez les fraises.


Ingrédients Gâteau Fanta avec fromage à la crème et jus d'orange

Pour le comptoir
6 jaunes
6 blancs d'oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
4 cuillères à soupe de farine
1 sachet de levure chimique
100 ml d'huile (vous pouvez aussi utiliser du beurre fondu)
une pincée de sel

Pour le fromage à la crème
500 g de fromage cottage
200 g de beurre, à température ambiante
150g de sucre en poudre

Pour la gelée d'orange
800 ml de jus d'orange Fanta (vous pouvez utiliser d'autres saveurs)
2 sachets de pudding à la vanille
4 cuillères à soupe de sucre


Shortcake aux fraises et fromage à la crème

Shortcake aux fraises et fromage à la crème à partir de : beurre, sucre, œufs, sel, citron, farine, amidon, bicarbonate de soude, levure chimique, fraises, fromage sucré, vanille, fraises, sucre en poudre, gelée.

Ingrédient:

  • 200 g de beurre mou à température ambiante
  • 1 tasse de sucre
  • 2 gros oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 tasses de farine
  • 5 cuillères à soupe d'amidon
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150 g de fraises

Pour la crème et la décoration :

  • 250 g de fromage doux
  • 150 g de beurre mou
  • 1 flacon d'essence de vanille
  • 200g de fraises fraîches
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 sachet de gelée transparent pour le gâteau

Mode de préparation :

Pour la pâte, mélanger le beurre avec le sucre et les œufs jusqu'à dissolution des cristaux. Ajouter le sel, le jus de citron, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les fruits lavés, égouttés et écrasés à la fourchette et la farine mélangée à la fécule.Verser la composition dans une plaque de 30吟 cm, préalablement tapissée de papier sulfurisé.

Cuire le plan de travail pendant 35-40 minutes, à feu moyen, dans le four préchauffé. Pour la crème, mélanger le beurre avec l'essence, le sucre en poudre et le fromage doux. étaler uniformément la crème sur le plan de travail refroidi et décorer avec des tranches de fruits, que vous recouvrez de gélatine à gâteau tiède, préparée selon les instructions sur l'enveloppe.


Gâteau au fromage à la crème et au yaourt

INGRÉDIENTS

  • Pour le plan de travail :
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
  • une cuillère à café de levure chimique
  • essence de vanille
  • Pour la crème :
  • 500 g de fromage cottage frais
  • 200 ml de crème fouettée
  • 200g de yaourt
  • 150 g de sucre (ou au goût)
  • 5g de gélatine
  • essence de vanille
  • Pour la décoration :

Gâteau au fromage à la crème et aux fraises

Lorela02 a envoyé une autre recette à notre concours "Nous attendons le printemps avec des bonbons".

Ingrédient:
Garniture : 4 œufs, 8 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe d'eau, 4 cuillères à soupe d'huile, 8 cuillères à soupe de farine, 1 levure chimique, 1 sachet de thé à la fraise, 1 cuillère à café de miel
Crème : 500 fromage blanc frais, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 sucre vanillé, 1 sachet de gélatine, 250 g de fraises
Décor : 1 sachet de gélatine, 100 g de fraises, 250 ml de chantilly

Méthode de préparation

Bien frotter les jaunes avec 4 cuillères à soupe de sucre, d'eau et d'huile puis ajouter la levure chimique trempée avec un peu de jus de citron. Les blancs d'œufs avec 4 cuillères à soupe de sucre en crème fouettée par acre sont mélangés à la composition précédente et incorporent progressivement la farine. Verser dans un moule graissé avec un peu de beurre ou d'huile et mettre au four, à chaleur adaptée, pendant environ 30 minutes. après quoi il est laissé refroidir. La gélatine est préparée selon les instructions sur l'emballage et mélangée avec le sachet de fromage, de sucre et de sucre vanillé. Coupez les fraises en petits morceaux et mélangez-les avec le fromage.
Couper le dessus en 3 et sirop avec un peu de thé à la fraise sucré au miel. Placer le fromage à la crème et les fraises sur chaque comptoir. Pour la décoration, nous coupons les morceaux de fraises, les plaçons sur le gâteau et préparons la gélatine selon les instructions sur l'emballage, seulement nous utilisons un peu de thé rouge à la place de l'eau. Une fois préparé, ajoutez les fraises au gâteau. Garnir de crème fouettée avec du sucre au goût.


Shortcake aux fraises et fromage à la crème

Shortcake aux fraises et fromage à la crème à partir de : beurre, sucre, œufs, sel, citron, farine, amidon, bicarbonate de soude, levure chimique, fraises, fromage sucré, vanille, fraises, sucre en poudre, gelée.

Ingrédient:

  • 200 g de beurre mou à température ambiante
  • 1 tasse de sucre
  • 2 gros oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 tasses de farine
  • 5 cuillères à soupe d'amidon
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150 g de fraises

Pour la crème et la décoration :

  • 250 g de fromage doux
  • 150 g de beurre mou
  • 1 flacon d'essence de vanille
  • 200g de fraises fraîches
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 sachet de gelée transparent pour le gâteau

Mode de préparation :

Pour la pâte, mélanger le beurre avec le sucre et les œufs jusqu'à dissolution des cristaux. Ajouter le sel, le jus de citron, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les fruits lavés, égouttés et écrasés à la fourchette et la farine mélangée à la fécule.Verser la composition dans une plaque de 30吟 cm, préalablement tapissée de papier sulfurisé.

Cuire le plan de travail pendant 35-40 minutes, à feu moyen, dans le four préchauffé. Pour la crème, mélanger le beurre avec l'essence, le sucre en poudre et le fromage doux. étaler uniformément la crème sur le plan de travail refroidi et décorer avec des tranches de fruits, que vous recouvrez de gélatine à gâteau tiède, préparée selon les instructions sur l'enveloppe.


Vidéo: Gâteau au fromage et aux fraises